🎂 เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 4 ปอนด์
🙏 สวัสดีค่ะ รีวิวการทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ขนาด 4 ปอนด์ เพื่อเป็นไอเดียให้น้องๆ กันนะคะ พร้อมไปชมกันเลยค่ะ
สารบัญคลิป
0:00 ภาพผลงาน
0:14 ตัวเนื้อเค้กสปันจ์ช็อกโกแลต
0:23 อบ 45 นาที
0:42 สไลซ์เค้ก 2 ชั้น
0:54 ซอสช็อกโกแลต
1:06 ประกอบร่างเค้ก
1:38 ตกแต่งหน้าเค้ก
1:44 ราคาขาย ?
หมายเหตุ
- เนื้อเค้กช็อคโกแลตใช้สูตรสปันจ์เค้กช็อคโกแลต ที่เคยลงสอนไว้ จากในช่องค่ะ โดยทำ 1.5 สูตร จากสูตรที่ลงให้ คลิ๊กดูสูตรและวิธีทำแบบละเอียด ตรงนี้นะคะ => วิธีทำสปันจ์เค้กช็อคโกแลต (เค้กง่ายๆ สําหรับมือใหม่)
- อบเค้กหน้านิ่มกี่นาที ? ตอบ 45 นาที
- สำหรับซอสพี่ส้มใช้สูตรเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มจากในช่องที่เคยลงไว้ให้ เช่นกันค่ะ คลิ๊กดูสูตรและวิธีทำแบบละเอียดตรงนี้นะคะ => วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (+กวนซอส)
- เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มปอนด์ละกี่บาท ? ตอบ สำหรับราคาขายเค้กปอนด์ทุกแบบ ทางร้านพี่ขายปอนด์ละ 300 บาทค่ะ
- เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มอยู่ได้กี่วัน ? ตอบ ขนมเก็บนอกตู้เย็นได้ 1 วัน ในตู้เย็น 3-4 วัน เพื่อความอร่อยควรทานทันที นะคะ
คำบรรยายคลิป
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มมีออเดอร์เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มขนาด 4 ปอนด์นะคะ ก็เลยขอนำมารีวิวให้น้องๆ ได้รับชมกันค่ะ
พร้อมแล้วเราไปดูกันเลยนะคะ ตัวเนื้อเค้กช็อกโกแลตนะคะ พี่ส้มใช้สูตรเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตในช่อง
เดี๋ยวจะแปะลิงค์ ไว้ที่ข้างใต้คลิปนะคะ ลองดูตรงนั้นได้เลยค่ะ
วันนี้พี่ส้มจะอบประมาณ 45 นาทีนะคะ เพราะว่าเค้กก้อนใหญ่ ขนมสุกแล้วนะคะ เดี๋ยวเรานำออกจากเตาได้เลยนะคะ
ขนมสุกแล้ว เราจะนำเขาออกจากพิมพ์ แล้วก็พักบนตะแกรงนะคะ จนกว่าเขาจะเย็นค่ะ
ระหว่างนี้เรามาเตรียมสไลซ์เค้กกันนะคะ วันนี้พี่จะสไลซ์เป็น 2 ชั้นนะคะ ใช้ลวดสไลซ์นะคะ ค่อยๆ เลื่อยเขานะคะ ไปเรื่อยๆ เลย
จากนั้นเราเตรียมทำซอสช็อกโกแลตหน้านิ่มกันค่ะ ซึ่งสูตรก็คือสูตรจากในช่องนะคะ ทำตามได้เลยนะคะ
ซึ่งจะแปะลิงค์ไว้ข้างใต้คลิปเช่นเดิมนะคะ น้องๆ ดูได้
เตรียมประกอบร่างกันนะคะ นำเค้กชิ้นที่ 1นะคะ วางบนฐานรองเค้กนะคะ เราก็ราดซอสช็อกโกแลตตามใจชอบเราเลยค่ะ
ราดให้ทั่วชิ้นเค้กนะคะ จากนั้นเรานำเค้กที่เราสไลซ์ไว้แล้วนะคะ มาประกบด้านบนค่ะ กดเบาๆ นะคะ ให้เขาแน่น
แล้วก็ราดซอสช็อกโกแลตที่เหลือนะคะ เคลือบหน้าให้ทั่วเลยค่ะ ปาดเก็บด้านข้างเค้กให้เรียบร้อยนะคะ
จากนั้นเราจะพันด้วยพลาสติกพันเค้กให้รอบนะคะ
จากนั้นเราจะตกแต่งหน้าเค้กตามใจชอบของเราเลยนะคะ หรือว่าแล้วแต่แบบที่ลูกค้าแจ้งมาค่ะ
สำหรับราคาขายนะคะขึ้นอยู่กับต้นทุนของแต่ละร้านนะคะ สำหรับร้านพี่อ่ะค่ะ เค้กเริ่มต้นที่ปอนด์ละ 300 บาทนะคะ
น้องๆ ลองไปทำดูนะคะ สำหรับวันนี้ขอเตรียมไปส่งงานลูกค้าก่อน สวัสดีค่ะ
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม นะคะ
