วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ)

ขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ)

ใกล้เทศกาลไหว้พระจันทร์กันแล้วคะ วันนี้ส้มเลยนำขนมไหว้พระจันทร์มาฝากกันคะ (ลัดคิวลงให้ก่อนเลย) ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าตอนที่คิดจะทำหวั่นใจมาก กลัวว่าทำแล้วจะทานไม่ได้ ^^”
อีกอย่างส้มใช้เวลาเตรียมตัวนานพอควร (เกือบเดือน) ทั้งหาพิมพ์ขนม หาสูตร (ซึ่งไม่ค่อยจะมีใครบอกเท่าไหร่) หาวัตถุดิบ (ซึ่งแต่ละอย่างไม่ง่ายสำหรับส้มเลย) แต่ก็อะนะ อยากลองถึงแม้ทำออกมาแล้วอาจจะทานไม่ได้ส้มก็คิดว่าได้ลองทำแล้ว ไม่ได้ครั้งนี้ ครั้งหน้าค่อยลองใหม่ อิอิ..
บ่นมามากแล้วทำกันเลยดีกว่า ขนมที่ได้อาจไม่งดงามเท่าที่เค้าขายนัก แต่อร่อยคะรสชาติใช้ได้เลย ( สำหรับที่บ้านส้มนะ เพราะทุกคนบอกว่าผ่านในการทำครั้งแรก ทำได้ขนาดนี้ถือว่า ok ขายได้แล้ว 555 ^^ )

สรุปส่วนผสมขนมไหว้พระจันทร์

ส่วนผสมขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ)

(ทำขนมได้ประมาณ 10 ชิ้นคะ)

  1. แป้งสาลี 300 กรัม
    (จริง ๆไม่มีใครเค้าบอกว่าใช้แป้งอะไร ไม่ว่าจะเป็นสูตรไหนก็ตาม^^;) แต่ส้มใช้แป้งบัวแดงคะ ส้มคิดว่าเนื้อขนมจะนุ่ม เนียน กว่าอะ (อันนี้คิดเองนะแต่ทำออกมาก็ตรงตามที่คิดเลยละ)
  2. น้ำเชื่อมเข้มข้น 225 กรัม
    (สำหรับน้ำเชื่อมงง ! ละซิน้ำเชื่อมอะไรว้า.. ไม่เป็นไรคะ เดี๋ยวมีวิธีทำให้แบบละเอียดเลย..555)
  3. น้ำมันพืช 45 กรัม
  4. น้ำด่าง ½ ช้อนชา
    (น้ำด่างนี่ก็ไม่มีใครบอกอีกว่าคือน้ำอะไร ต้องเดาเอาเองคะ^^” แต่ไม่เกินความสามารถ ดูด้านล่างได้)
  5. ทุเรียนกวน 500 กรัม
  6. ข่แดงของไข่เค็ม 10 ฟอง (ส้มใช้แค่ 5 ฟอง / 1 ฟองผ่าครึ่งเอา)
  7. น้ำมะนาว 10 กรัม
  8. เม็ดฟักทองอบ / เม็ดก๋วยจี๋ (ตามชอบคะ) ไม่มีก็ไม่ต้องใส่นะ

ลุยกันเลยคะ

พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์

ก่อนอื่นขอโชว์พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ของส้มก่อนน้า.. หาซื้อค่อนข้างยากเพราะไม่ค่อยมีคนขายแล้ว ^^” เอาแบบพลาสติกมาคะ แค่แบบพลาสติกก็ราคาแพงใช้ได้อยู่ แบบไม้ก็มีแต่ราคาแพงมากกก (ตอนซื้อก็คิดว่า..ถ้าจะเอามาทดลองทำลองพลาสติกก่อนละกัน^^” เผื่อไม่สำเร็จอะ..จะได้ไม่เสียตังค์มาก 555)

น้ำเชื่อมเข้มข้น

ส่วนผสม

  1. น้ำตาลทราย 500 กรัม
  2. น้ำมะนาว 10 กรัม
  3. น้ำสะอาด 400 กรัม

วิธีทำ

1. เรามาทำตัวน้ำเชื่อมเข้มข้นกันก่อน (ส้มใช้กระทะทองเพราะเคี่ยวไม่นานก็ได้แล้ว ประมาณ 45 นาที –  1 ชั่วโมง แต่ถ้าใครไม่มี ใช้หม้อธรรมดาเคี่ยวอาจต้องใช้เวลาถึง 2 ชั่วโมงนะจ๊ะ ^^’ ) เริ่มต้นนำน้ำตาลทรายใส่กระทะ ตามด้วยน้ำเปล่า แล้วก็บีบมะนาวลงไปคะ

วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 01 วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 02
วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 03 วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 04

2. จากนั้นตั้งไฟกลางเคึ่ยวน้ำเชื่อมคะ (ไม่ต้องทำอะไรปล่อยไว้เลย) ประมาณ 5 นาที(ของส้ม) น้ำตาลละลายหมด

วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 05 วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 06

3. ผ่านไป 8 – 10 นาทีคะ น้ำตาลเริ่มเดือดแล้ว เราลดไฟลงเหลือไฟอ่อนคะ ไม่ต้องทำอะไรอีกเช่นกัน รออย่างเดียวคะ (ตอนนี้ให้ไปนั่งพัก อ่านหนังสือก็ได้นะ ^^’)
4. ประมาณครึ่งชั่วโมง (เวลาส้มนะ) น้ำตาลเดือดเต็มที่ ส้มใช้พายไม้คน ๆ เค้าหน่อยคะ ถ้าใช้พาชนะอื่นอาจต้องคนบ่อยหน่อยคะ ไม่งั้นน้ำตาลอาจตกทรายได้

วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 07 วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 08

5. ผ่านไปประมาณ 40 นาที น้ำตาลเริ่มเปลี่ยนสีแล้วคะ (เริ่มออกสีน้ำตาลเข้มขึ้น) มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ (คล้าย ๆกลิ่นไหม้คะ แต่ไม่ได้ไหม้น้า..^^”) ตอนนี้ใช้พายคน ๆ ดูน้ำตาลว่าข้นพอรึยัง

วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 09 วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 10

6. อีก 5 นาที ปิดแก๊สแล้วคะ (ตามเวลาส้มนะ) ใช้ไม้พายคน ๆ ให้ฟองยุบ ๆ คลายร้อนหน่อยคะ (ถ้าใครมีปรอทให้วัดอุณหภูมิประมาณ 115 องศานะจ๊ะ ส้มไม่มีคะใช้กะเอาเอง^^’) น้ำเชื่อมที่ได้เราใช้แค่ 225 กรัมนะจ๊ะ
7. ทดสอบว่าน้ำตาลใช้ได้รึยัง ? โดยนำน้ำเปล่าธรรมดาใส่ถ้วยคะ จากนั้นหยดน้ำตาลลงไปในน้ำ ถ้านำเชื่อมที่ได้มีละลายทันที และรวมตัวกันเป็นก้อนแบบนี้ก็ใช้ได้แล้วจ้า..^^’

วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 11 วิธีทำน้ำเชื่อมสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 12

วิธีทำน้ำเชื่อมขนมไหว้พระจันทร์ (YouTube)

🍭 วิธีทำน้ำเชื่อมขนมไหว้พระจันทร์ | บ้านส้มซ่าเบเกอรี่

ติดตามช่อง YouTube

เตรียมทำตัวแป้งขนม (ขั้นตอนนี้ค่อยข้างยุ่งยากนิดนึง^^” อย่าพึ่งท้อนะ)

เตรียมทำน้ำด่างคะ

ส่วนผสม

  1. โซดาไบคาร์บอเนต ½ ช้อนชา
  2. น้ำต้มสุก(ไม่ร้อน) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำโซดาไบคาร์บอเนต ผสมกับน้ำต้มสุกหรือน้ำสะอาดก็ได้ คนให้เข้ากันจนละลายหมด เตรียมไว้เป็นน้ำด่าง (น้ำด่างใช้แค่ ½ ช้อนชาเท่านั้น)
2. ถ้าไม่มีโซดาฯ อาจจ้ำน้ำปูนใสแทนได้ (ปูนแดงละลายน้ำใช้เท่ากันคือ ½ ช้อนชา)

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำด่าง ขั้นตอนที่ 01 ส่วนผสมสำหรับทำน้ำด่าง ขั้นตอนที่ 02

ตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์

ส่วนผสมตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์

สรุปส่วนผสมตัวแป้ง

  1. น้ำเชื่อมเข้มข้น (ยังร้อนอยู่) 225 กรัม
  2. แป้งสาลี(บัวแดง) 300 กรัม
  3. น้ำมันพืช 45 กรัม
  4. น้ำด่าง ½ ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำน้ำด่าง และน้ำมันพืชใส่ลงไปในน้ำเชื่อมเข้มข้นเลยคะ (น้ำเชื่อมต้องร้อนอยู่น้า.. ไม่งั้นเค้าจะแข็งตัวเป็นน้ำตาลสีอำพันเลยละ..^^”) น้ำมันไม่ต้องใส่หมด ให้เหลือไว้นิดหน่อยคะ ไว้ตอนนวดแล้วค่อยใส่เพิ่มลงไป

วิธีทำตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 01

2. จากนั้นก็ใส่แป้งลงไปคะ แป้งเราจะไม่ใส่ทีเดียวนะจ๊ะ ให้แบ่งเป็น 2 – 3 ส่วน ค่อย ๆ ทยอยใส่คะ จากนั้นก็ใช้พายคน ๆ ให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้แหละยากกก ^^’ ต้องใจเย็น ๆ และระวังด้วยเพราะน้ำเชื่อมร้อนมากกก และต้องคนเร็ว ๆ เพราะน้ำเชื่อมจะค่อย ๆ แข็งตัวเร็วมาก ถ้าเราทำช้าเราจะยิ่งคนยาก และก็ระวังแป้งเป็นเม็ดด้วยคะ

วิธีทำตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 02 วิธีทำตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 03

3. พอคนจนแป้งเค้ากันแล้ว ก็ใส่แป้งส่วนที่ 2 แล้วคนเหมือนเดิมอีกรอบคะ ค่อย ๆ คน แต่ต้องทำเร็ว และกดน้ำหนักในไม้พายไม่ให้แป้งเป็นเม็ด
จากนั้นใส่ส่วนที่ 3  / พอใส่ส่วนที่ 3 หมดส้มเติมน้ำมันส่วนที่เหลือไว้(นิดหน่อย) ลงไป จะทำให้นวดง่ายขึ้น
จากนั้นส้มใช้มือนวดเลยคะ ใช้พายแล้วไม่เนียนเท่าที่ควร ^^’ แป้งจะร้อน ค่อย ๆ นวดไปเรื่อย ๆ คะ ระวังด้วย

วิธีทำตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 04 วิธีทำตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 05

4. นวดจนเนียนแบบนี้นะจ๊ะ ไม่ได้จับเวลาลองสังเกตดู แป้งจะไม่ติดมือติดภาชนะคะ จากนั้นส้มย้ายแป้งไปใส่ชามอีกใบ พักแป้งตัวนี้ไว้ 2 ชั่วโมงคะ ไม่ต้องเอาอะไรมาห่อ หรือปิดนะจ๊ะ เพราะแป้งร้อนคะ ที่พักไว้ส้มเดาว่าเพื่อต้องการให้เค้าคลายความร้อนจากน้ำเชื่มและให้น้ำมันซึมเข้าเนื้อ ถ้าเราเอาอะไรไปปิดเค้าจะเป็นเหงื่อคะ แป้งอาจเสียได้ (ส้มใช้ฝาชีคลุมอย่างเดียวกันแมลง สีของแป้ง รวมทั้งลักษณะ และความหนืดจะเหมือนน้ำตาลปี๊บเลย (ไม่เหนียว ไม่แข็งมาก และไม่อ่อนเลยคะ)

วิธีทำตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 06 ตัวแป้งขนมไหว้พระจันทร์

เตรียมไข่แดงเค็ม

วิธีทำ

  1. ระหว่างพักแป้งเราก็มานึ่งไข่เค็มไว้ก่อน ไข่แดงของไข่เค็มที่เราซื้อมา ก่อนจะนำมาทำอาหารต้องนึ่งก่อนนะจ๊ะ (แม่ค้าเค้าบอกมา ^^’) เพื่อไม่ให้มันคาวคะ
  2. การนึ่งก็นึ่งธรรมดาเลย ตั้งน้ำเดือด พอเดือดก็วางไข่เค็มลงไป นึ่งไม่นานคะ ประมาณ 5 นาทีเองก็สุกแล้ว
    พอสุกก็พักไว้ให้เย็นก่อน และนำมาหั่นเตรียมประกอบไส้คะ
    (จริง ๆ ใครจะใช้ทั้งฟองก็ได้น้า..^^’ แต่อย่างที่บอกส้มกลัวพลาด เลยใช้ 5 ฟองผ่าครึ่งแทน อิอิ..)

เตรียมไข่แดงเค็มสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 01 เตรียมไข่แดงเค็มสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 02 เตรียมไข่แดงเค็มสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ ขั้นตอนที่ 03

ประกอบไส้

(ถ้าใครชอบไส้ตูม ๆ อาจเพิ่มปริมาณเป็น 80 – 100 กรัมก็ได้นะจ๊ะ แต่ระวังอ้วนน้า..^^’)

ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ส้มทำไว้ 6 ก้อน

ชั่งทุเรียนกวน ประมาณก้อนละ 50 – 60 กรัม มาแผ่จากนั้นก็เอาไข่เค็มวางตรงกลาง แล้วก็ห่อ ๆ ให้มิด วางพักไว้ก่อนคะ

วิธีทำไส้ทุเรียนไข่เค็มขั้นตอนที่ 02 วิธีทำไส้ทุเรียนไข่เค็มขั้นตอนที่ 01

วิธีทำไส้ทุเรียนไข่เค็มขั้นตอนที่ 03 วิธีทำไส้ทุเรียนไข่เค็มขั้นตอนที่ 04

ไส้ทุเรียนกวนเม็ดก๋วยจี้ หรือ ไส้ทุเรียนกวนเม็ดฟักทองไข่เค็ม

นำทุเรียนกวน(ที่เหลือ) ใส่เม็ดฟักทองลงไปคะ (ตามชอบ)

วิธีทำไส้ทุเรียนกวนเม็ดฟักทองไข่เค็มขั้นตอนที่ 01 วิธีทำไส้ทุเรียนกวนเม็ดฟักทองไข่เค็มขั้นตอนที่ 02

นวด ๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำมาชั่งก้อนละ 50 – 60 กรัม แล้วก็นำมาแผ่วางไข่เค็มลงไปตรงกลาง เหมือนเดิม แล้วก็ห่อ ๆ ให้มิดคะ วางพักไว้เลย

วิธีทำไส้ทุเรียนกวนเม็ดฟักทองไข่เค็มขั้นตอนที่ 07 วิธีทำไส้ทุเรียนกวนเม็ดฟักทองไข่เค็มขั้นตอนที่ 04

ครบ 2 ชั่วโมง เตรียมประกอบร่างได้เลย

1. นำแป้งที่เราพักไว้แล้วมาแบ่งเป็นก้อนคะ ก้อนนึงประมาณ 40 – 50 กรัมคะ ประมาณ 10 ก้อน

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 01 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 02 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 03

2. เตรียมถาดอบโดยทาเนยขาวบาง ๆ ไว้ให้ทั่วถาดคะ (ถ้าไม่มีเนยขาวใช้น้ำมันพืชแทนได้นะจ๊ะ) จากนั้นเตรียมอุ่นเตาอบโดยเปิดไฟล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสคะ

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 04

3. เตรียมพิมพ์ขนม โดยน้ำแป้งสาลี(ชนิดเดิม) เทใส่ลงไปประมาณ ½ ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้แปรงปัด ๆ ให้แป้งติดทั่ว ๆ พิมพ์คะ แล้วก็เคาะแป้งออก เตรียมพิมพ์รอไว้คะ

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 05 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 06

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 07 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 08

4. นำแป้งที่เราแบ่งเป็นก้อนไว้มาคลึงกับไม้คลึงคะ ให้เป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นวางไส้ใส่ตรงกลาง แล้วก็ห่อ ปิดก้นขนมให้เรียบร้อย ^^’ (ส้มทำไม่ค่อยเรียบร้อย) ถ้ากลัวว่าแป้งจะติดโต๊ะหรือไม้คลึ่ง เราอาจจะโรยแป้งนวลไว้หน่อยก็ได้คะ (ไม่ต้องเยอะนะ)

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 09 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 10

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 11 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 12

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 13

5. นำขนมมาอัดในพิมพ์ที่เราโรยแป้งนวลและปัดแป้งไว้แล้ว (เพื่อไม่ให้ขนมติดพิมพ์) อัดให้แน่นคะ กดลายหน่อยเพื่อให้ลายติด จากนั้นก็เคาะพิมพ์คะ ขนมก็จะหลุดออกมา

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 14 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 15

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 16

6. นำแปรงไปจุ่มแป้งนวล(ที่เราเคาะทิ้งไว้ตั้งแต่ตอนแรก) แล้วมาปัด ๆ พิมพ์คะ ทำแบบนี้แป้งนวลจะไม่หนาหรือเยอะไปคะ (ส้มจะทำทุกครั้งก่อนจะนำขนมลงไปอัด เพราะกลัวขนมติดพิมพ์คะ ^^’)

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 17

7. จากนั้นนำขนมวางเรียงในถาดที่ทาเนยขาวไว้คะ

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 18 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 19

8. นำเข้าอบ(ไฟล่างอย่างเดียว) ประมาณ 6 – 8 นาทีคะ

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 20

9. ตอกไข่ 1 ฟอง มาเตรียมไว้ก่อน นำเฉพาะไข่แดงมาใช้งาน (ส้มผสมน้ำสุกลงไปนิดนึง) เตรียมไว้ทาหน้าขนม

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 21 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 22

10. ประมาณ 7 นาที นำขนมออกมา จากนั้นปรับเตาเป็นไฟบน – ล่าง เตรียมไว้ก่อน
11. ทาหน้าด้วยไข่แดงให้ทั่วคะ (พอทาไข่แดงแล้วแทบไม่เห็นลายเลย ^^” สงสัยเพราะส้มกดไม่ลึกแน่เลย)

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 23 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 24

12. นำเข้าอบต่อคะ ประมาณ 8 – 10 นาที จนเหลือง
13. ขนมสุกแล้วคะ หอมน่าหม่ำมากเลย

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 26 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 27

14. ใช้สเปตตูล่าแซะขนมมาวางพักบนตะแกรงให้เย็นก่อนคะ

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 28 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ) ขั้นตอนที่ 29

15. จากนั้นก็ทานได้เลยคะ จริง ๆ ขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำเสร็จใหม่ ๆ ไม่ควรทานทันทีนะจ๊ะ ขนมจะไม่อร่อย (อาจจะแข็ง แต่สูตรของส้มไม่แข็งน้า..^^’) เพื่อความอร่อยให้ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 วัน เพื่อให้น้ำมันในขนมซึมออกมา คือยิ่งเก็บไว้นานยิ่งอร่อย และไม่เสียคะ ที่ไม่เสียไม่ใช่เพราะใส่สารกันบูดน้า.. แต่เพราะน้ำเชื่อมเข้มข้น เหมือนเป็นการช่วยถนอมอาหารวิธีนึงด้วย ยังไงก็ลองทำกันดูนะจ๊ะอาจจะดูยากไปหน่อยแต่คิดว่าไม่เกินความสามารถเพื่อน ๆ แน่นอนคะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ

ขนมไหว้พระจันทร์ (แบบบ้าน ๆ)

วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ ง่ายๆ (ละเอียดทุกขั้นตอน)

🌙 วิธีทำขนมไหว้พระจันทร์ ง่ายๆ (ละเอียดทุกขั้นตอน)

ติดตามช่อง YouTube

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.