สูตรอาหารญี่ปุ่น - บ้านส้มซ่าเบเกอรี่

ทาโกะยากิ

Takoyaki ทาโกะยากิ มือใหม่หัดทำทาโกะยากิค่ะ วันนี้ชวนมากินของว่างญี่ปุ่นและเป็นของโปรดของส้มด้วย อยู่บ้านนอกหากินอร่อย ๆ ยากมาก แถมแพงเวอร์อีกต่างหาก ต่อไปนี้ไม่ง้อละ ทำกินเองง่ายและถูกกว่าค่ะ ถึงจะอร่อยไม่เท่าร้านดัง ๆ แต่ก็ไม่น้อยหน้าใครนะจะบอกให้ ^^ พร้อมแล้วลุยกันเลยค่ะ [...]

23
Mar

แซนวิชซูชิไข่กุ้ง

แซนวิชซูชิไข่กุ้ง นำสูตรและวิธีทำแซนวิชสไตล์ญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น มาฝาก ลูกศิษย์และแฟน ๆ ชาวเวปส้มซ่า ให้ทดลองทำเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าและสร้างรายได้เพิ่มในครอบครัวกันค่ะ ขอบอกว่าทำง่ายมากกกก แถมขายดิบขายดีอีกต่างหาก อยากรู้ว่าทำยังไงก็ต้องลองเข้ามาชมกันนะจ๊ะ ส่วนผสมแซนวิชซูชิไข่กุ้ง (เตรียมประมาณ 10 นาที) ส่วนผสมแซนวิชซูชิไข่กุ้ง ขนมปังแซนวิชอย่างดี [...]

23
Mar

วิธีทำข้าวแกงกะหรี่ทงคัทซึ ขั้นตอนที่ 12

ข้าวแกงกะหรี่ทงคัทซึ (แบบรวดเร็วและโค ตะ ระ ง่ายมาแล้วจ้า..)

ข้าวแกงกะหรี่ทงคัทซึ (แบบรวดเร็วและโค ตะ ระ ง่ายมาแล้วจ้า..) เมนูตัวนี้ส้มลอกมาจากคุณพี่เจี๊ยบ(กั้งกระดาน) แห่งห้องก้นครัวค่ะ (ขอบพระคุณพี่เจี๊ยบมาก ๆ ที่นำเมนูเด็ด ๆ มาแบ่งปันกัน) เห็นพี่เจี๊ยบทำแล้วน่าทานมาก ดูแล้วง่าย ใช้ของน้อย [...]

23
Mar

ปลาไข่ทอดและน้ำจิ้มรสเด็ด

ปลาไข่ทอดและน้ำจิ้มรสเด็ด ปลาไข่ที่เรานำมาทอดกิน ตัวยาวประมาณสี่นิ้วมีไข่เต็มท้อง เป็นปลาน้ำเค็ม มีชื่อเป็นภาษาญี่ปุ่นว่าชิชาโมะ(Shishamo) แต่คนไทยจะเรียกว่าปลาไข่ เจ้าปลาชิชาโมะจะชอบอยู่ในเขตที่มีน้ำเย็น อย่างเช่น มหาสมุทรอาร์ติค และมหาสมุทรแปซิฟิก ประเทศที่มีการบริโภคปลาชิชาโมะมากก็คงหนีไม่พ้นประเทศญี่ปุ่น ผู้ชอบกินปลาเป็นชีวิตจิตใจ โดยเฉพาะปลาชิชาโมะตัวเมียที่มีลูกอยู่เต็มท้องจะเป็นเมนูโปรดของชาวญี่ปุ่น หรือแม้แต่ชาวไทยบ้านเราเอง อิอิ ปลาไข่กรอบ [...]

23
Mar

ข้าวปั้นห่อสาหร่าย (ไส้ปลาทูนึ่งแบบลดไขมัน)

ข้าวปั้นห่อสาหร่าย (ไส้ปลาทูนึ่งแบบลดไขมัน) ข้าวปั้นอีกแล้ว อย่าพึ่งเบื่อกันนะจ๊ะ วันนี้มีสูตรข้าวปั้นทำง่าย ๆ และอร่อยมาฝากสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นอีกแล้วคะ สูตรได้มาจากหนังสืออาหารญี่ปุ่นยุคใหม่ลดไขมันของคุณนามิ อิอียามา (cook book เล่มใหม่ ^-^) ซึ่งหนังสือเล่มนี้ขอบอกที่มานิดนึงนะจ๊ะ เนื่องจากส้มไปเดินในงานสัปดาห์หนังสือภาคใต้ [...]

23
Mar

ข้าวผัดกระเทียม

ข้าวผัดกระเทียม หิวคะ วันนี้ไม่มีอะไรทานเลยต้องหาของในตู้เย็น (เท่าที่มี) มาทำอะไรง่าย ๆ ทาน มาทานด้วยกันดีกว่าคะ เมนูง่ายและเร็ว ^^ ส่วนผสมข้าวผัดกระเทียม ข้าวสวย 1 ถ้วย แครอทหั่นชิ้นเล็ก [...]

23
Mar

หมวดหมู่: สูตรอาหารญี่ปุ่น

ทาโกะยากิ

แซนวิชซูชิไข่กุ้ง

ข้าวแกงกะหรี่ทงคัทซึ (แบบรวดเร็วและโค ตะ ระ ง่ายมาแล้วจ้า..)

ปลาไข่ทอดและน้ำจิ้มรสเด็ด

ข้าวปั้นห่อสาหร่าย (ไส้ปลาทูนึ่งแบบลดไขมัน)

ข้าวผัดกระเทียม

แจ้งประกาศ !