โทสต์นูเทลล่ากล้วยหอม
🙏 สวัสดีค่ะ ช่วงโควิดรอบ3 บางท่านอาจต้องระมัดระวังเรื่องการออกนอกบ้าน หรือว่า กักตัวอยู่บ้าน
วันนี้พี่ส้มเลยอยากชวนพี่ๆ น้องๆ มาทำเมนูง่ายๆ กับโทสต์สุดอร่อย “โทสต์นูเทลล่ากล้วยหอม” เมนูกักตัวโควิด มีเพียงกระทะใบเดียวก็ทำโทสต์ได้ค่ะ
สูตรและวิธีทำโทสต์นูเทลล่ากล้วยหอม
🌟 ส่วนผสม
– ขนมปังกะโหลก
– เนยสดรสจืด
– เกลือป่น
– น้ำตาลทรายแดง
– ตกแต่งหน้าด้วย: นูเทลล่า/กล้วยหอม/ซอสช็อคโกแลต/น้ำผึ้ง/ไอศครีม ตามชอบ
🌟 วิธีทำ
1. เลือกขนมปังแผ่นหนา ในคลิปใช้ขนมปังกะโหลกหนา 2.5 นิ้ว
2. ตั้งกระทะไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่เนยเกลือป่น และน้ำตาลทรายแดง
3. เนยเริ่มละลายหรี่ไฟอ่อน วางขนมปังลงไป คนจนเนยซึมเข้าขนมปัง
4. ทำแบบเดิมอีกครั้ง เพื่อทอดขนมปังอีกด้าน
5. ขนมปังสุก สีสวย ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยนูเทลล่า/กล้วยหอม/ไอศครีมตามชอบ
🌟 หมายเหตุ
– ควรทอดไฟอ่อน ใช้ไฟแรงขนมปังจะไหม้ได้
– ความอร่อยของโทสต์ขึ้นกับเนยที่ใช้ทอด ใช้เนยอร่อย ขนมจะอร่อยมากค่ะ
– หากใครไม่ชอบเนย หรือน้ำตาลเคลือบ สามารถนำขนมปังมาปิ้งบนกระทะได้เลยนะคะ พอขนมปังกรอบๆทั้ง 4 ด้าน ก็ใช้ได้แล้วค่ะ
สารบัญคลิป
0:00 โทสต์นูเทลล่ากล้วยหอม (ภาพตัวอย่าง)
0:16 แนะนำส่วนผสม
0:55 วัดความหนาของขนมปัง
1:03 เริ่มลงมือทำโทสต์
2:57 ทาหน้าด้วยนูเทลล่า / ตกแต่งหน้าด้วยกล้วยหอม
3:14 ทานคู่กับไอศกรีมไมโล
3:28 ตกแต่งไอศกรีมด้วยซอสรสช็อกโกแลต/อัลมอนด์สไลซ์
คำบรรยาย
โทสต์นูเทลล่ากล้วยหอม (ภาพตัวอย่าง) สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เข้าช่วงเหตุการณ์โควิดรอบที่ 3 อีกแล้วนะคะ
วันนี้พี่ส้มก็เลยชวนพี่ๆ น้องๆ มาทำโทสต์บ้านๆ ไว้ทานเองในบ้านกันค่ะ พร้อมแล้วเตรียมวัตถุดิบ เดี๋ยวลงมือทำด้วยกันเลยค่ะ
สำหรับส่วนผสมของโทสต์บ้านๆ ของเราวันนี้นะคะ อันดับแรกนะคะ คือ เนยสด พี่ส้มใช้เนยสดรสจืด ยี่ห้อออร์คิด นะคะ
อันนี้เกลือป่น พี่ส้มใช้เกลือสีชมพูนะคะ ใครมีเกลือป่นธรรมดาก็ใช้ได้เลยนะคะ น้ำตาล พี่ส้มใช้เป็นน้ำตาลอ้อย หรือ น้ำตาลทรายแดง นะคะ
ขนมปัง พี่ส้มใช้เป็นขนมปังกะโหลกนะคะ เราจะมาหั่นขนมปังกันนะคะ เพื่อความเรียบกริบ ใช้มีดใบเลื่อยหั่นนะคะ นี้ ประมาณนี้นะคะ 1 ชิ้น
วัดความหนาให้ดูนะคะ นี้ค่ะ 2.5 นิ้ว ประมาณนี้นะคะ อันดับแรก เราตั้งกระทะก่อนนะคะ ใช้ไฟกลางๆ ค่ะ
กระทะเริ่มร้อน ให้เราใส่เนยลงไป เนยเราใส่เยอะนิดนึงนะคะ รอให้เนยละลาย จากนั้นใส่เกลือค่ะ
ถ้าไม่ชอบมาก ก็ไม่ต้องใส่มากนะคะ พี่ส้มใช้เกลือสีชมพูนะคะ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปเลยค่ะ เราจะทำคาราเมลก่อนนะคะ
ใส่ขนมปังลงไปเลยนะคะ ทำทีละด้านนะ จากนั้นเตรียมทำด้านที่ 2 ทำแบบเดียวกันเลยค่ะ เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
สำหรับวันนี้พี่ส้มจะทำโทสต์นูเทลล่ากล้วยหอมนะคะ อันดับแรกก็นูเทลล่าปกติที่เรามี
ตัวกล้วยหอมพี่ส้มเลือกใช้กล้วยหอมเซเว่น ทานูเทลล่าให้ทั่วแผ่นเลยนะคะ ทาตอนที่ยังอุ่นๆ อยู่นะคะ
จากนั้นเราวางกล้วยหอมลงไปตามใจชอบเลยนะคะ เพิ่มความอร่อยเข้มข้น พี่ส้มขอทานคู่กับไอศกรีมนะคะ
ที่บ้านมีติดตู้เย็นไว้แล้วนะคะ ไอศกรีมรสไมโลค่ะ
ตกแต่งเขาด้วยซอสรสช็อกโกแลตและอัลมอนด์สไลซ์นิดนึง เพื่อเพิ่มมูลค่านะคะ
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำโทสต์นูเทลล่ากล้วยหอม นะคะ
