FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 11
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 399
มาดูเมื่อวานนี้ : 1,683
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 37,563
มาดูทั้งหมด : 13,339,391
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ข้าวต้มปลากะพง

ข้าวต้มปลากะพง

ข้าวต้มปลากะพง (Rice Soup with Snapper)

ข้าวต้มปลากะพง (Rice Soup with Snapper)

ฝน  ๆ หนาว ๆ กันแล้ว มาอบอุ่นร่างกายกับ ข้าวต้มปลากะพงกันดีกว่านะจ๊ะ ^^ เมนูอาหารไทยวันนี้ขอบอกว่าไม่ยากอีกแล้ว อิอิ.. และก็ไม่ใช้อะไรที่ซับซ้อน สามารถทำทานกันเองที่บ้านได้จ๊ะ ว่าแล้วก็ลงมือกันเลยนะค้า...
 วัตถุดิบ
1. ข้าวสวย (มากน้อยขึ้นกับจำนวนคนทาน)
2. เนื้อปลากะพงคะ หรือจะเป็นปลาอื่นๆ ก็ได้
3. ขิงแก่ ซอบ
4. ผักชีซอย
5. กะเทียมสับ (เยอะนิดนึงนะเพราะจะต้องทำกระเทียมเจียวด้วย)
6. อื่น ๆ เช่น น้ำตาล ซีอ๊วขาว  น้ำมัน  น้ำสะอาด เกือ พริกไทย

  

ข้าวต้มปลากะพง (Rice Soup with Snapper)

ผู้สนับสนุนเรา

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง

ลุยกันเลย
1. ลงมือต้มข้าวก่อนนะจ๊ะ นำข้าวสวย ใส่หม้อต้มกับน้ำสะอาด ใส่เกลือนิดหน่อยคะ ต้มพอเดือดพักไว้ก่อนคะ

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง

                       
2. จากนั้นกระเทียมสับนำมาเจียวให้เหลืองหอมคะ ตักขึ้นพักไว้ส่วนนึงไว้โรยหน้า ส่วนที่เหลือในกะทะอีกนิดหน่อยเราจะนำไปผัดปลากระพงกันจ้า

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง  
  
  3.  ลงมือผัดปลากันเลยจ๊ะ นำเนื้อปลากะพงใส่ลงไปในกะทะที่มีกระทียมเจียวเหลืออยู่แล้ว ลงไปผัดไฟกลาง ๆ ผัดพอสุกแล้วก็ปรุงรสด้วย  พริกไทย ซีอิ๋วขาว ชิมรสตามชอบ

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง

4. จากนั้นเทใส่หม้อข้าวต้ม(ซึ่งเรานำมาตั้งไฟอีกครั้ง) ได้เลย  แล้ว คนเบา ๆ ให้มันเข้ากัน ^^ 

ข้าวต้มปลากระพง      

ข้าวต้มปลากระพง      
  
  5.  อาจปรุงรสอีกครั้งคะ ชิมดูก่อนว่ารสอ่อนไปรึป่าว พอเดือดปิดไฟ ตักใส่จาน โรยด้วยขิงสอย กระเทียมเจียว และก็ผักชีได้เลยคะ ^^
  
ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง


  6.  น่ากินอะป่าว ^^ คงไม่ยากไปนะคะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะจ๊ะ

ข้าวต้มปลากระพง

ข้าวต้มปลากระพง

คำค้นหาหน้านี้ ข้าวต้มปลากะพง (Rice Soup with Snapper) (5 รายการล่าสุด)

  • May 17, 2017 at 6:24 PM - วิธีทำข้าวต้มปลากะพง (171.7.238.70 via Bing)
  • April 24, 2017 at 5:46 PM - วิธีทำข้าวต้มปลากะพง (171.7.232.240 via Bing)
  • March 7, 2017 at 3:19 PM - วิธีทำข้าวต้มปลากะพง (171.7.248.64 via Bing)
  • March 7, 2017 at 1:21 PM - วิธีทำข้าวต้มปลากะพง (171.7.234.33 via Bing)
  • March 2, 2017 at 9:36 AM - วิธีทำข้าวต้มปลากะพง (171.7.235.77 via Bing)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำข้าวต้มปลากะพง (Rice Soup with Snapper) ล่าสุด 25 ตุลาคม 2550 00:06 น.
วันที่เขียน สูตรข้าวต้มปลากะพง (Rice Soup with Snapper) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำข้าวต้มปลากะพง หรือ สูตรข้าวต้มปลากะพง ทั้งหมด 62,859 x คนดู
โหวตให้คะแนน (2 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา