FB บ้านส้มซ่า (สอนทำเบเกอรี่)
FB ตลาดนัดส้มซ่า (อุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่)
FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 7
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 226
มาดูเมื่อวานนี้ : 3,529
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 51,629
มาดูทั้งหมด : 12,201,474
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ผัดมะเขือยาว

ผัดมะเขือยาว

ผัดมะเขือยาว (Spicy Stir-fried Eggplant and Minced Pork)

ผัดมะเขือยาว (Spicy Stir-fried Eggplant and Minced Pork)

กับข้าวบ้าน ๆ มีมาฝากอีกแล้วจ้า.. ของง่าย ๆ ทำทานเองก็ได้ วันนี้มาทำมะเขือยาวผัดหมูสับ อร่อย มีคุณค่า ราคาประหยัดกันคะ

  
ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม

วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 01 

1. มะเขือยาว
2. โหระพา
3. หมูสับ
4. น้ำมันพืช
5. ซีอิ้วดำ / ซีอิ้วขาว / น้ำตาลทราย / เต้าเจี้ยว สำหรับปรุงรส
6. กระเทียมสับ
7. น้ำต้มสุก ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

ลุยกันเลยจ้า...

 วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 02

1.  เริ่มจากมะเขือยาวคะ นำมาหั่นให้เรียบร้อยจากนั้นแช่น้ำเกลือไว้ก่อน (เพื่อไม่ให้มะเขือดำจ๊ะ)

วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 03     วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 04

2.  กะทะตั้งไฟให้ร้อนคะ จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปคะ ตามด้วยกระเทียมสับ เจียวกระเทียมให้หอมก่อนนะจ๊ะ


วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 05     วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 06    

3. จากนั้นก็ใส่หมูสับลงไปผัดให้พอสุกคะ  ตามด้วยมะเขือยาวที่เราหั่นไว้(เอาเฉพาะเนื้อ
นะจ๊ะ)  ผัดให้เข้ากันคะ

วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 07    วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 08     

4. ปรุงรสคะ ด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำเพิ่มสีนิดหน่อย  น้ำตาลทราย และซีอิ้วขาวคะ  จากนั้น
เติมน้ำสุกหรือน้ำสะอาดลงไปประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะคะ เพื่อเพิ่มน้ำคลุกคลิก^^”

วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 09    วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 10  

5.  ใส่โหระพาลงไปเลยคะ จากนั้นก็ปิดไฟ ผัดพอให้โหระพาสลด เป็นอันใช้ได้คะ

วิธีทำผัดมะเขือยาวขั้นตอนที่ 11   

6.  เสร็จแล้ว ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลยคะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ

คำค้นหาหน้านี้ ผัดมะเขือยาว (Spicy Stir-fried Eggplant and Minced Pork) (5 รายการล่าสุด)

  • December 4, 2015 at 10:44 PM - มะเขือตกปลัก (49.229.9.154 via Google)
  • September 21, 2015 at 7:45 PM - ผัด มะเขือ ยาว ๗ สูตร (182.53.28.152 via Google)
  • September 3, 2015 at 6:41 PM - สูตรผัดมะเขือยาว (180.183.114.28 via Bing)
  • August 30, 2015 at 7:01 AM - ผัดมะเขือยาว (1.46.35.137 via Bing)
  • August 22, 2015 at 1:31 PM - ผัดมะเขือยาว (110.168.230.51 via Bing)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำผัดมะเขือยาว (Spicy Stir-fried Eggplant and Minced Pork) ล่าสุด 25 มิถุนายน 2551 13:52 น.
วันที่เขียน สูตรผัดมะเขือยาว (Spicy Stir-fried Eggplant and Minced Pork) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำผัดมะเขือยาว หรือ สูตรผัดมะเขือยาว ทั้งหมด 37,383 x คนดู
โหวตให้คะแนน (1 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา