ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ

ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)

เรียนทําเครปเย็นออนไลน์
เรียนทําทาร์ตไข่ออนไลน์
   เรียนทำเบเกอรี่ออนไลน์ »2«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«   
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
   ขนมไทย »21«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 2
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :36
มาดูเมื่อวานนี้ :148
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :2,470
มาดูทั้งหมด :13,955,287
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารว่าง/ของทานเล่น » หมูสับพันเบค่อนอบ

หมูสับพันเบค่อนอบ

หมูสับพันเบค่อนอบ (Spicy Minced Pork wrapped-in Bacon)

หมูสับพันเบค่อนอบ (Spicy Minced Pork wrapped-in Bacon)

จะว่าไปเมนูนี้เป็นกับข้าวก็ไม่น่าจะใช่ เป็นของว่างก็ไม่เชิง เลยไม่แน่ใจในการจัดหมวดคะ เอาเป็นว่าส้มจัดไว้ในหมวดของว่างของท่านเล่นละกันนะจ๊ะ  สูตรนี้ได้มานานมากแล้วคะ แต่ไม่ได้โอกาสทดลองทำสักที วันนี้เลยถือโอกาสลองทำดูดีกว่าคะ สูตรส้มได้มาจากเวปครัวไกลบ้านนะจ๊ะ ขอบคุณมากคะ

  

หมูสับพันเบค่อนอบ (Spicy Minced Pork wrapped-in Bacon)

ผู้สนับสนุนเรา

 ส่วนผสมคะ
  

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 01


 1.  ขนมปังป่น    25 กรัม
 2.  นมสด    50 กรัม
 3.  หอมใหญ่หั่นละเอียด  ½ ลูก
 4.  แครอทหั่นละเอียด   ½ หัว
 5.  ไข่ไก่    1 ฟอง
 6.  หมูสับ    2-3 ขีด
 7.  เบค่อน    5-6 เส้น
 8.  โอริกาโน่ /เกลือ/ ซีอิ้วขาว / พริกไทยป่น/ซอสหอยนางรม สำหรับปรุงรส

ลุยกันเลยจ้า...

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 02   วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 03   

1.  เริ่มจากวอล์มเตาอบคะ ไฟ 200-220 องศาเซลเซียส บน – ล่าง เตรียมนมสดกับขนมปังป่นคะ นำขนมปังป่นเทใส่ลงไปใสส่วนของนมสดคนให้เข้ากันนหน่อยนึงคะ  แล้วให้ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้นมดูดขนมปัง


วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 04 

 2.  เตรียมหั่นหอมหัวใหญ่และแครอทเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ (ย้ำเล็ก ๆ เลยนะจ๊ะ) พักใส่ชามไว้ก่อนคะ

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 05   วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 06  

 3.  หันมาดูส่วนของขนมปังที่เราทิ้งไว้คะ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปเลยจ้า.. คนให้เข้ากันคะ

 วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 07    วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 08

4. เทส่วนของไข่กับขนมปังใส่ลงไปในส่วนของหัวหอมใหญ่+แครอทที่หั่นไว้ได้เลย
คะ  จากนั้นตามด้วยหมูสับคะ

 วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 09    วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 10  

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 11

5. ปรุงรสคะ เติมโอริกาโน่ลงไป ซอสหอยนางรม พริกไทย เกลือป่นเล็กน้อย (ปรุงตามชอบเลยคะอันไหนไม่มีก็ดัดแปลงได้ตามใจชอบนะจ๊ะ) จากนั้นนวด+ขยำส่วนผสมให้เข้ากัน(นวดจนไม่มีน้ำจากไข่เหลืออยู่ คือขยำจนแห้งเลยนะจ๊ะ) พักส่วนผสมในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเป็นอย่างน้อยคะ


วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 12 

6.  จากนั้นเตรียมถาดทีวางเบค่อนโดยถาดให้ทาเนยสดบาง ๆ ไว้หน่อยนะจ๊ะ (ไม่ต้องทาหนามากเพราะตอนอบน้ำมันจากตัวเบคอนจะไหลออกมาอีกทีคะ)

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 13    วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 14     

 7.  ผ่านไป 30 นาที นำหมูบดออกมาเลยจ้า  จากนั้นเตรียมเบค่อนคะ เริ่มจากการปั้นหมูเป็นก้อนทรางรี ๆ กลม ๆ แบบในรูปนะจ๊ะ


วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 15    วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 16  

 8.  นำเบค่อยมาพัน ๆ ให้รอบ ๆ หมูสับคะ (ถ้ากลัวไม่อยู่ให้หาไม้จิ้มฟันกลัดไว้ก็ได้คะ พออบสุกแล้วค่อยเอาออก)  วางในถาดเลบคะ

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 17     วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 18 

 9.  โรยโอริกาโน่ป่นลงไปคะ (ถ้าไม่มีไม่เป็นไรนะจ๊ะเปลี่ยนเป็นโรยพริกไทยบ้านเราก็ได้จ้า^^”) นำเข้าอบคะไฟ 200-220 อบประมาณ 20-25 นาทีคะ ระหว่างรออบเราก็มาทำน้ำซอสสำหรับทานคู่กับเบค่อนดีกว่าคะ^^’

 น้ำซอส (ส่วนผสมจะคล้ายกับน้ำเกรวี่ในสเต็กนะจ๊ะ)

1. พริกไทยสด
2. ซอสพริกไทยดำ
3. นมสด
4. เกลือป่น
5. เนยสด  1 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 19    วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 20 

 - เริ่มจากนำกะทะตั้งไฟคะ จากนั้นใส่เนยสด เนยละลายแล้วส้มใส่นมสด ซอสพริกไทยดำ และเกลือคะ (อาจเติมรสดีลงไปนิดหน่อยก็ได้คะ) ผัด ๆ ให้เข้ากัน พอเดือดใส่เม็ดพริกไทยสด ผัดอีกนิดแล้วปิดไฟเลยคะ เป็นอันเสร็จ (จริง ๆ สูตรนี้ส้มมั่วๆ เอาเองคะแต่อร่อยน้า..)

วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 21     วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบขั้นตอนที่ 22

10. อบสุกแล้วก็จัดเสริฟคู่กับน้ำซอสพริกไทย และทานกับผักพวกมันฝรั่งต้ม ขนมปัง หรือจะนำข้าวโพดกระป๋อง+ถั่วลันเตาผัดเนย มาเคียงก็ตามใจชอบเลยคะ ลองทำทานดูนะจ๊ะ อร่อยดี : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ


 

คำค้นหาหน้านี้ หมูสับพันเบค่อนอบ (Spicy Minced Pork wrapped-in Bacon) (5 รายการล่าสุด)

  • March 9, 2017 at 9:45 PM - หมูพันเบคอน (171.6.190.245 via Google)
  • November 3, 2016 at 1:48 AM - วิธีทำเบคอนพันหมูบด (223.24.42.215 via Google)
  • September 18, 2016 at 9:06 PM - เบคอนห่อเนื้อหมู (223.204.248.113 via Google)
  • September 11, 2016 at 10:30 PM - วิธีทำหมูสับพันเบคอน (58.11.156.164 via Google)
  • September 11, 2016 at 7:39 PM - เบคอนพันหมํสับ (223.24.29.205 via Google)
หมวด อาหารว่าง/ของทานเล่น
วันที่ปรับปรุง วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบ (Spicy Minced Pork wrapped-in Bacon) ล่าสุด 26 กรกฎาคม 2551 22:27 น.
วันที่เขียน สูตรหมูสับพันเบค่อนอบ (Spicy Minced Pork wrapped-in Bacon) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำหมูสับพันเบค่อนอบ หรือ สูตรหมูสับพันเบค่อนอบ ทั้งหมด 42,858 x คนดู
โหวตให้คะแนน (0 votes, average: 0 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา