ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

วันนี้มียำมะม่วงสุดแสนง่ายยยยย มาฝากคะเป็นสูตรที่คุณแม่ชอบทำ และทำค่อนข้างบ่อยเมื่อถึงฤดูมะม่วง ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยด้วย นับเป็นเมนูอาหารไทยยอดฮิตก็ว่าได้ ^-^ เพื่อน ๆ ลองไปทำทานดูนะจ๊ะ

ส่วนผสม

ส่วนผสมยำมะม่วง

  1. มะม่วง(รสเปรี้ยว)
  2. หอมแดงซอยบาง ๆ
  3. พริกขี้หนู
  4. เกลือ
  5. กุ้งแห้งตำหยาบ ๆ
  6. น้ำตาลทราย

ส่วนผสมทุกอย่าง ตามชอบคะไม่ตายตัวว่าใส่เท่าไหร่

ลุยกันเลยจ้า

1. นำมะม่วง (ส้มใช้มะม่วงสามฤดู) มาปอกเปลือกล้างให้สะอาด จากนั้นสับ ๆ ๆ เหมือนสับมะละกอตอนทำส้มตำแบบในรูปนะจ๊ะ พักไว้ก่อน
2. ใส่เกลือลงไป (ไม่ต้อมากนะเพราะมีกุ้งแห้งอีกเดี๋ยวจาเค็ม ^^) คลุกเคล้าส่วนผสมให้เค้ากันคะ

วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 01 วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 02 วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 03

3. ใส่กุ้งแห้งป่นหยาบ ๆ ลงไปคะ (มากน้อยแล้วแต่นะจ๊ะ) คลุกเคล้าให้เค้ากันอีกครั้ง

วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 04 วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 05 วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 06

4. โรยน้ำตาลทรายลงไปคะ คลุกอีกครั้งคะ
5. ใส่หอมแดงซอย และพริกขี้หนูลงไปเลยจ้า คลุกรอบสุดท้าย ชิมรสตามชอบคะ
6. เสร็จแล้ว (บางคนอาจสงสัยว่ามันจะไม่แห้งไปเหรอ ขอบอกว่ายำที่ได้จะไม่แห้งคะ เพราะเวลาเราคลุกเคล้าส่วนผสมเนี่ย น้ำจากผลไม้จะออกมาเองคะจะทำให้มีน้ำคลุกคลิก) ทำไม่ยาก แถมอร่อยน้า..จาบอกให้ อิอิ^^

วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 07 วิธีทำยำมะม่วงขั้นตอนที่ 08 ยำมะม่วง

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายคุกกี้

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้สามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ ช่วยป้องกันสแปมและความปลอดภัย รวมถึงการแสดงผลเนื้อหาได้อย่างครบถ้วน เช่น กระดานข่าว, หน้าแผนที่, หน้าติดต่อเรา รวมถึงปุ่มการติดต่อ LINE Official Account ของเว็บไซต์ เป็นต้น คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหาให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ รวมถึงโฆษณาจะไม่ตรงกับความสนใจของท่าน
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า