วุ้นกะทิลูกชุบ
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้มีขนมไทยง่ายๆ มาฝากอีกแล้วกับ วุ้นกะทิลูกชุบ เมนูนี้อร่อยเข้มข้น ต้นทุนไม่สูง ทำง่ายๆ และสามารถเพิ่มมูลค่าวุ้นธรรมดาได้ พร้อมแล้วมาทำพร้อมกันเลยค่ะ
🌟 ส่วนผสม
- ผงวุ้น(AA) 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- กะทิ 250 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
- ลูกชุบ 30-32 ชิ้น
🌟 วิธีทำ
- โรยผงวุ้นในกะทิพักไว้ 20 นาที
- จากนนั้นนำไปตั้งไฟกลาง ต้มจนผงวุ้นละลาย และเดือดดี
- เติมเกลือป่น น้ำตาล ต้มต่อจนเน้ำตาลละลายปิดแก๊ส
- พักจนส่วนผสมอุ่น ตักใส่พิมพ์ตามชอบ รอจนวุ้นเริ่มตึงตัว วางลูกชุบลงไปบนวุ้น
- แช่เย็นจนแข็งตัว
🌸 หมายเหตุ
- ในคลิปใส่ถ้วยวุ้นพลาสติกสำเร็จรูป
- ใส่กล่อง R3 ขาย 25 บาท
วิธีทำวุ้นกะทิลูกชุบ (YouTube)
สารบัญคลิป
0:00 วุ้นกะทิลูกชุบ
0:31 แนะนำส่วนผสม
0:52 วิธีทำวุ้นกะทิ
1:59 เรียงถ้วยวุ้น
2:28 รินน้ำวุ้นใส่ในถ้วยพิมพ์
2:57 แต่งหน้าด้วยลูกชุบ
3:28 แพ็คใส่กล่อง R3
3:38 ราคาขาย ?
* เพื่อความรวดเร็วในการรับชม สามารถคลิกตัวเลข นาที:วินาที เพื่อข้ามไปยังขั้นตอนดังกล่าว ได้เลยค่ะ
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำวุ้นกะทิ นะคะ
