FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 6
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :396
มาดูเมื่อวานนี้ :750
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :13,654
มาดูทั้งหมด :13,547,443
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน » บลูเบอรี่มัฟฟิน

บลูเบอรี่มัฟฟิน

บลูเบอรี่มัฟฟิน (Blueberry Muffins)

บลูเบอรี่มัฟฟิน (Blueberry Muffins)

คัพเค้กง่าย ๆ แบบหวานอมเปรี้ยว มีมาให้ลองหัดทำกันอีกแล้วค่ะ ทำไม่ยาก และคิดว่าต้นทุนไม่สูงมากนัก  แถมออกมาน่าทานอีกด้วย จะทำขายหรือแจกจ่ายเป็นของขวัญ ของฝาก ก็เก๋ไก๋ดีค่ะ

  

บลูเบอรี่มัฟฟิน (Blueberry Muffins)

ผู้สนับสนุนเรา

 ส่วนผสม

วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 01
1.  แป้งเค้ก  250 กรัม
2.  ผงฟู   1 ช้อนชา
3.  ไข่ไก่   5 ฟอง
4.  น้ำตาลทราย  200 กรัม
5.  กลิ่นวนิลา  1 ช้อนชา
6.  มาการีน  120 กรัม
7.  น้ำมันพืช  120 กรัม
8.  บลูเบอรี่กระป๋อง 100 กรัม

ลุยกันเลย


 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 02
1.  เตรียมถ้วยจีบเบอร์ 2616  พร้อมลองถ้วยกระดาษขนาดเท่ากันเตรียมไว้  จากนั้นเตรียมอุ่นเตา ไฟ บน – ล่าง  180 องศาเซลเซียส

 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 03
2.  ละลายมาการีน พักไว้  เตรียมร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน พักไว้ด้วย
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 04

3.  เตรียมชามผสม นำไข่ไก่  น้ำตาลทรายใส่รวมกัน พักไว้
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 05

 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 06

4.  ตีส่วนผสมจนฟูขาว  ประมาณ 5 นาที ความเร็วสูง

 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 07

5.  ผ่านไป 5 นาที ส่วนดูข้น ฟูขาว ขึ้นแล้วค่ะ
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 08 

6. ปิดเครื่องจากนั้นใส่แป้งเค้กลงไปค่ะ
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 09

7.  ตีความเร็วต่ำประมาณ 1 นาที จากนั้นเพิ่มความเร็วปานกลาง ตี 2 นาที ปิดเครื่อง ปาดอ่างผสม
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 10

8.  ตีความเร็วปานกลางต่ออีก 2 นาที
 
วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 11

9.  เติมมาการีนละลาย
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 12

10.  ตามด้วยน้ำมันพืช
วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 13 

11.  ตีความเร็วปานกลางต่อประมาณ 2 นาทีหรือจนส่วนผสมเข้ากันดี

 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 14
12.  ปิดเครื่องเติมกลิ่นวนิลา 
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 15

13. คนให้เข้ากัน
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 16

14.  เติมบลูเบอรี่
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 17

15.  คนให้เข้ากันอีกครั้ง
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 18

16.  ตักหยอดใส่ถ้วยกระดาษประมมาณ ¾ ของถ้วยนะจ๊ะ
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 19

17.  เพิ่มความมันอร่อย และดูดีมีชาติตระกูล ^^ ด้วยอัลมอลสไลซ์แต่งหน้าบาง ๆ 
 
วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 20

18.  นำเข้าอบได้เลยค่ะ ไฟ 180 องศาฯ บน – ล่าง อบประมาณ 12 – 15 นาที หรือจนสุก
 
วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 21

19.  ใกล้สุกแล้ว ^^ ขนมนูน แตก สวยงามน่ากิน อิอิ
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 22

20.  ขนมสุกยกออกจากเตาพักไว้ค่ะ  เช็คสุกได้ง่าย ๆ เพียงนำไม้ปลายแหลม จิ้มลงไปตรงกลางถ้วยขนม หากไม่มีเศษแป้งติดมา เป็นอันสุกดีแล้วจ้า...
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 23

21.  นำมาพักบนตะแกรงให้เย็นสนิท
 วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟินขั้นตอนที่ 24

22.  ขนมเย็นแล้วนำใส่กล่องหรือจัดใส่จาน แจก+จำหน่ายได้เลยค่ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรัก

หมายเหตุ : ถ้วยที่ใช้คือถ้วยทาร์ตเล็กหรือจะใช้ถ้วย 2616 ก็ได้ค่ะ ได้ประมาณ 35 คัพได้ค่ะ

คำค้นหาหน้านี้ บลูเบอรี่มัฟฟิน (Blueberry Muffins) (5 รายการล่าสุด)

  • November 13, 2017 at 5:19 AM - สูตรบลูเบอรี่มัฟฟิน (204.79.180.8 via Bing)
  • November 12, 2017 at 6:32 AM - สูตรบลูเบอรี่มัฟฟิน (204.79.180.1 via Bing)
  • November 9, 2017 at 8:10 PM - สูตรบลูเบอรี่มัฟฟิน (14.207.57.201 via Bing)
  • February 17, 2017 at 2:44 PM - บลูเบอรี่ คัพเค้ก (171.100.159.162 via Google)
  • December 4, 2016 at 2:35 AM - เคล็ดไม่ลับมัฟฟิ่นบูลเบอร์รี่ (1.4.159.75 via Google)
หมวด เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน
วันที่ปรับปรุง วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟิน (Blueberry Muffins) ล่าสุด 5 มีนาคม 2554 14:36 น.
วันที่เขียน สูตรบลูเบอรี่มัฟฟิน (Blueberry Muffins) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟิน หรือ สูตรบลูเบอรี่มัฟฟิน ทั้งหมด 89,341 x คนดู
โหวตให้คะแนน (13 votes, average: 4.69 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา