ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ

ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)

เรียนทําเครปเย็นออนไลน์
เรียนทําทาร์ตไข่ออนไลน์
   เรียนทำเบเกอรี่ออนไลน์ »2«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«   
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
   ขนมไทย »21«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 6
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :940
มาดูเมื่อวานนี้ :952
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :17,766
มาดูทั้งหมด :13,737,816
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ปลาจิ๋วทอดกรอบ

ปลาจิ๋วทอดกรอบ

ปลาจิ๋วทอดกรอบ (Crispy Deep-fried Small Fish)

ปลาจิ๋วทอดกรอบ (Crispy Deep-fried Small Fish)

วันนี้ชวนเพื่อน ๆ มาเพิ่มแคลเซียมกับของง่าย ๆ  และอร่อย ๆ กันค่ะ เป็นเมนูอาหารจานด่วน
ทานกับข้าวต้ม ข้าวสวย หรือทานเล่น ๆ เป็นกลับแกล้มก็อร่อยนะจ๊ะ

  
ผู้สนับสนุนเรา

ปลาจิ๋วทอดกรอบ (Crispy Deep-fried Small Fish)

ส่วนผสม

1.  ปลาตัวเล็ก ๆ   1  ขีด
2.  กระเทียมสับ  1-2 กลีบ
3.  น้ำมัน   (เล็กน้อย)

ลุยกันเลยค่ะ

วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 01

 
1. ปลาที่เราซื้อมา(ส่วนใหญ่จะมีขายเวลางานotop หรือพวกลุ่มแม่บ้านต่าง ๆ ส้มไม่แน่ใจว่าเรียกว่าปลาอะไร (เค้าบอกแล้วละ แต่ส้มลืมไปแล้วค่ะ ) เลือกที่สะอาด และใหม่ ๆ นะจ๊ะ
 วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 02

2. ตั้งกะทะ ไฟกลาง พอร้อนใส่น้ำมันลงไป  จากนั้นใส่กระเทียม (ลดไปลงเหลือไฟอ่อน)เจียวกระเทียมพอสุก (อย่าให้นานมาก เพราะจะทำให้กระเทียมขมได้ค่ะ)
 วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 03

วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 04

 3. ใส่ปลาลงไปเลยค่ะ  ผัดปลากับน้ำมันไปเรื่อย ๆ ไฟอ่อน และใจเย็น ๆ  ต้องผัดเรื่อย ๆ ไม่งั้นปลาจะสุกและกรอบไม่ทั่ว 
 วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 05

4. สักเกตดูปลาเริ่มสุก เหลือง ปิดไฟได้เลยค่ะ

วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 06 
5. จากนั้นตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน  (ไม่ต้องเติมเกลือนะจ๊ะ เพราะปลาจะเค็มพอดีอยู่แล้ว)

 วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบขั้นตอนที่ 07
6. ตักใส่จานเสิรฟ์ได้เลยค่ะ จะทานกับข้าวต้ม หรือทานเล่นก็อรอ่ย  กรอบ ไม่อมน้ำมันค่ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรัก

คำค้นหาหน้านี้ ปลาจิ๋วทอดกรอบ (Crispy Deep-fried Small Fish) (5 รายการล่าสุด)

  • June 4, 2018 at 8:05 AM - การทำเมนูปลาตัวเล็ก (222.235.250.193 via Google)
  • May 6, 2018 at 12:44 PM - ปลาเค็มตัวเล็กๆ (124.120.28.42 via Google)
  • March 5, 2018 at 10:23 PM - วิธีทอดป (1.47.67.36 via Bing)
  • January 31, 2018 at 2:58 AM - วิธีทอดปลาเล็กปลาน้อยให้กรอบ (213.127.168.247 via Google)
  • November 25, 2017 at 4:14 PM - ทอดปลาตัวเล็กให้กรอบนานทำไง (184.22.243.32 via Google)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบ (Crispy Deep-fried Small Fish) ล่าสุด 7 มีนาคม 2554 10:15 น.
วันที่เขียน สูตรปลาจิ๋วทอดกรอบ (Crispy Deep-fried Small Fish) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำปลาจิ๋วทอดกรอบ หรือ สูตรปลาจิ๋วทอดกรอบ ทั้งหมด 71,424 x คนดู
โหวตให้คะแนน (12 votes, average: 4.58 out of 5)