FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 16
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 1,599
มาดูเมื่อวานนี้ : 1,627
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 47,504
มาดูทั้งหมด : 13,397,522
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ทอดมันหมูสับ หลายสี

ทอดมันหมูสับ หลายสี

ทอดมันหมูสับ หลายสี (Thai Fried Minced Pork Cake)

ทอดมันหมูสับ หลายสี (Thai Fried Minced Pork Cake)

ไม่รู้จะตั้งชื่ออาหารไทยนี้ว่าอะไรดีคะ ขอตั้งชื่อนี้ละกันนะจ๊ะ ทอดมันจากหมูสับสารพัดผักหลากสีสัน ส้มคิดว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับหลอกคนไม่ชอบทานผัก  หรือหลอกเด็ก ๆ ได้คะ เพื่อน ๆ ลองไปประยุกต์ทำดูนะจ๊ะ

  

ทอดมันหมูสับ หลายสี (Thai Fried Minced Pork Cake)

ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม

1.  หมูบด หรือหมูสับ     3 – 4   ขีด
2.  แครอทหั่นเต๋า (หั่นเล็ก ๆ )   1 หัว
3.  หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า (หั่นเล็กๆ)   1 หัว
4.  เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำให้นิ่ม) หั่นเต๋า  5-6 ดอก
5.  ผักชี /ต้นหอม (ซอยละเอียด)
6. รากผักชี / พริกไทย (ตำรวมกัน)    1 – 2  ช้อนโต๊ะ 
7.  ซอสปรุงรส / น้ำตาล ทราย / ซีอิ้วขาว / ผงรสดี  (สำหรับปรุงรส – ตามชอบคะ)
8.  แป้งข้าวโพด     2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 
 
 ลุยกันเลยคะ

วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสีขั้นตอนที่ 01   

 1.  ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันคะ จากนั้นฟาดเนื้อให้เหนียวการฟาดก็หยิบก้อนเนื้อในชามอ่าง ขึ้นมา แล้วตีลงไป ทำแบบนี้หลาย ๆ รอบนะจ๊ะ  จากนั้นก็หมักส่วนผสมไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง (ส้มทิ้งไว้ข้ามคืนคะ)

   วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสีขั้นตอนที่ 02    วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสีขั้นตอนที่ 03

 2.  เตรียมทอดคะ  นำถาดมาปูด้วยกระดาษทิชชูสำหรับซับน้ำมันรอไว้ก่อน  จากนั้นเตรียมกะทะโดยตั้งน้ำมันให้ร้อน  น้ำมันเยอะนิดนึง
วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสีขั้นตอนที่ 04    

 3.  จากนั้น นำเนื้อทอดมัน มาแผ่เป็นแผ่นหนา+บางตามชอบคะ  ลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ

   วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสีขั้นตอนที่ 05  

 4.  สุกแล้วตักขึ้นซับในถาดที่ปูกระดาษทิชชูไว้นะจ๊ะ ซับน้ำมันซะหน่อย จากนั้นจัดใส่จานทานกับน้ำจิ้มไก่หรือซอสพริก กับแตงกวาได้เลยคะ  อร่อย เหนียว ๆ นุ่ม ผักเยอะดีคะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า..

 

คำค้นหาหน้านี้ ทอดมันหมูสับ หลายสี (Thai Fried Minced Pork Cake) (5 รายการล่าสุด)

  • January 14, 2017 at 8:36 PM - ทอดมันหมู สำหรับเด็ก (1.46.76.209 via Google)
  • December 16, 2016 at 10:14 AM - ทอดมันหมูสับ (1.47.234.132 via Bing)
  • October 9, 2016 at 1:00 PM - ทอดมันหมูเด็ก (103.252.200.178 via Google)
  • June 1, 2016 at 10:45 AM - คำสับสี (122.154.147.125 via Bing)
  • May 2, 2016 at 4:39 PM - วิธีทำทอดมันหมู (124.120.8.2 via Google)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสี (Thai Fried Minced Pork Cake) ล่าสุด 17 พฤษภาคม 2551 19:49 น.
วันที่เขียน สูตรทอดมันหมูสับ หลายสี (Thai Fried Minced Pork Cake) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำทอดมันหมูสับ หลายสี หรือ สูตรทอดมันหมูสับ หลายสี ทั้งหมด 45,977 x คนดู
โหวตให้คะแนน (1 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา