FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 10
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :280
มาดูเมื่อวานนี้ :867
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :21,016
มาดูทั้งหมด :13,528,836
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » ทาร์ต / พาย / โดนัท » พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป

พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป

พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป (Wind Rose Shaped Pineapple Puff Pastry and Puff Pastry Sausage Rolls)

พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป (Wind Rose Shaped Pineapple Puff Pastry and Puff Pastry Sausage Rolls)

เทศกาลกำจัดของเหลือมาอีกแล้วจ้า..
วันนี้ส้มจะมากำจัดแป้งพายสำเร็จรูปที่เคยซื้อมานานพอควรแล้ว โดยนำมาทำพายสับปะรดและพายไส้กรอกโรลทานกันคะ ทำไม่ยากเพราะไม่ได้ทำเอง ^-^' แทบทั้งสิ้น
ดังนั้นรับรองอร่อยแน่นอนคะ อิอิ สูตรนี้ได้พายกังหัน 4 ชิ้น และพายไส้กรอกประมาณ 8 อันคะ

  

พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป (Wind Rose Shaped Pineapple Puff Pastry and Puff Pastry Sausage Rolls)

ผู้สนับสนุนเรา

 ส่วนผสมพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล

(เตรียมประมาณ

 ส่วนผสมพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล

  1. แป้งพายชั้นสำเร็จรูป (ที่เคยทำพายหมูซอสขาว)  4 แผ่น
  2. ไส้กรอกขนาดประมาณ 3 นิ้ว  4 แท่ง
  3. สับปะรดกวน  2 ช้อนโต๊ะ
  4. ไข่ไก่(สำหรับทาหน้าขนม)  1 ฟอง
  5. ชีส (ถ้ามี)  2 - 3 แผ่น

  ** สำหรับเพื่อน ๆ ที่ไม่รู้จักแป้งพายชั้นและหาซื้อแบบสำเร็จรูปไม่ได้ ไม่ต้องตกใจนะจ๊ะ ในเวปส้มมีบอกวิธีทำไว้ จะอยู่ที่หน้าการทำพายต่าง ๆ ลองเข้าไปดูรายละเอียดได้คะ และมีสอนการขึ้นรูปกังหันไว้ให้ด้วย และครั้งนี้นำมาปัดฝุ่นใหม่จ้า..^^’
เพื่อน ๆ ที่ขี้เกียจนวดพายชั้น(แบบส้ม) สามารถซื้อแป้งพายชั้นสำเร็จรูปได้คะ
ส้มซื้อจากแม็คโคร 1 ห่อ มี 12 แผ่น ถ้าจำไม่ผิดราคาประมาณ 99 บาทคะ สะดวก แถมประหยัดเวลาดี**

วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล ลุยกันเลย...

(ประมาณ

1.  แป้งพายสำเร็จรูปก่อนจะใช้ให้นำออกมาพักไว้ก่อนประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งคลายตัวคะ 
     - เตรียมไข่ไก่ โดยนำไข่มาตีให้พอแตกเหมือนไข่เจียว พักไว้ก่อนจ๊ะ
     - จากนั้นให้อุ่นเตา ไฟ 200 องศาเซลเซียส บน – ล่างไว้คะ
     - ทาถาดด้วยเนยขาวบาง ๆ รอไว้ด้วยนะจ๊ะ

 (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล) เตรียมไข่ไก่ โดยนำไข่มาตีให้พอแตกเหมือนไข่เจียว พักไว้ก่อน  (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล) ทาถาดด้วยเนยขาวบาง ๆ

 2.  เตรียมไส้เริ่มจากไส้สับปะรด นำมาปั้งเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดประมาณหัวแม่มือคะ ประมาณ 4 ก้อน 
      และหั่นไส้กรอก โดยไส้กรอก 1 แท่ง แบ่งครึ่งคะ พักไว้ด้วยจ้า 
      สำหรับชีสแผ่น(ถ้ามี) 1 แผ่น ส้มนำมาแบ่งเป็น 3 ส่วนคะ ใช้ประมาณ 2-3 แผ่น รอไว้เช่นกัน

(วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล) เตรียมไส้เริ่มจากไส้สับปะรด นำมาปั้งเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดประมาณหัวแม่มือ ประมาณ 4 ก้อน

วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน

 3. แป้งพายชั้น 1 แผ่น นำมาตัดขนาดประมาณ 3x3 นิ้วคะ จากนั้นนำไข่มาทาให้ทั่วแป้งพาย (เศษแป้งพายเราจะนำไปทำโรลไส้กรอกกัน)

(วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) แป้งพายชั้น 1 แผ่น นำมาตัดขนาดประมาณ 3x3 นิ้ว  (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) นำไข่มาทาให้ทั่วแป้งพาย    

 4.  ถ้าเพื่อน ๆ ยังกะไม่ค่อยเก่ง แนะนำให้ลองทำแบบนี้ก่อนนะจ๊ะ คือส้มจะนำไส้สับประรดมาวางไว้ตรงกลางแป้งแบบในภาพ จากนั้นนำที่ตัดแป้งหรือมีดก็ได้คะ มาตัดมุมทั้ง 4 ตัดให้เกือบถึงไส้(จุดกึ่งกลาง) ทำแบบนี้ส้มคิดว่ามันมันจะทำให้เท่ากันคะ แต่ถ้าทำเยอะ ๆ ก็อาจจะช้าได้น้า..^^’ เอาเป็นว่าขึ้นกับความถนัดละกันคะ ถ้าคนที่ชำนาญแล้วทำแบบเก่าที่ส้มเคยนำมาลงไว้ในสูตรพายก็ได้ แต่ถ้ามือใหม่ยังไม่ชำนาญและทำไม่เยอะ จะทำแบบนี้ก็ได้เหมือนกันจ๊ะ

(วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) นำไส้สับประรดมาวางไว้ตรงกลางแป้งแบบในภาพ  (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) นำที่ตัดแป้งหรือมีดก็ได้คะ มาตัดมุมทั้ง 4 ตัดให้เกือบถึงไส้(จุดกึ่งกลาง)  

(วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) นำที่ตัดแป้งหรือมีดก็ได้คะ มาตัดมุมทั้ง 4 ตัดให้เกือบถึงไส้(จุดกึ่งกลาง) จนครบ 4 ครั้ง  (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) เริ่มพับมุม โดยเริ่มจากมุมแรก   

 5.  จากนั้นจับมุมของแต่ละด้านขึ้นมาคะทาไข่เพื่อประสานให้ติดกัน ทำไปเรื่อย ๆ ทั้ง 4 มุมนะจ๊ะ แบบในภาพ (ไม่ยาก)

(วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) จับมุมของแต่ละด้านขึ้นมาคะทาไข่เพื่อประสานให้ติดกัน  (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) ทำไปเรื่อย ๆ ทั้ง 4 มุมของพาย

6. เมื่อทำเสร็จแล้ว ทาขนมด้วยไข่ให้ทั่ว ๆ นะจ๊ะ แล้วพักไว้ในถาดที่ทาเนยขาวไว้คะ

 (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) พับมุมทั้ง 4 ของแป้งพาย เป็นรูปกังหันเรียบร้อยแล้ว  (วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหัน) ทาขนมด้วยไข่ให้ทั่ว ๆ นะจ๊ะ แล้วพักไว้ในถาดที่ทาเนยขาว

วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล

 7. เศษแป้งที่เหลือส้มนำมาทำไส้กรอกโรลคะ โดยนำมาม้วนแบบในภาพ

  (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) เศษแป้งที่เหลือส้มนำมาทำไส้กรอกโรล  (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) นำไส้กรอกมาวางบนแผ่นแป้ง

ถ้าจะเพิ่มชีสก็แค่วางชีสลงไปบนแป้งแล้ววางไส้กรอกทับอีกครั้งจากนั้นก็ม้วน ๆ แป้งคะ เก็บริมแป้งให้แน่นนิดนึง แล้ววางพักในถาดที่ทาเนยขาวไว้คะ  ทาหน้าขนมด้วยไข่อีกครั้ง

 (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) ม้วนแป้งพันรอบไส้กรอก  (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) ถ้าจะเพิ่มชีสก็แค่วางชีสลงไปบนแป้ง

(วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) ถ้าจะเพิ่มชีสก็แค่วางชีสลงไปบนแป้ง  (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) เก็บริมแป้งให้แน่นนิดนึง แล้ววางพักในถาดที่ทาเนยขาว ทาหน้าขนมด้วยไข่

 8. นำเข้าเตาอบคะ อบประมาณ 25 – 30 นาที ไฟ 200 องศาเซลเซีส ไฟ บน-ล่าง นะจ๊ะ

 (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) นำเข้าเตาอบคะ อบประมาณ 25 – 30 นาที ไฟ 200 องศาเซลเซีส ไฟ บน-ล่าง  (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) วางถาดในเตาอบ  

9.  ขนมสุกแล้วแซะขนมวางพักบนตะแกรงให้อุ่น ๆ คะ

(วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) ขนมสุกแล้วแซะขนมออก  (วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) วางพักบนตะแกรงให้อุ่น ๆ  

10.  จัดเสิร์ฟเลยคะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า..

(วิธีทำพายชั้นไส้กรอกโรล) พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล พร้อมเสิร์ฟ 

คำค้นหาหน้านี้ พายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป (Wind Rose Shaped Pineapple Puff Pastry and Puff Pastry Sausage Rolls) (5 รายการล่าสุด)

  • September 8, 2017 at 6:47 PM - พายชั้นสับปะรด (172.68.242.109 via Google)
  • June 21, 2017 at 7:21 AM - แป้งพายสําเร็จรูป แมคโคร ภูเก็ต (182.232.169.42 via Google)
  • June 11, 2017 at 1:58 AM - แป้งพายชั้นทำอะไรได้บ้าง (78.48.119.122 via Google)
  • May 13, 2017 at 8:20 PM - แป้งพายชั้นสําเร็จรูป (49.228.112.59 via Google)
  • May 13, 2017 at 6:12 PM - สอนทำพายชั้น (1.46.200.171 via Google)
หมวด ทาร์ต / พาย / โดนัท
วันที่ปรับปรุง วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป (Wind Rose Shaped Pineapple Puff Pastry and Puff Pastry Sausage Rolls) ล่าสุด 30 ตุลาคม 2557 21:15 น.
วันที่เขียน สูตรพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป (Wind Rose Shaped Pineapple Puff Pastry and Puff Pastry Sausage Rolls) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป หรือ สูตรพายชั้นสับปะรดรูปกังหันและพายชั้นไส้กรอกโรล จากแป้งพายชึ้นสำเร็จรูป ทั้งหมด 39,408 x คนดู
โหวตให้คะแนน (3 votes, average: 4.67 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา