สถิตอยู่ในใจตราบนิรันดร์ น้อมสำนักในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้
FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 4
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :156
มาดูเมื่อวานนี้ :382
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :7,967
มาดูทั้งหมด :13,499,286
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » คุกกี้/บราวนี่ » คุกกี้มะพร้าวและถั่ว

คุกกี้มะพร้าวและถั่ว

คุกกี้มะพร้าวและถั่ว (Coconut Cashew Drop Cookies)

คุกกี้มะพร้าวและถั่ว (Coconut Cashew Drop Cookies)

 ใครชอบมะพร้าวบ้างเอ่ย  วันนี้ส้มชวนทำคุกกี้เนย กรุบ  ๆ  หอมกลิ่นมะพร้าวและถั่ว ทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน แถมอร่อยด้วย  ใครสนใจตามชมได้เลยจ้า..

  

คุกกี้มะพร้าวและถั่ว (Coconut Cashew Drop Cookies)

ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 01 

แป้งเค้กบัวแดง(หากไม่มีใช่แป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ)  150 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง    85 กรัม
มะพร้าวอบแห้ง(1)    80 กรัม
เม็ดมะม่วงฯสับหยาบ หรือถั่วตามชอบ  20 กรัม
เนยสด     125 กรัม
ผงฟู     1 ช้อนชา
เกลือป่น     ¼ ช้อนชา
ไข่ไก่     1 ฟอง
กลิ่นวนิลา    ½ ช้อนชา
มะพร้าวอบแป้งสำหรับโรยหน้า  ¼ ถ้วย

ลุยกันเลย…

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 02
 

1. เตรียมถาดอบปูกระดาษไขทาเนยขาว  พักไว้ก่อนค่ะ

 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 03

2. ร่อนแป้งและผงฟูรวมกันค่ะ

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 04 


3. จากนั้นเติมมะพร้าวอบแห้ง (1) ลงไป คนให้เข้ากัน พักส่วนผสมไว้ก่อน  จากนั้น


 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 05

4. เตรียมถั่วหรือเม็ดมะม่วงไว้เลยจ้า

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 06
 

5. นำเนยสดและเกลือป่นใส่อ่างผสมเตรียมไว้ค่ะ
 

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 07

6. ตีความเร็วปานกลาง 1 นาทีพอให้เนยกระจายตัว  ใช้พายยางปาดอ่าง

 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 08

7. จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 09
 

8. ตีต่อด้วยความเร็วต่ำก่อน(เพื่อไม่ให้ไอซิ่งฟุ้งกระจาย) แป๊บเดียว พอเข้ากันจากนั้นเพิ่มความเร็วเป็นสูงสุด ตีประมาณ 2 -3 นาที จนส่วนผสมของเนยฟูขึ้น (อย่าตีนานเกินไปเพราะถ้าอากาศร้อนมากเนยจะเริ่มละลาย หรือแตกตัวได้)

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 10
 

9. จากนั้นปิดเครื่อง แล้วใช้พายยางคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 11

 
10. เติมไข่ไก่และกลิ่นวนิลาลงไป

 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 12

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 13

 
11.  ตีให้เข้ากันอีกครั้งประมาณ 2 นาที ความเร็วปานกลางนะจ๊ะ จนส่วนผสมเข้ากันดี

 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 14

12.  จากนั้นเติมแป้งลงไป

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 15
 

13.  ตามด้วยถั่วต่าง ๆ ตามชอบค่ะ (ส้มใช้เม็ดมะม่วงสับหยาบ)

 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 16

14. ตีต่อด้วยความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาทีค่ะ ปิดเครื่อง

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 17
 

15.  ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยพายยาง  จากนั้นเตรียมอุ่นเตาอบ ไฟบน-ล่าง  160 องศา ไว้ก่อนค่ะ
 

 วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 18

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 19

16.  จากนั้นตักคุกกี้หยอดบนถาดที่เราเตรียมไว้  (ส้มใช้ที่ตักไอศกรีม) หากเพื่อน ๆ ไม่มีสามารถใช้ที่ตักผลไม้เช่นแตงโม หรือใช้ช้อนตักวางเป็นก้อน ๆ ก็ได้นะจ๊ะ 

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 20
 

17. การวางจะต้องวางให้ห่างกันอย่างน้อย 1 นิ้วนะจ๊ะ เพราะคุกกี้ประเภทนี้เป็นพวกคุกกี้เนย  เวลาสุกจะมีการขยายตัวอีกค่ะ วางใกล้กันมากเกินไปขนมอาจติดกันเป็นแพได้จ้า..

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 21

 
18.  จากนั้นใช้ส้อมกดให้แบนเล็กน้อย  และเพิ่มลวดลายให้ขนมด้วยค่ะ^^”

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 22

 
19.  โรยหน้าขนมด้วยมะพร้าวอบแห้งส่วนที่ 2 ตามชอบเลยจ้า

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 23
 

20.  นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 24 


21. ขนมสุกแล้ววางพักไว้ก่อนประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้ขนมเซ็ทตัวดี นะจ๊ะ (อย่าพึ่งรีบแซะน้า)

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 25
 

22.  นำมาวางพักให้เย็นอีกครั้งบนตะแกรง

วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่วขั้นตอนที่ 26

 
23.  เตรียมเสิรฟ์ได้เลยค่ะ  จะทานกับกาแฟ หรือน้ำหวานก็อร่อย หอมมะพร้าวมาก ๆ  ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักค่ะ

คำค้นหาหน้านี้ คุกกี้มะพร้าวและถั่ว (Coconut Cashew Drop Cookies) (5 รายการล่าสุด)

  • July 12, 2017 at 7:14 PM - คุกกี้มะพร้าวถั่ว (27.55.200.28 via Google)
  • July 9, 2017 at 8:10 PM - คุกกึ้ (171.4.232.191 via Bing)
  • May 28, 2017 at 7:14 PM - คุกกี้มะพร้าว (171.5.241.170 via Google)
  • March 3, 2017 at 12:02 AM - คุกกี้มะพร้าวอบแห้ง (223.24.137.186 via Google)
  • February 25, 2017 at 8:03 AM - คุกกี้มะพร้าว (27.55.122.86 via Google)
หมวด คุกกี้/บราวนี่
วันที่ปรับปรุง วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่ว (Coconut Cashew Drop Cookies) ล่าสุด 22 มีนาคม 2552 21:05 น.
วันที่เขียน สูตรคุกกี้มะพร้าวและถั่ว (Coconut Cashew Drop Cookies) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำคุกกี้มะพร้าวและถั่ว หรือ สูตรคุกกี้มะพร้าวและถั่ว ทั้งหมด 80,363 x คนดู
โหวตให้คะแนน (2 votes, average: 4.5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา