ผัดผักรวมมิตร

ผัดผักรวมมิตร

วันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารง่าย ๆ ประจำบ้านกันนะค่ะ เพราะคิดว่าน่าจะเป็นอาหารไทยที่มีประโยชน์ เหมาะกับทุกคนในครอบครัว และที่สำคัญไม่ยากด้วยคะ ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ

ส่วนผสม

ส่วนผสมผัดผักรวมมิตร

  1. ข้าวโพดอ่อน
  2. แครอทหั่นตามชอบ
  3. กะหล่ำปลีหั่น
  4. เนื้อไก่ หรือ เนื้อหมู (วันนี้ส้มใช้อกไก่คะ)
  5. กระเทียมสับละเอียด
  6. ซีอิ๋วขาว / ซอสหอยนางรม / น้ำตาลทราย / น้ำมันพืชและน้ำสุกเล็กน้อย

ลุยกันเลย

1. กระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยคะ
2. พอน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไป
3. เจียวกระเทียมให้พอสุกเหลือง (อย่านานนะจ๊ะเดี๋ยวไหม้แล้วมันจะขม)

วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 01  วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 02  วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 03

4. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก
5. ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อนคะ คือแครอทและข้าวโพดอ่อน จากนั้นปรุงรสได้เลยตามชอบ และเติมน้ำต้มสุกลงไปสัก 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ขึ้นตอนนี้ใช้เวลาสักหน่อย ให้ผักสุกนะค่ะ
6. ใส่กะหล่ำปลีลงไป ผัดต่ออีกสักครู่ พอผักเริ่มสุก ชิมรสอีกครั้ง

วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 04  วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 05  วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 06

7. ปิดไฟแล้วตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยได้เลยค่ะ

วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 07  วิธีทำผัดผักรวมมิตรขั้นตอนที่ 08  ผัดผักรวมมิตร (Thai Stir-fried Mixed Vegetables)

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.