แยมโรลผลไม้รวม
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มมีแยมโรลนุ่มๆ หอมกลิ่นผลไม้รวมมาฝากค่ะ สนใจอยากลองทำแยมโรลผลไม้รวม แวะชมกันได้นะคะ
🌟 ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่เบอร์1= 3 ฟอง
- sp 10 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- นมเปรี้ยวรสผลไม้รวม 50 กรัม
- เนยสดละลาย 50 กรัม
- ผลไม้รวม 100 กรัม
🌟 วิธีทำ
- เตรียมถาด 11x15x1 นิ้ว ทาเนย ปูกระดาษไขและทาเนยทับ
- อุ่นเตาอบไฟบน-ล่าง 170 องศาเซลเซียส
- โรยผลไม้รวมให้ทั่วทั้งถาดรอไว้
- เตรียมโถ นำแป้ง/น้ำตาล/ผงฟู/ไข่/sp ใส่โถ ตีความเร็วสูง 3 นาที
- ลดความเร็วต่ำ ใส่นมเปรี้ยว ตีต่อจนเข้ากัน
- ใส่เนยสดละลาย ตีต่อจนเข้ากัน
- เทส่วนผสมใส่ถาดปาดหน้าให้เรียบ นำเข้าอบ 12-15 นาที หรือจนขนมสุก
- ขนมสุกพักให้อุ่น ปาดด้วยแยม ม้วนขนม
- ตัดชิ้นตามชอบ
🌸 หมายเหตุ
- สามารถเปลี่ยนนมเปรี้ยวเป็นนมสดได้นะคะ
วิธีทําแยมโรลผลไม้รวม (YouTube)
สารบัญคลิป
0:00 แยมโรลผลไม้รวม
0:20 แนะนำส่วนผสม
0:57 แนะนำถาด
1:12 โรยลูกเกดกับมิกซ์ฟรุต (ก้นถาด)
1:24 วิธีทำเนื้อเค้ก
4:48 อบ 170 ํC 12-15 นาที
5:15 ขนมสุกแล้ว (กระแทกถาด 1 ครั้ง)
6:30 เตรียมทำไส้ (ปาดหน้าเค้ก/บีบแยม)
7:05 เตรียมม้วนแยมโรล
7:47 ตัดใส่กล่องแยมโรล
* เพื่อความรวดเร็วในการรับชม สามารถคลิกตัวเลข นาที:วินาที เพื่อข้ามไปยังขั้นตอนดังกล่าว ได้เลยค่ะ
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำแยมโรลผลไม้รวม นะคะ
