ช็อคโกแล็ตบาร์ (อร่อยแบบกรุบ ๆ )

ช็อคโกแล็ตบาร์ (อร่อยแบบกรุบ ๆ ) แบบสุดท้ายมาแล้วค่ะ วันนี้ชวนทำช็อคโกแล็ตบาร์อร่อย ๆ กรุบ ๆ ด้วยคอร์นแฟลต และถั่วต่าง ๆ  จริง ๆ เมนูนี้ทำบ่อย และนำมานานมากกก แล้วค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปนำมาลง  เหตุที่ทำบ่อยเพราะ คนข้าง ๆ เค้าชอบทาน  เวลาทำก็จะทำเยอะบ้าง น้อยบ้าง ตามสถานการณ์ค่ะ

ส่วนผสม  ปริมาณต่าง ๆ ตามชอบ และขึ้นกับภาชนะที่ใช้

 1.  ช็อคโกแล็ตดำ   3 – 500 กรัม
 2.   คอร์นเฟลต
 3.  ถั่ว (แมคคาเดเมีย / วอล์นัท หรืออื่น ๆ ตามชอบ)
 4.  ลูกเกดดำ สับหยาบ

 อุปกรณ์
- ถาด หรือจาน หรือกล่อง หรือถ้วยฟอล์ย  ตามชอบ

ลุยกันเลย...

1. ถั่วที่เราอบหรือคั่วไว้ (ดูวิธีจากแบบที่ 2 นะจ๊ะ)  พักให้อุ่น

 2. นำมาหั่นพอหยาบ ๆ พักไว้ค่ะ

3. ตุ๋นช็อคโกแลตดำเตรียมไว้ค่ะ (ดูวิธีทำจากแบบที่ 1 นะจ๊ะ)

4. เตรียมถาดค่ะ ส้มใช้ขนาด 5x9 นิ้ว ถ้าไม่มีให้หากล่องสี่เหลี่ยม หรือ ภาชนะตามชอบ หรือจะหาถ้วยฟอล์ยน่ารัก ๆ ก็ได้ค่ะ  (วันนี้ขึ้เกียจค่ะ เพราะทำหลายอย่าง^^” เอาถาดเล็กก็พอ  บางครั้งทำใช้ถาด 7x11 เลยค่ะ)

5. เทคอร์นเฟต ถั่วต่าง ๆ และลูกเกดดำสับหยาบ ใส่ลงไปค่ะ (ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย นะจ๊ะ หรือจะใส่อย่างอื่นก็ไม่ว่ากันค่ะ)

6. จากนั้นใช้พายคลุกเค้าส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ (เบา ๆ น้า เดี๋ยวคอร์นเฟตหักหมด) จะเห็นว่าของส้มเน้นเครื่องเยอะ (เพราะคนข้าง ๆ เค้าชอบแบบนี้ แต่หากเพื่อน ๆ ชอบช็อคเยอะ ๆ ก็ลดเครื่องลงนะจ๊ะ)

7.  เทใส่ถาดหรือพิมพ์ได้เลยค่ะ (น่าทานอะป่าว)  หากไม่มีหรือทำแจก จะตักใส่ถ้วยฟอล์ยก็ได้นะจ๊ะ

8. ใช้พายเกลี่ยให้ทั่วๆ พิมพ์ค่ะ

9. นำไปแช่เย็นนะจ๊ะ ส้มแช่ 1 คืน(อีกแล้ววว^^”)

10. เรียบร้อยแล้วค่ะ อยากชิมใช่ป่าว

11. ใช้มีดตัดเป็นชิ้น ๆ ได้เลยค่ะ (มันจะแข็งหน่อยนะจ๊ะ หากกลัวตัดยาก พักไว้ให้ช็อคคลายเย็น หรือนำมีดไปแช่น้ำร้อนจะทำให้ตัดง่ายขึ้นค่ะ)

 12.  ใช้ชิมค่ะ ^^” แต่แค่นี้พอแล้วน้า... เพราะที่เหลือมีเจ้าของแล้ว อิอิ  อร่อยค่ะ ทำไม่ยาก กรุบ ๆ กับช็อค และคอร์นเฟต มันส์ หอม ๆ กับถั่ว  และเปรี้ยว ๆ กับลูกเกด เข้ากันดีมากค่ะ  ส้มจะทำไว้แล้วตัดใส่กล่อง แพ็คให้คนข้าง ๆ กลับ กทม.หรือส่งไปรษณีย์บ่อยเลยค่ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักค่ะ