FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 3
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :58
มาดูเมื่อวานนี้ :571
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :14,299
มาดูทั้งหมด :13,487,533
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » ขนมหวานอื่น ๆ » เมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)

เมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)

เมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) (Homemade Waffle)

เมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) (Homemade Waffle)

วันนี้จะมีนักเรียนมาเรียนมาขอเรียนทำขนมกับส้มค่ะ^^”    โดยขอเรียนทำอะไรก็ได้ให้คุณครูกำหนดเองได้เลย  ส้มคิดแล้วคิดอีกว่าจะเอาอะไรมาสอนดีน้า..  เลยนึกถึงเมนูนี้ค่ะ เพราะทำได้ง่าย เวลาสั้น ที่สำคัญอร่อย รับรองนักเรียนของส้มต้องชอบแน่ ๆ  เลยค่ะ สูตรจากหนังสือเล่มโปรดเล่มเดิม DELICIOUS  CAKES ของ อาจารย์วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน เช่นเคย  ว่าแต่นักเรียนท่านอื่น ๆ พร้อมกันยังค่ะ หากพร้อมแล้ว ลงมือทำพร้อมนักเรียนของส้มได้เลยค่ะ

  
ผู้สนับสนุนเรา

เมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) (Homemade Waffle)

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 01

 - โฉมหน้านักเรียนของส้มค่ะ วันนี้เป็นรุ่นแสบคูณ 3 ^^” แสบแรกน้องอิง ๆ อายุ 7 ขวบ  แสบสอง น้องแทน อายุ 4 ขวบ  และสุดท้าย(นอนยังไม่ตื่นอยู่ข้างหลัง) น้องไตเติ้ลอายุ 2 ขวบไปเมื่อ ไม่กี่วันนี้เอง โดยส้มทำเค้กช็อคโกแล็ตลาน่าขนาด 3 ปอนด์ให้ไปฉลองวันเกิดด้วย (ไว้จะรีบนำสูตรมาลงให้นะจ๊ะ เพราะเค้กตัวนี้อร่อยมากก นิ่มมากก ทั้งเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ก็ชอบมาก ๆ ด้วยค่ะ )

ส่วนผสม

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 02
 

แป้งเค้ก   100 กรัม
แป้งอเนกประสงค์  100 กรัม
ผงฟู    1 ช้อนชา
เกลือป่น   ¼ ช้อนชา
ไข่ไก่    2 ฟอง
น้ำตาลทราย   100 กรัม
นมข้นจืดแช่เย็น (ส้มใช้นมสด) 2/3 ถ้วย
SP    15 กรัม
เนยสด    100 กรัม

ลุยกันเลยค่ะ

• ขั้นตอนการทำทั้งหมดส้มทำตั้งไว้ก่อนที่นักเรียนจะมาเรียนนะจ๊ะ เพราะถ้าให้นักเรียนทำเองทุกขั้นตอนละก็ มีหวังครัวแตกแน่ค่ะ ^^”  เลยต้องทำไว้ก่อน
 

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 03

1. ละลายเนยสดก่อนค่ะ (ส้มใช้ไมโครเวฟ)

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 04
 

2. จากนั้นพักไว้ให้อุ่น ๆ เตรียมไว้เลยค่ะ

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 05

  วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 06        

 3. ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิด กับผงฟูและเกลือป่นเข้าด้วยกันค่ะ ลักษณะการทำจะคล้ายกับการทำสปันจ์เค้กนะจ๊ะ

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 07

4. ใส่น้ำตาลทรายลงไป จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 08

5. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปค่ะ ทั้ง 2 ฟองเลย

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 09
 

6. ใช้พายยางคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 10 

7. ป้ายSP ที่หัวตี

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 11

 8. ตีด้วยความเร็วต่กประมาณ 1 นาทีนะจ๊ะ

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 12

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 13

 9. จากนั้นเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุดของเครื่อง ตี 2 นาทีค่ะ จะได้แป้งลักษณะหนืดมาก ติดหัวตีตระกร้อเลย ต้องเคาะ ๆ ออกนะจ๊ะ

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 14

 
10. จากนั้นเติมนมข้นจืด หรือนมสดลงไปเลยค่ะ

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 15

11. ตีต่อความเร็วปานกลาง 1 นาทีแล้วเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุด 2 นาที

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 16 

12. แป้งที่ได้จะดูข้น และเนียนขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจนนะจ๊ะ

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 17 

13. จากนั้นตีตัดฟองอากาศด้วยความเร็วต่ำ 3 นาทีค่ะ เพื่อจะขนมจะได้เนื้อเนียนขึ้น

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 18 

14. ใส่เนยสดละลายลงไปเลยค่ะ พยายามใส่ให้เร็ว แต่ห้ามเทพรวด ให้เทเป็นสายเหมือนสายน้ำนะจ๊ะ เนยจะได้ไม่ตกตะกอน และควรจะเปิดเครื่องตีไปพร้อมกันด้วยค่ะ

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 19 

15. ตีเนยไม่เกิน 1 นาที ความเร็วต่ำค่ะ  จากนั้นปิดเครื่องเลย

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 20


16.   ลักษณะแป้งที่ได้ค่ะ จะดูข้น เอาหัวตีออกจะเป็นรอยหัวตีชัดเจน

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 21 

17. จากนั้นใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้งนะจ๊ะ (ตะล่อมให้ทั่ว ๆถึงก้นภาชนะเลย เนยที่ค้าง ๆ อยู่จะได้รวมตัวกันค่ะ^^”) เป็นอันเรียบร้อยค่ะ

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 22

18. ส่วนผสมแป้งตัวนี้ส้มจะยังไม่ใช้ก่อนค่ะ เพราะรอนักเรียนมาก่อน ส่วนผสมสามารถเก็บได้ 1 วันนะจ๊ะ โดยแช่ตู้เย็นไว้  ส้มใช้ฟิล์มใสปิดทับไว้ จากนั้นนำแช่ตู้เย็น รอเวลาที่นักเรียนมาเรียนค่ะ ^^”

เริ่มเรียนกันแล้วค่ะ

มาดูไส้กันก่อนนะจ๊ะ เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นส้มจึงขอเพิ่มเนื้อให้วัฟเฟิลหน่อยค่ะ เลยเตรียมของเท่าที่หาได้ (จริง ๆมีมากกว่านี้แต่เอาแค่นี้พอ^^”)
วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 23 

- ช็อคชิฟ
- อัลมอลสไลซ์
- ลูกเกด

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 24

1. เริ่มจากอุ่นเตาก่อนค่ะ (ทำตามคู่มือของเตาที่ซื้อมาเลย เตาแต่ละยี่ห้อการอุ่นก็ต่างกันนะจ๊ะ)

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 25 

2. แบ่งหน้าที่กันค่ะ (จริง ๆถึงเวลานักเรียนก็ไม่ยอมทำหน้าที่ของตัวเอง ^^” คุณครูเลยต้องกุมขมับ 555)  เริ่มจาก น้องแทน ทาเนย (รอบแรก) เตรียมเนยสดไว้สำหรับทาพิมพ์ค่ะ

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 26

3. นำแป้งออกจากตู้เย็น คนด้วยพายก่อน 1 ครั้ง รอไว้ค่ะ  อันนี้ตักหยอด (รอบแรก) เป็นหน้าที่ของ พี่อิง ๆ ค่ะ ต้องแบ่งเป็นรอบ จะได้ไม่แย่งกันทำ เพราะทุกคนต่างก็อยากทำทุกขั้นตอน ^^” คุณครูปวดหัว 555

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 27 

4. แทน ๆ ทาเนยแล้วค่ะ ทาให้ทั่วพิมพ์ทั้ง บน และล่างเลย

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 28


 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 29

 5. พี่อิงตักแป้งหยด  ตักห่างมากกก เพราะกลัวกระเด็น 555

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 30 

6. จากนั้นมาหยอดไส้กันค่ะ อันนี้แย่งกันทั้งคู่เลย เพราะน้องแทนจะกินลูกเกด เจ๊อิงจะกินช็อคชิพ เลยต้องแบ่งกันคนละด้าน (ในรอบแรก)  รอบหลังไม่ค่อยแย่งกันแล้ว รอแสบ 3 ตื่น ที่เห็นเป็นลูกเกด+อัลมอลสไลซ์นะจ๊ะ เพราะช็อคชิพไม่เหลือแล้ว แสบทั้ง 3 ทานเล่นหมด ใส่ขนมได้ไม่กี่ชิ้นเอง^^"

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 31

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 32

7.  แสบ 3 ตื่นแล้วค่ะ เพราะพี่ๆ เสียงดัง ตื่นมา งง! ว่าเค้าทำไรกัน จากนั้นพอตั้งสติได้ พี่ท่านก็เริ่มละเลงเลย 555 เริ่มจากหยอดเอง ที่เค้าถือคือถ้วยช็อคชิพนะจ๊ะ หยอดเข้าปากตัวเอง   โปรดสังเกตปาก เลอะช็อคชิพ เพราะพ่อคุณเล่นยกซดทั้งถ้วยค่ะ ^^’

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 33 

8. มาต่อกันค่ะ  จากนั้ปิดฝา ทำตามสเต็ปของเครื่อง  ตอนนี้ทุกคนจะลุ้นมาก (ลุ้นที่ตัวเองทำเพราะกะจะเอาไปฝาก ปะป๊า มะม๊าของแต่ละคนทั้งนั้น 555)

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 34

9. เปิดฝาดู โอ๊ะโอ น่าหม่ำอะป่าวค่ะ ถ้าชอบเกรียมกว่านี้ก็อบนานกว่านี้นะจ๊ะ  แต่แค่นี้พวกแสบ ๆ ก็จะแซะแล้วค่ะ

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 35
 

10.  จากนั้นใช้พายแซะออกค่ะ (ง่าย ๆ เพราะไม่ติดพิมพ์) เริ่มจากให้ทำคนละรอบ โดยเริ่มจากพี่อิง  แล้วก็น้องแทน สุดท้ายคือเจ้าแสบซ่า ไตเติ้ล

วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 36
 

11.เรียบร้อยแล้วค่ะ ถาดแรกที่ทำถ่ายรูปไม่ทันค่ะ เพราะพอทำเสร็จ แสบทั้งหลายก็ต้องการจะชิมฝีมือตัวเอง  อันนี้เป็นถาดหลัง ๆ แล้วค่ะ 

 วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle  แบบกรอบนอก นุ่มใน  (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ)ขั้นตอนที่ 37

12. วัฟเฟิลน่าหม่ำป่าวค่ะ อร่อยมากค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ใครอยากได้เกรียมและกรอบกว่านี้ก็ต้องเพิ่มเวลาค่ะ ทำไม่ยาก เป็นกิจกรรมให้เด็ก ๆ ทำตอนปิดเทอมได้ แต่ผู้ใหญ่ต้องดูแลอย่างใกล้ชิดและต้องระวังเตาด้วยค่ะ  ลองทำดูนะจ๊ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักค่ะ

Tips

1. แป้งตัวนี้ใช้หยอดในเครื่องทำโดนัทแบบเครื่องอบ หรือหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคน แล้วนำเข้าเตาอบได้นะจ๊ะ  ขนมจะออกมาเหมือนโดนัทกึ่งเค้ก คือกรอบนอกนุ่มในค่ะ อร่อย หอมนมสดและเนย แต่คิดว่าไม่เหมาะกับเครื่องหยอดโดนัทแบบทอดแน่เลย กลัวแป้งมันจะไม่อยู่ตัวตอนหยอดลงกะทะค่ะ  เดี๋ยวจะเละ  แต่ไม่เคยลองนะจ๊ะ หากใครนำไปลองแล้วผลเป็นประการใด แจ้งให้ทราบด้วยนะจ๊ะ

2. ส้มไม่ได้ขายเครื่องทำวัฟเฟิล และเครื่องทำโดนัทแบบไฟฟ้า(โดนัทอบ) หากสนใจเครื่องก็ลองดูที่ห้างทั่วไปนะจ๊ะ เห็นมีขายเยอะเลย  ของส้มซื้อที่ห้างR ค่ะ ราคาประมาณ 800 กว่าบาทมั้ง ถ้าจำไม่ผิด 

3. สูตรตัวนี้อร่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน และหอมเนยด้วย  หากจะทำขายก็ต้นทุนไม่สูง ใครกำลังหาอาชีพเสริมอยู่ ลองดูสูตรนี้นะจ๊ะ

4. จริงๆ ก่อนหน้านี้ส้มทำวัฟเฟิลมาแล้วครั้งนึงค่ะ ตอนนี้ก็ยังเก็บรูปและขึ้นตอนการทำไว้อยู่เลยแต่ว่าคงไม่นำมาลงแล้วละ (ตอนซื้อเครื่องมาใหม่ ๆ เห่อ) เพราะทำออกมาแล้วสู้สูตรนี้ไม่ได้  สูตรนั้นไม่อร่อยเท่านี้  ขนมเนื้อยุ่ย  ไม่เนียน  ไม่กรอบ เค้ามะบอกว่าสูตรของใคร อิอิ... เอาเป็นว่าได้มาจากหนังสือเล่มนึงที่ดัง ๆ ที่มันออกทุกเดือนละกันค่ะ ถึงแม้รู้ว่าหนังสือเค้าชอบกั๊กสูตร(สำหรับความคิดส้มนะ)  แต่ส้มก็ยังซื้อหนังสือเล่มนั้นบ้าง เป็นบางเดือน ^^”  อยู่ดี


คำค้นหาหน้านี้ เมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) (Homemade Waffle) (5 รายการล่าสุด)

  • July 2, 2017 at 9:32 PM - ทำอย่างไรให้โดนัทจิ๋วกรอบนอกนุ่มใน (183.88.168.82 via Google)
  • December 21, 2016 at 9:05 PM - สูตรทำโดนัททอดแบบเครื่องกด (79.202.98.100 via Google)
  • November 24, 2016 at 6:18 PM - สูตรโดนัทจิ๋วกรอบนอกนุมใน (202.44.253.221 via Google)
  • September 11, 2016 at 6:39 AM - โดนัทเนยสด อกรอบนอก นุ่มใน (27.145.184.76 via Google)
  • September 3, 2016 at 3:53 PM - ครูส้ม บ้านส้มซ่า (171.99.216.17 via Bing)
หมวด ขนมหวานอื่น ๆ
วันที่ปรับปรุง วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) (Homemade Waffle) ล่าสุด 1 เมษายน 2552 23:13 น.
วันที่เขียน สูตรเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) (Homemade Waffle) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) หรือ สูตรเมื่อคุณครูส้มซ่าสอนเด็กแสบ ทำ Waffle แบบกรอบนอก นุ่มใน (แป้งสูตรนี้ใช้ทำโดนัทจิ๋ว และหยอดใส่พิมพ์โดนัทซิลิโคนได้ด้วยนะจ๊ะ) ทั้งหมด 79,522 x คนดู
โหวตให้คะแนน (2 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา