วิธีทำกล้วยอบ ง่ายๆ (ด้วยเตาอบ)

🍌 กล้วยอบคลีน

กล้วยอบ

🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มชวนมาแปรรูปกล้วยน้ำว้าง่ายๆ แบบคลีน แต่อร่อยแถมสุขภาพดีอีกด้วย หากบ้านใครมีกล้วยน้ำว้าเยอะ ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ

🌟 วัตถุดิบ

  • กล้วยน้ำว้าสุก

🌟 วิธีทำกล้วยอบ

  1. อุ่นเตาอบ ไฟ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง-พัดลม เตรียมไว้
  2. หั่นกล้วยน้ำว้าเป็น 4 ส่วน เรียงใส่ถาด
  3. อบรอบแรก 30 นาที จากนั้นนำกล้วยมากลับด้าน
  4. อบต่อรอบ 2 อีก 20-30 นาที
  5. ขนมสุกพักให้อุ่น ทานได้เลยค่ะ

สารบัญคลิป

🍌 กล้วยอบ คลีน | วิธีทำกล้วยอบ ง่ายๆ (ด้วยเตาอบ)

ติดตามช่อง YouTube

0:00 กล้วยน้ำว้าอบ คลีน
0:32 หั่นกล้วยตามยาว 4 ส่วน
1:32 อบ 150 ํC รอบแรก 30 นาที
2:07 อบรอบสอง 20 นาที
3:03 เก็บได้กี่วัน ?

คำบรรยาย

[กล้วยอบ คลีน]

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะแชร์ไอเดียการทำกล้วยอบง่ายๆ ไว้ทานกันเองในบ้านในช่วงโควิดแบบนี้กันนะคะ

หากที่บ้านใครค่ะมีกล้วยน้ำว้าเหลือเยอะนะคะ ทานไม่ทัน ลองมาทำเมนูนี้ดูนะคะ

อันดับแรกเลยค่ะ กล้วยน้ำว้า น้องจะเลือกแบบห่ามก็ได้นะคะ หรือว่าจะเอาแบบสุก แบบนี้ก็ได้ค่ะ

กล้วยน้ำว้าปอกเปลือก จากนั้นเราจะนำมาหั่นค่ะ การหั่นสามารถหันตามใจชอบได้เลยนะคะ

จะหันครึ่ง / หั่น 4 ก็ได้นะคะ แล้วแต่เราเลย พี่ส้มจะหั่นเป็น 4 ส่วนนะคะ ผ่าครึ่งตามยาวก่อน

จากนั้นก็หั่นครึ่งตามยาวอีกนึง…แบบนี้ นำกล้วยพักใส่ถาดไว้นะคะ

ถาด พี่ส้มรองด้วยแผ่นรองอบค่ะ หากใครไม่มีจะใช้เป็นกระดาษไขรองอบก็ได้นะคะ

เตรียมนำไปเข้าอบกันนะคะ อบไฟ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ไฟล่าง เปิดพัดลมด้วยนะคะ

รอบแรกเราจะอบ 30 นาทีค่ะ หลังจากที่เราอบรอบแรกไปแล้วนะคะ ประมาณ 30 นาทีนะคะ

จากนั้นที่เรากลับด้านนะคะ นี้นะคะ เดี๋ยวเราจะอบเขาต่ออีกรอบนึงนะคะ

ให้เขาแห้งขึ้นค่ะ อีกประมาณ 20 นาทีนะคะ นำเข้าอบรอบ 2 ประมาณ 20 นาทีค่ะ

[เสียงนาฬิกาจับเวลาดัง] ครบเวลาแล้วนะคะ เดี๋ยวนำออกจากเตาได้เลยค่ะ

เสร็จเรียบร้อยแล้ว กล้วยอบของเรานะคะ หากใครชอบแห้งกว่านี้ค่ะ สามารถเพิ่มเวลาอบได้อีกนะคะ

แต่ของพี่ส้มว่าพอแล้วนะคะ เดี๋ยวเราจะมาจัดเสิร์ฟกันนะคะ

ทานตอนอุ่นๆ หรือว่าจะพักให้เขาเย็นก็ได้นะคะ หากใครอยากเก็บไว้ทานนานๆ ค่ะ

รอเขาเย็น แล้วเก็บใส่กล่องนะคะ ปิดฝาแล้วก็แช่ตู้เย็น ไว้นะคะ เก็บได้เป็นอาทิตย์เลย

มาทานเย็นๆ ก็อร่อยอีกแบบนี้นะคะ หนีบๆ หวานธรรมชาติค่ะ ตรงนี้

ลองไปทำดูนะคะ สูตรนี้ทำไม่ยาก

💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำกล้วยอบ นะคะ

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.