แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)
ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH
* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
จำการเข้าใช้งาน
แอบมามั่วนิ่มเค้กวันเกิดเด็กค่ะ ต้องออกตัวก่อนว่าแต่งหน้าเค้กนี่เป็นอะไรที่ไม่ถนัดอย่างมากก^^” แถมยังไม่เคยเรียนมาก่อน ทุกครั้งเวลาทำเลยมักจะมั่ว ๆ เอาเอง คืออ่านจากหนังสือหรือดูแบบแล้วจิตนาการเอาบ้าง ศึกษาจากซีดีบ้าง แต่หากเราไม่ฝึกบ่อย ๆ จะทำไม่ได้ค่ะ ไม่ว่าอะไรก็ตาม ดังนั้นส้มก็เลยต้องพยายามต่อไปค่ะ
ทำไมเลือกทำเค้กหมีแพนด้า ?** ไม่มีอะไรมากค่ะ แค่รู้สึกว่าเจ้าของวันเกิด(อายุ 3 ขวบ) ค้าชอบร้องเพลงหลินปิง เวลารายการลุงสรยุทธมา อิอิ.. อีกอย่างคือ มีเวลาทำน้อยค่ะ เค้กแต่งแบบนี้คิดว่าไม่ยากใช้สีน้อยคือขาวกับดำ ไม่ต้องใช้หัวบีบมากด้วยและอยากเซอร์ไพร์เค้าด้วยค่ะ
ส่วนประกอบน้อยมาก ๆ 1. เค้กสูตรที่ชอบ ส้มเลือกสปันจ์เค้กค่ะ (เลือกจากเวปส้มหรือสูตรอื่น ๆ ในดวงใจก็ได้นะจ๊ะ)2. บัตเตอร์ครีม (เลือกสูตรที่ชอบอีกเช่นกันค่ะ)3. โอริโอ้ ทำหู
เริ่มจากทำเค้กก่อนค่ะ
ส้มใช้พิมพ์ตัวนี้ค่ะที่บ้านมีพอดี เป็นของ wilton พิมพ์ครึ่งวงกลมทรงฟุตบอล
หากเพื่อน ๆ ไม่มี ไม่ต้องเครียด ต้องไปหาเหมือนของส้มนะจ๊ะ ให้ใช้ของใกล้ตัวเลยค่ะ ชามผสมจะเป็นสแตนเลสหรืออลูมิเนียมก็ได้ ส่วนขนาดก็ตามชอบค่ะ ดูเส้นผ่าศูนย์กลางด้วยนะจ๊ะ
นำพิมพ์ที่ได้มาทาเนยขาว และเคาะแป้งให้ทั่วพิมพ์ค่ะ (กันติด^^”)
เตรียมทำเค้กสูตรที่ชอบค่ะ ใครชอบเค้กเนยก็ทำเนย ใครชอบชิฟฟ่อนก็ทำชิฟฟ่อน แต่ส้มชอบ สปันจ์ค่ะ ไม่ยุ่งยากดี ^^
ทำตามขั้นตอนของการทำเค้กในสูตรเลยนะจ๊ะ จนเสร็จ (เนื้อเนียนป่าว ^^)
เทใส่พิมพ์ค่ะ ประมาณ ¾ ของพิมพ์
นำเข้าอบค่ะ เค้กสุกแล้วหน้าแตกมาเชียว^^’ กระแทกเบา ๆ (อย่าแรงพิมพ์พวกนี้เนื้อบางมากและราคาค่อนข้างสูง ^^ เดี๋ยวพิมพ์จะยุบหรือพังไปก่อนเวลาอันควร)
พักในตะแกรงให้เย็นสนิท (แอบบแหว่ง ^^”)
ให้ดูก้นพิมพ์ค่ะ
เนื้อเค้กส่วนที่เหลือขี้เกียจใส่พิมพ์ค่ะ เลยนำมาใส่คัพแทน
อบจนสุกแล้ว ^^
พักใสตะแกรงให้เย็นสนิทก่อนน้า..
โชว์เนื้อเค้กให้ดู น่ากินป่าว แอบหยอดบลูเบอรี่ลงไปเพิ่มรสชาติ คัพนี้ทำไปแจกที่ทำงานค่ะ อร่อยหอมเนื้อนุ่มรับประกันจ้า.. ระหว่างพักเค้กให้เย็น เราก็มาเตรียมทำบัตเตอร์ครีมกันค่ะ เลือกสูตรที่ชอบน้า..
ตีส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ
จนฟูขาวเนียน^^
เค้กเย็นแล้วค่ะ เพิ่มลูกเล่นในเค้กหน่อย โดยนำมาสไลซ์ปาดบัตเตอร์แล้วราดด้วยบลูเบอรี่ฟิลลิ่ง
ประกบร่างหน่อยค่ะ พักไว้ก่อนนะจ๊ะ เดี๋ยวจะมาแปลงร่างเค้กให้กลายเป็นหมีแพนด้ากัน
แบ่งบัตเตอร์ครีมมานิดหน่อยค่ะ เตรียมผสมสีไว้ (สีที่เห็นเป็นของ wilton อภินันทนาการจากพี่โบว์วิชุดา ห้องก้นครัวเวปพันทิพย์ค่ะ ขอบคุณพี่โบว์อีกครั้งนะจ๊ะ)
หยดสีดำลงไปพอประมาณค่ะ จากนั้นใช้พายคน ๆ ๆ ให้เข้ากัน เตียมไว้ทำตาหมีแพนด้า
อุปกรณ์จำเป็นค่ะ ถุงบีบและหัวบีบที่จะใช้- ส้มใช้หัวบีบดาวเบอร์ 17 ไว้สำหรับบีบตัวหมี และถุงแกง 2 ใบแบ่งสีขาวใส่หีวบีบกลมเบอร์ 3 และสีดำใส่หัวบีบกลมเบอร์ 4 ค่ะ แค่นี้เองค่ะ ไม่ยุ่งยาก หากไม่มีหัวบีบกลมก็ตัดปลายถุงแกงก็ได้นะจ๊ะ
ตัวเค้กส้มนำมาปาดบัตเตอร์ครีมบาง ๆ
ส่วนหูหมีแพนด้า ส้มใช้โอริโอ้ค่ะ โดยนำมีดมาตัดเค้กให้เป็นรอยลึกเล็กน้อยกะขนาดให้พอดีกับโอริโอ้ จากนั้นนำโอริโอ้ใส่ลงไปกดเล็กน้อยให้อยู่ตัวค่ะ
ส่วนหน้าตา ส้มใช้ไม้ปลายแหลมนำมาลาก ๆ ตามจินตนาการ (และฝีมือวิชาวาดเขียนที่มีอันน้อยนิด ^^’)
จากนั้นใช้หัวบีบดาว บีบให้เต็มตัวหมีน้อยค่ะ พยายามบีบให้ขนาดเท่ากันและเป็นระเบียบนะค่ะ อย่าเอาอย่างส้ม^^”
ส้มยังบีบไม่ค่อยเป็นระเบียบและไม่ค่อยเท่ากันเท่าไหร่ค่ะ เวลาน้อยและเหนื่อยมากกก เลยล้าค่ะ^^” (ณ. เวลานี้ก็ปาเข้าไปจะ 4 ทุ่มแล้ว)
เริ่มเป็นรูปเป็นร่าง เรียบร้อยแล้วค่ะ ตัวหมีแพนด้าหรือชิชิมารุหว่า... อิอิ
บีบตาและเติมจมูก + ปากให้น้องแพนด้า ด้วยสีดำค่ะ^^
เริ่มเห็นเป็นแพนด้ารึยังจ๊ะ... อิอิ
จากนั้นบีบส่วนของสีขาวให้เต็มตาด้านใน
แต่งอีกหน่อย เกือบเสร็จแล้วค่ะ^^ แต่แม่บอกวาทำไมหมีหน้าบึ้งจัง อิอิ...
ไม่เป็นไรค่ะ เติมได้ ลากตรงส่วนปากเริ่มให้น้องแพนด้าหน่อย จะได้ยิ้มกว้าง ๆ เรียบร้อยแล้วค่ะ หลินปิงน้อย หรือชิชิมารุน้า...
จับยัดลงกล่องปักป้ายสุขสันต์วันเกิดหน่อย เตรียมไปให้เจ้าของวันเกิดแล้วค่ะ ทำไม่ยากใช่ป่าวจ๊ะ ขนาดเค้กที่ได้ประมาณ 5 ปอนด์ค่ะ พบกันใหม่คราวหน้านะจ๊ะ จุ๊บ ๆ ^^ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า
วันที่ปรับปรุง สูตรแต่งหน้าเค้ก - เค้กหมาแพนดี้ ล่าสุด : 07-03-2011, 10:19:29 วันที่เขียน สูตรแต่งหน้าเค้ก - เค้กหมาแพนดี้ : 31-07-2010, 12:09:00 | ส้มซ่า
