ปัญหาโดนัทจิ๋ว ฟูแล้วก็แฟบทำไงดี

กระดานข่าวCategory: ปัญหาการทำขนมและอาหารปัญหาโดนัทจิ๋ว ฟูแล้วก็แฟบทำไงดี
คุณ ริญรภัสร์ Guest asked 11 years ago

ทำโดนัทจิ๋วตอนอบใหม่ๆ ก็ฟูสวยดี พอออกจากเตาก็เริ่มแฟบแล้วเนื้อก็ออกจะด้านๆ นิดๆ

มันต้องใส่อะไรช่วยให้ไม่แฟบหรือเปล่าคะ ? เวลา และ การตีแป้ง เกี่ยวด้วยหรือเปล่า ควรตียังไงคะ ?hi

กระดานข่าวCategory: ปัญหาการทำขนมและอาหารปัญหาโดนัทจิ๋ว ฟูแล้วก็แฟบทำไงดี