มาการีนกับเนยสด

คุณ เล็กน้อย มือใหม่ Guest asked 10 years ago

มาการีนกับเนยสด

มาการีนสามารถใช้แทนกันได้หรือไม่ค่ะ แล้วหน้าตาหรือรสชาติของขนมจะแตกต่างกันไหมค่ะ

อยากทำคุกกี้ แต่ไม่มีเนยสด มีแต่มาการีนค่ะ ใช้ได้ไหม ?nice

3 Answers
facebook-profile-picture Staff answered 11 years ago

ตอบค่ะ

ใช้แทนได้ค่ะ แต่ความหอมและความเข้มข้นอาจจะไม่เท่าเนยสด 100% อัตราส่วนใช้แทนเท่ากันเลยค่ะ
หากต้องการให้หอมมากขึ้นควรเพิ่มกลิ่นเนยลงไปอีก 1 ช้อนชา (ใส่ตอนตีมาการีนเลยค่ะ)
จะช่วยให้ขนมหอมขึ้น มีกลิ่นคล้ายเนยสดมากขึ้นค่ะhi

คุณ เล็กน้อย มือใหม่ Guest asked 10 years ago

ขอบคุณมากค่ะ

ขอขอบคุณมากๆๆค่ะhi

คุณ Coffeeman Guest asked 10 years ago

เนยที่ใช้ทำเอแคลร์ครับ

มาการีน ใช้แทน เนยสดในการทำเอแคลร์ได้มั๊ยครับ ?
หากไม่ได้ ช่วยแนะนำยี่ห้อเนยให้หน่อยครับ ว่ามีเนยยี่ห้อไหนที่นิยมนำมาใช้ทำเอแคลร์บ้างnice