โดนัทหน้าไม่สวย (มันออกด้านๆ ด้านบน)

กระดานข่าวCategory: ปัญหาการทำขนมและอาหารโดนัทหน้าไม่สวย (มันออกด้านๆ ด้านบน)
คุณ yim Guest asked 11 years ago

โดนัทหน้าไม่สวย

อยากรบกวนถามว่าหน้าโดนัทจิ๋วมันออกด้านๆ (ด้านบนตอนที่กลับหน้า)
ไม่ค่อยมันเป็นเพราะอะไรคะ ?thinking

1 Answers
facebook-profile-picture Staff answered 11 years ago

ตอบจ้า..

คิดว่าเป็นที่พิมพ์ขนมนะจ๊ะ ไฟที่พิมพ์ไม่สม่ำเสมอค่ะthinking

เพราะยี่ห้อที่ครูส้มซื้อมาใช้ก็เป็นอะ บางทีอบมาขนมเหี่ยวเลย ขนมไม่ขึ้นค่ะ
ลองอบ(ปิดฝา) ให้นานกว่านี้นิดนึง และอย่าเปิดฝาบ่อย ๆ เพราะขนมจะเหนียวได้ค่ะ

รอให้ขนมขึ้นได้เต็มที่ก่อน แต่กะเวลาดี ๆ นานไปอาจไหม้ได้ สรุปคือศึกษาจากคู่มือเครื่องมืออะค่ะ ดีที่สุดhi

กระดานข่าวCategory: ปัญหาการทำขนมและอาหารโดนัทหน้าไม่สวย (มันออกด้านๆ ด้านบน)