ทำไมคุกกี้ที่ทำไว้ถึงไม่แข็งค่ะ

กระดานข่าวCategory: ปัญหาการทำขนมและอาหารทำไมคุกกี้ที่ทำไว้ถึงไม่แข็งค่ะ
คุณ วนิดา โชติช่วง Guest asked 14 years ago

heroเวลาที่อบขนมสุกก็กรอบดีนะคะ แต่เวลาทิ้งไว้ 1 คืน ตอนเช้ามา ขนมมันนิ่มนะคะ ?
ไม่รู้ว่าทำผิดขั้นตอนตรงไหน !!! (ใช้เตาอบไฟฟ้าตัวเล็กนะคะ)

1 Answers
facebook-profile-picture Staff answered 14 years ago

ตอบ: คุณวนิดาคะ

ส้มไม่ทราบว่าขนมที่คุณวนิดาทำ เป็นขนมตัวไหนเหรอค่ะ เป็นประเภทซอฟคุกกี้รึป่าว ?
ถ้าหากว่าเป็นพวกซอฟคุกกี้ ลักษณะขนมจะเป็นแบบคุกกี้นิ่มคะ ขนมประเภทนี้โดยปกติจะนิ่มเร็วคะ
ถ้าอยากให้กรอบนานขึ้นแนะนำว่า เวลาเอาออกจากเตาอบแล้ว วางพักในตะแกรงพออุ่น ๆ เกือบเย็นให้รีบเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดสนิท จะยืดอายุการกรอบได้นานขึ้นคะvictory
ลองทำดูก่อนนะจ๊ะ (ขอบคุณที่สนใจเว็ปส้มซ่าส์คะ โอกาสหน้าเชิญใหม่นะจ๊ะ ขอโทษด้วยที่มาตอบช้า ช่วงนี้งานเยอะนิดนึงคะ)hi

กระดานข่าวCategory: ปัญหาการทำขนมและอาหารทำไมคุกกี้ที่ทำไว้ถึงไม่แข็งค่ะ