คุกกี้ธัญพืช

คุกกี้ธัญพืช

วันนี้มีเมนูขนมเพื่อสุขภาพมาแนะนำคะ คิดว่าเหมาะกับการทำเพื่อเป็นของฝากช่วงปีใหม่ เพราะทำไม่ยาก (อีกแล้ว ^^) และที่สำคัญอร่อยด้วย ลองทำทานดูนะจ๊ะ

ส่วนผสมคุกกี้ธัญพืช

ส่วนผสมคุกกี้ธัญพืช

  1. คอร์นเฟลกหรือซีเรียล 250 กรัม
  2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์หักท่อน 100 กรัม
  3. ลูกเกดหั่นหยาบ 80 กรัม
  4. เมล็ดทานตะวัน 30 กรัม
  5. เมล็ดฟักทอง 30 กรัม
  6. งาดำ 20 กรัม
  7. งาขาว 20 กรัม
  8. น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
  9. น้ำตาลทราย 20 กรัม
  10. เนยสด 80 กรัม
  11. นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  12. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ

คุกกี้ธัญพืช ลุยกันเลย…

1. นมสด ผสมกับแป้งสาลี คนให้เข้ากันพักไว้ก่อนคะ (ขั้นตอนนี้ทำเพื่อไม่ให้แป้งเป็นเม็ดเพราะตอนทำตอนแรกส้มไม่ได้ทำแบบนี้แป้งเลยเป็นเม็ดและคนยากมาก ^-^)

วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 01

2. นำน้ำผึ้ง เนยสด เกลือใส่ลงในหม้อ จากนั้นตามด้วยส่วนผสมในข้อ 1 นำไปตั้งไฟปานกลางคะ เคี่ยวให้เนยละลาย ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากันพอเดือด ปิดไฟพักไว้ก่อนคะ
3. วอล์มเตาอบไฟ บน – ล่าง ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ถ้วยขนาดเล็กวางเรียงในถาดอบไว้เลยจ้า

วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 02 วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 03

4. นำส่วนผสมของธัญพืชทั้งหมดใส่ชามใบใหญ่ไว้

วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 04
5. เทส่วนผสมของเนยเหลวลงในชามธัญพืช ใช้พายตะล่อมให้เข้ากันคะ

วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 05  วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 06

6. ใช้ช้อนตักคุกกี้ใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้เลยคะ

วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 07  วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 08

7. นำเข้าอบประมาณ 10 – 12 นาที พอให้คุกกี้แห้ง ๆ กรอบ ๆ สีเข้มนิดนึง
8. นำออกจากเตาอบ พักในตะแกรงให้เย็น เก็บใส่กล่อง หรือจะทานเลยก็อร่อยคะ

วิธีทำคุกกี้ธัญพืชขั้นตอนที่ 09  คุกกี้ธัญพืช

 

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายคุกกี้

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้สามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ ช่วยป้องกันสแปมและความปลอดภัย รวมถึงการแสดงผลเนื้อหาได้อย่างครบถ้วน เช่น กระดานข่าว, หน้าแผนที่, หน้าติดต่อเรา รวมถึงปุ่มการติดต่อ LINE Official Account ของเว็บไซต์ เป็นต้น คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    รายละเอียดคุกกี้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหาให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ รวมถึงโฆษณาจะไม่ตรงกับความสนใจของท่าน
    รายละเอียดคุกกี้

บันทึกการตั้งค่า