อาหารไทย - กับข้าว »72«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »6«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 42
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 1,572
มาดูเมื่อวานนี้ : 4,902
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 125,760
มาดูทั้งหมด : 10,255,975
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » หมูทอด ? ทอดหมู

หมูทอด ? ทอดหมู

หมูทอด ? ทอดหมู

หมูทอด ? ทอดหมู

เมนูนี้เป็นเมนูอาหารไทยแบบง่ายๆ (อีกแล้วคะ^^”) และเป็นเมนูโปรด + ประจำบ้านของส้ม เวลาไม่มีอะไรจะทานด้วยซิ จะทานกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวก็อร่อยคะ  จริง ๆ หมูทอด หรือการทอดหมูทุกบ้านมักจะมีเทคนิคหรือสูตรประจำบ้าน หากเพื่อน ๆ มีเมนูอร่อยอย่าลืมนำมาแชร์กันบ้างนะจ๊ะ

  

ผู้สนับสนุนเว็บไซต์

ส่วนผสม
1. เนื้อหมู (สันใน / สันนอก / สันคอ)  ตามชอบคะ
2. ซีอิ๊วขาว
3. พริกไทยป่น (ส้มใช้พริกไทยดำ)
4. ซอสถั่วเหลือง (เม็กกี้/ภูเขาทอง/ง่วนเชียง) ตามชอบคะ
5. น้ำมันพืชสำหรับทอด

ลุยกันเลย

 

1. ก่อนอื่นนำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นตามต้งอการคะ  จากนั้นทุบ ๆ หมูหน่อยเพื่อเวลาทอดจะได้ไม่แข็ง  แล้วนำหมูมาหมักส่วนผสมข้างบนทั้งหมดคะ (ทุกอย่างให้กะเอาตามใจชอบนะจ๊ะ)  หมักส่วนผสมทิ้ง ไว้อย่างน้อย 30 นาทีคะ

      

2. ตั้งกะทะให้ร้อนคะ จากนั้นใส่น้ำมัน พอประมาณ (พอท่วมหมู) หมูถ้าเยอะให้แบ่งทอดนะจ๊ะ ส้มแบ่งทอด 2-3 ครั้งคะ  น้ำมันร้อนแล้วก็นำหมูลงไปทอดเลยคะ ทอดไฟกลาง ๆ ค่อนไปทางอ่อน ทอดไปเรื่อย ๆ อย่าลืมกลับหมูให้สุกให้ทั่วด้วยนะจ๊ะ (ส้มใช้ส้อมทอด สะดวกดี^^’)

      

3. หมูทอดสุกแล้ว พักให้สะเด็ดน้ำมัน หรือถ้าใครชอบแบบให้นำมันติดมานิดหน่อยก็ตักใส่จานได้เลยนะจ๊ะ (แบบเอาน้ำมันมาคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ เยอะน้ำปลา/ซอสนิดหน่อย ทานกับหมูทอด อร่อยมาก ไม่รู้ว่ามีใครเลยลองอะป่าว^^’)  แต่วันนี้ส้มทานกะข้าวเหนียวคะ  ลองทำดูนะจ๊ะ ง่าย ๆ แต่อร่อยจ๊ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ

หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำหมูทอด ? ทอดหมู ล่าสุด 6 กันยายน 2551 19:33 น.
วันที่เขียน สูตรหมูทอด ? ทอดหมู :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำหมูทอด ? ทอดหมู หรือ สูตรหมูทอด ? ทอดหมู ทั้งหมด 20,609 x คนดู
โหวตให้คะแนน (0 votes, average: 0 out of 5)

คำค้นหาหน้านี้ หมูทอด ? ทอดหมู (5 รายการล่าสุด)

  • May 17, 2013 at 11:05 AM - ทอดหมู (124.121.76.68 via Bing)
  • April 7, 2013 at 12:58 AM - ทอดหมู (110.171.19.233 via Bing)