ไม่รู้จะตั้งชื่อว่าอะไรดีคะ ขอตั้งชื่อนี้ละกันนะจ๊ะ ทอดมันจากหมูสับสารพัดผักหลากสีสัน ส้มคิดว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับหลอกคนไม่ชอบทานผัก  หรือหลอกเด็ก ๆ ได้คะ เพื่อน ๆ ลองไปประยุกต์ทำดูนะจ๊ะ

 เทศกาลกำจัดของเหลือมาอีกแล้วจ้า.. วันนี้ส้มจะมากำจัดแป้งพายสำเร็จรูปที่เคยซื้อมานานพอควรแล้ว โดยนำมาทำพายสับปะรดและพายไส้กรอกโรลทานกันคะ ทำไม่ยากเพราะไม่ได้ทำเอง^^’ แทบทั้งสิ้น ดังนั้นรับรองอร่อยแน่นอนคะ อิอิ สูตรนี้ได้พายกังหัน 4 ชิ้น และพายไส้กรอกประมาณ 8 อันคะ

 อาหารญี่ปุ่นง๊าย ง่ายมาฝากอีกแล้วจ้า.. ถือเป็นเมนูกำจัดข้าวไปในตัวอีกเมนูนึ่งด้วยนะเนี่ย สูตรส้มได้มาจากคุณดาว hoshi nao @bloggang.com คะ นำมาดัดแปลงอีกนิดหน่อย อร่อยมากเลย เป็นเมนูที่ไม่จำเป็นต้องเป็นข้าวญี่ปุ่น เราก็สามารถทำเองได้สไตล์ไทย  ๆ บ้านเราคะ (สูตรนี้ถ้าใครไม่อยากปั้นข้าว จะตักใส่จานกลายเป็นข้าวผัดทูน่าก็ได้นะจ๊ะ)
   

กับข้าวง่าย ๆ มาอีกแล้วจ้า.. วันนี้มาทำผัดหอยลายสไตร์บ้านส้มซ่ากันดีกว่านะจ๊ะ  ไม่ยากแถมไม่นานด้วย สูตรนี้เน้นไม่เผ็ดเหมาะที่จะเป็นกับข้าวสำหรับครอบครัวหรือให้เด็ก ๆ  ทานคะ เพื่อน ๆ ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ

เค้กเนยหอมๆ นุ่ม ๆ มีมานำเสนออีกแล้วคะ (อย่าพึ่งเบื่อนะจ๊ะ) เค้กชนิดนี้ยิ่งทานคู่กับสับปะรดน้า..เข้ากั๊น เข้ากันเลย อิอิ.. สูตรขนม ส้มได้จากหนังสือ เค้กอย่างง่ายฉบับปรับปรุง ของอาจารย์  ศรีสมร คงพันธ์  และการทำก็ง่ายจริง ๆ เนื้อขนมออกมาดีกว่าที่คิดไว้เยอะ (ตอนแรกกังวลว่ามันจะไม่สุก ที่ไหนได้ขนมอร่อย และนุ่มใช้ได้คะ)

อาหารตัวนี้จะทานกับข้าว หรือจะทานแนวสเต็กก็ได้นะจ๊ะ ส้มเห็นว่าแปลกดีแถมยังดูน่าทาน เลยลองทำดูคะ  สูตรส้มได้มาจากเวปครัวไกลบ้านะจ๊ะ เก็บไว้นานแล้ว

อากาศร้อนมากคะ เลยหาเรื่อง “ดับร้อน”  จริง ๆ ขอสารภาพเลยว่าส้มไม่มีสูตรตายตัวนะจ๊ะ เมนูวันนี้มั่ว ๆ เอาคะ  แต่รับรองอร่อยเข้มแน่นอน

 จัดให้ตามคำขอคะ กับซอสกล้วยหอมทอด แต่วันนี้ขอเสิร์ฟคู่กับปอเปี๊ยะกล้วยหอมนะจ๊ะ มันจะได้เข้ากั๊น เข้ากัน อิอิ ทำไม่ยากและใช้อุปกรณ์ก็ง่าย ๆ ด้วย (จริง ๆ นะ) แต่ไม่แน่ใจว่าจะอร่อยถูกปากรึป่าว ถ้ายังไงต้องลองทำทานดูคะ สูตรซอสได้มาจากเวปคุณ Febie นะจ๊ะ ขอบพระคุณมากคะ (febie@bloggang.com)
 

เอาอาหารว่าง เหมาะสำหรับทานเล่นมาฝากคะ อาหารจานนี้ถ้าไปทานที่ร้านจานนึงตกประมาณ 50 up แถมได้ไม่กี่ชิ้นด้วย เพราะฉะนั้นทำเองดีกว่าคะ อิอิ ไม่อยากแถมยังประหยัดด้วย สูตรส้มดัดแปลงมาจากการไปชิมหลาย ๆ ร้านแล้วนำมารวม ๆ กันเป็นสูตรนี้นะจ๊ะ เพื่อน ๆ สามารถนำไปดัดแปลงตามความเหมาะสมได้คะ

วันนี้มาเอาใจคนอยากทำเค้กแต่ไม่มีสารเสริมกันคะ  เค้กตัวนี้เป็นเค้กเนยสดรสส้มนุ๊มนุ่มคะ ไม่ต้องมีสารพิเศษก็สามารถทำได้ ไม่ยากด้วย ส้มแต่งหน้าด้วยซอสส้มกับผลไม้คะ(ทำเป็นเค้กวันเกิดให้หลานชาย) สูตรจากหนังสือ DELICIOUS CAKES ของคุณวราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน นะจ๊ะ (หนังสือเล่มโปรด) มาทำพร้อมกันเลยจ้า..