หัดทำขนมอยู่ชอบเว็บนี้มากเลยบอกสูตรตั้งหลายอย่างแถมยังละเอียดอีกด้วย ขอบคุณมากๆนะค่ะ

ต้องการสมัครสมาชิก แต่พอพิมพ์ข้อมูลเสร็จก็คลิกสมัครสมาชิก แล้วมันก็โชว์หน้าเดิม ๆ อีก คลิกไม่รู้ตั้งกี่ทีแล้ว ทำไงดี

พี่นึกอยากทานซาลาเปา ขี้นมาทันที ที่ได้อ่านเจอในเวปส้มซ่า แล้วลองทำทานเอง ปรากฏว่า แป้งค่อนข้างแข็ง เนยขาว หาซื้อยาก หรือว่า พี่ไม่ทราบยี่ห้อ เลยต้องใช้สีผสมอาหาร แทนเพื่อให้ได้สีสวย ไม่ด่าง ๆ น้ำตาล เหมือนคนตกกระ ลืมบอก พี่อยู่เยอรมัน ถ้าคุณส้ม พอจะแนะนำ ในเรื่องการซื้อแป้ง หรือว่า อะไรทีใช้แทนเนยขาวได้ จักขอบคุณมาก คะ เพราะพี่ลองใช้แป้งหลายตัวแล้ว ทำทานเอง สามีด้วย (โดนบังคับให้ทาน) อิอิ สุตรนี้ อร่อย แต่เสียแต่ตรงตัวแป้ง ไม่ทราบยี่ห้อ เท่านั้นเอง แต่ลองทำให้เพื่อนชาวเยอรมัน เค้า บอกว่า เยี่ยม

มีสังขยาฟักทองบรั่นดีมาฝากครับ ไข่ไก่4ฟอง กะทิเอาแต่หัวครึ่งโลถ้าเป็นกล่องก็1กล่อง500gใบเตย5-6ใบไว้ขยำ น้ำตาลปี๊บ200g ขยำรวมกันทั้งหมดสัก6-7นาทีแล้วกรองโดยใช้ผ้าขาวบางแล้วเทใส่ภาชนะเข้าอบ(สตีมไอน้ำ)หรือนึ่งก็ได้15-20นาที แนะนำให้ใส่ถ้วยกระเบื้องเล็กๆใส่ข้าวเหนียวมูลไปด้วยพร้อมกันพอได้แล้วค่อยหยอดบรั่นดี1ฝาบนหน้าสังขยาที่ได้ถ้ามีเวลาแกะฝักทองเป็นรูปช้อนกวักใส้ออกแล้วใส่สังขยาลงไปนึ่ง

ขอบพระคุณเชฟประวิทย์มากคะที่เข้ามาช่วยเหลือตลอดเลย

คุณru การSAVE วิธีทำขนมก็ SAVE AS ปกติได้นี่ค่ะ ถ้ายังไงลองอีกใหม่นะจ๊ะ บางช่วงระบบอาจมีปัญหาก็ได้คะ

ไม่เป็นไรครับคุณกาญวันนี้มีพานาค็อสต้ามาฝากเริ่มจากนมจืด200g วิปปิ้งครีม300g น้ำตาลทราย60g กลิ่นวนิลา1ฝา แผ่นเจลาติน4แผ่นแช่น้ำไว้ นำทั้งหมดใส่กะม้งสแตนเลส ตั้งกะทะต้มน้ำร้อนนำกะมังลงไปตั้งเคี่ยวสักพักใส่เจลาตินพอละลายยกขึ้นพักไว้พอเย็นนำไปเทลงแก้วใส่ผลไม้ตามชอบในแก้วแล้วแช่เย็นก่อนเสริฟ์ สูตรนี้สำหรับ4ที่ครับ

อยาก SAVE วิธีทำขนม ทำไมถึง SAVE เข้าเครื่องไม่ได้คะ ไม่อยาก PRINT อยากเก็บไว้ก่อน ต้องทำไงคะ

i would like to know what is sp and what is that for in term of making cake thank you

เค้กกล้วยหอมนึ่งใส่เนยสด 1/4 ถ้วยตวงคะ ขอบคุณมากที่บอกมา ส้มแก้ไขให้แล้วนะจ๊ะ ขอโทษด้วยนะคะส้มพิมพ์ตกคะ

รายการอาหารดีมากนะคะ ลองทำตามออกมาอร่อย ตินิดหนึ่งเค็กกล้วยหอมนึ่ง ส่วนผสมไม่มีเนย และถ้าใช้เนยจะใช้กี่กรัม พอดูวิธีทำมีเนยผสมตีกับนำตาล ช่วยบอกด้วยว่าใส่เนยกี่กรัมนะคะ