22:05
| 4855 x คนดู
ยุคนี้ยุคประหยัดค่ะ อะไรที่เราทำเองได้ เราก็ทำเองเถอะเนอะ อิอิ^^ วันนี้ส้มชวนเพื่อน ๆ น้อง ๆ มาทำดอกไม้จากน้ำตาลไอซิ่ง ไว้แต่งหน้าเค้ก , คักเค้กกันดีกว่าค่ะ ทำง่าย ๆ ยิ่งคนไหนสะสมไข่ขาวไว้เยอะแล้วไม่รู้จะทำอะไร ก็เอามาทำเจ้านี่กันค่ะ (สูตรและวิธีทำส้มดูแนวมาจาก คุณ”อย่างแรง” ณ ห้องก้นครัวนะจ๊ะ ขอบพระคุณมากค่ะ)
07:26
| 4803 x คนดู
มาถึงตอนสุดท้ายแล้วนะจ๊ะ ที่เพื่อน ๆ จะได้เค้กก้อนนี้ไปครอง วันนี้ส้มจะชวนเพื่อน ๆ มาฝึกแต่งหน้าเค้กกันค่ะ แบบบ้าน ๆ พื้น ๆ แต่งหน้าด้วยบลูเบอรี่ แค่นี้ก็น่ารักอย่าบอกใครแล้วค่ะ แต่ต้องบอกก่อนว่าส้มไม่ค่อยถนัดแต่งหน้าเค้กเลยค่ะ เลยทำออกมาไม่งานนัก หากก้อนนี้เต็ม10 ส้มคงให้คะแนนตัวเองแค่ 6 พอค่ะ อิอิ^^”
19:19
| 3813 x คนดู
ใครหัดแต่งหน้าเค้กบ้างเอ่ย ช่วงนี้คึกค่ะกำลังหัดแต่งหน้าเค้ก และคัพเค้กอยู่ พยายามฝึกฝีมือเพราะงานศิลปะแบบนี้ส้มไม่ค่อยถนัด^^” วันนี้เลยนำวิธีประกอบร่างถุงบีบสำหรับบีบครีม มาให้ชมกันค่ะ อะอะ..อย่างพึ่งบ่นว่าเอาไรมาให้ดูนะ เพราะบางคน(อย่างเช่นส้มซ่า) ทำไม่เป็นจริง ๆ นี่ก็งม ๆ เอากว่าจะได้มา เลยนำมาให้มือใหม่ชมกันค่ะว่าถ้าจะประกอบร่างถุงบีบควรเริ่มจากไหนก่อน
21:14
| 8030 x คนดู
มีสูตรบัตเตอร์ครีม อร่อย ๆ มาฝากค่ะ แถมทำง่ายด้วย รับประกันความอร่อย (ไม่เลี่ยน) หากเพื่อน ๆ สนใจ ตามมาชมกันได้เลยค่ะ (สูตรนี้เป็นสูตรของแม่บัดดี้ : ขอบคุณเจ้าของสูตรอร่อย ๆด้วยค่ะ)
22:46
| 14739 x คนดู
|
5 ความคิดเห็น
ทำสปันจ์เค้กมาก็หลากหลายแล้วนะค่ะ งั้นเรามาทำอะไรที่มันเข้าคู่กันเพิ่มเติมจากบัตเตอร์ดีกว่า วันนี้ส้มขอเสนอสูตร “ซอสส้ม-ในตำนาน” สูตนนี้ได้มาจากห้องก้นครัวของพันทิพย์คะ ถ้าจำไม่เป็นน่าจะเป็นสูตรของคุณจอย (ขอขอบคุณมากนะค่ะ^^ สำหรับสูตรอร่อย ๆ ) มาลงมือกันเลยดีกว่าคะ
07:00
| 13924 x คนดู
|
5 ความคิดเห็น
ไม่ใช่เรื่องง่ายนะเนี่ย 2 (หมีน้อย)
การแต่งหน้าเค้กครั้งแรกในชีวิตคะ ขอบอก่อนเป็นอะไรที่ยาก และไม่เคยแต่เมื่อลูกค้าเค้าฝากความหวังมาแล้วก็ต้องลองคะ ^^’ (สูตรบัตเตอร์เคยบอกไปแล้วลองดูได้ในครั้งแรกนะคะ) การทำครั้งนี้ไม่ได้ถ่ายรูปอย่างละเอียดเหมือนครั้งแรก วิธีทำก็ไม่ได้บอกละเอียด ถ้าไงเพื่อน ๆ ดูได้จากการแต่งหน้า 1 จะดีกว่านะค่ะ ที่สำคัญไม่มีอุปกรณ์เช่นหัวบีบอะไรเลย ทุกอย่างใช้วิธีการมั่วเอาคะ อายจัง ^^ แต่ก็สำมะเร็จ อิอิ
22:30
| 18386 x คนดู
|
10 ความคิดเห็น
ไม่ใช่เรื่องง่ายนะเนี่ย 1 (คิตตี้)
วันนี้เอาแบบการแต่งหน้าเค้กมาให้ดูกันคะ ใครว่าง่ายขอบอกคะไม่ง่ายเลย แต่ก็คงไม่เกินความสามารถ ขอออกตัวก่อนว่าแต่งหน้าครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 (ในชีวิต) พอดีน้องที่ทำงานเค้าสั่งเพื่อเป็นเค้กวันเกินหลานสาว (น้องพลอย) เค้กเป็นเค้กส้มเนื้อสปันจ์คะ ส่วนครั้งแรกนั้นเดี๋ยวจะเอามาลงให้ดูนะค่ะ สูตรเค้กจะมาบอกวิธีทำในตอนต่อไปนะจ๊ะ
อุปกรณ์
1. มีดตัดเค้ก/ขนมปัง / มีดฟันเลื่อย
2. สเปตตูล่า
3. แปรงปัดเค้ก
4. ฐานวางเค้ก (หมุนได้)
มาดูทั้งหมด :
Archive
