FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 3
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 128
มาดูเมื่อวานนี้ : 1,652
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 32,581
มาดูทั้งหมด : 13,431,642
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน » แด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake

แด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake

แด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake

แด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake

เมื่อวันที่ 18 มีนาคม ที่ผ่านมา ส้มและเพื่อน ๆ ที่ทำงานได้รวมตังค์กันไปทำบุญเลี้ยงอาหารกลางวัน ที่โรงเรียนสงขลาพัฒนาปัญญาคะ ซึ่งเป็นโรงเรียนที่สอนน้อง ๆที่มีความผิดปกติทางด้านสมองแต่ช่วยเหลือตัวเองได้บ้าง  ส้มได้ทำขนมไปฝากน้อง ๆ ด้วยคะ เลยนำสูตรมาฝากเพื่อน ๆ ด้วย สูตรนี้ดัดแปลงมาจากหนังสือเล่มโปรดเช่นเคย DELICIOUS CAKES ของคุณวาราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน  ครั้งนี้ทำเป็นคัพเค้กคะ ส้มทำ 2 แบบคือแบบช็อคโกแล็ต และแบบสูตรนุ่มที่ได้เคยลงไว้แล้ว ทำทั้งหมด 100 ชิ้นคะ  มาทำด้วยกันเลยดีกว่านะจ๊ะ

  

แด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake

ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม (ได้ประมาณ 27 ถ้วยคะ)

 วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 01

 1.  แป้งเค้ก (พัดโบก)     120 กรัม
 2.  ผงโกโก้      30 กรัม
 3.  ผงฟู      1 ช้อนชา
 4.  เบกกิ้งโซดา     ½ ช้อนชา
 5.  เกลือป่น      ¼ ช้อนชา
 6.  น้ำตาลทราย     100 กรัม
 7.  เนยสด (ทิ้งไว้ให้อ่อนตัว)    100 กรัม
 8.  กล้วยหอมสุกงอมมาก ๆ     150 กรัม
 9.  ไข่ไก่      2 ฟอง
 10. นมสด      40 กรัม
 11.  เม็ดมะม่วงฯ บดหยาบ ไว้สำหรับแต่งหน้า


 ลุยกันเลยจ้า..

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 02  

 1.  เตรียมพิมพ์และถ้วยกระดาษ เบอร์เดิมนะจ๊ะ  2616  และก็อุ่นเตาอบไว้เลยคะ ไฟ 160 องศาเซลเซียส บน – ล่าง คะ


 วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 03    วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 04   

2.  บดกล้วยหอมได้เลยคะ ถ้าใครกลัวไม่หอมจะเติมกลิ่นกล้วยลงไปเพิ่มก็ได้เลยนะจ๊ะ ประมาณ ½ ช้อนชาก็พอจ๊ะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 05     วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 06    

3.  ร่อนแป้งเค้ก  ผงฟู  ผงโกโก้  เบกกิ้งโซดา และเกลือป่นเข้าด้วยกันคะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 07      วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 08    

4.  จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้งคะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 09      วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 10  

5.  จากนั้นนำเนยสด (เนยเค็มนะจ๊ะ สูตรขนมที่ส้มลงไว้จะใช้เนยสดชนิดเค็มทุกสูตรคะ) ใส่ลงตามลงไปเลยคะ ช่วงนี้เนยสดมีราคาแพงมาก แนะนำสำหรับเพื่อน ๆ ที่ทำขนมขายหรือทำบ่อย ๆ  ให้ซื้อเนยสดแบบเป็นกิโลจะถูกกว่าเดิมเยอะเลยคะ ซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่นะจ๊ะ ของส้มเองก็ซื้อแบบครั้งละ 1 กิโลเหมือนกันคะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 11      วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 12   

6.  ใช้หัวตีรูปใบไม้(สำหรับเครื่องใหญ่) หรือหัวตีตะกร้อสำหรับเครื่องเล็ก ตีเนยและแป้งด้วยความเร็วต่ำคะ ตีจนส่วนผสมคล้ายเม็ดทรายหยาบ ๆ (ห้ามตีนานเพราะจะทำให้เนยละลายและแฉะเป็นก้อน ๆ คะ ) ส้มตีประมาณ 2  นาที


วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 13        วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 14   

7.  จากนั้นใส่กล้วยหอมบดลงไปเลยคะ  ตีให้เข้ากันอีกครั้งด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 3 – 5 นาที จนส่วนผสมเข้ากันดีคะ อย่าลืมปาดอ่างด้วยนะจ๊ะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 15      วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 16   

8.  เติมไข่ไก่ลงไปคะ ไข่เติมลงไปครั้งละ 1 ฟองนะจ๊ะ คือเติม 1 ฟอง แล้วตีแต่ละฟองประมาณ 30 วินาทีก่อน แล้วจึงใส่ฟองต่อไปคะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 17      วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 18    

9.  จากนั้นลดความเร็วเป็นความเร็วต่ำคะ เติมนมสดลงไปตีต่อประมาณ 1 – 2 นาที ให้เข้ากันคะ

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 19      วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 20   

10.  ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง อย่าลืมตะล่อมให้ถึงก้นอ่างเลยนะจ๊ะ แล้วใช้ช้อนตักหยอดใส่ถ้วยกระดาษได้เลยคะ ประมาณ 2/3 ถ้วย

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 21           

11.  แต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงบดซะหน่อย จะได้ดูน่าทาน อิอิ..


วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 22     

12.  จับเข้าเตาได้เลยคะ อบประมาณ 25-30 นาที ไฟ 160 องศาคะเซ็คสุกด้วยการเอาไม้เสียบลูกชิ้นหรือไม้จิ้มฟัน จิ้มลงไปดูในเนื้อขนม ถ้าไม่มีเศษเค้กติดมาเป็นอันใช้ได้คะ
 วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 23    วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 24     

13.  ขนมสุกแล้วคะ หอมมาก.. พักไว้ในพิมพ์ประมาณ 5 นาทีก่อนนะจ๊ะ แล้วจึงนำขนมออกจากพิมพ์พักในตะแกรงให้ขนมเย็นอีกครั้งนึง

วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 25
 

14. รสชาติขนมอร่อยดีคะ นุ่มหอม ไม่หวานจัด เพื่อน ๆ ลองทำดูนะจ๊ะ ส่วนรูปนี้เป็นสูตรนุ่มสูตรเดิมที่เลยลงไว้คะ เค้กกล้วยหอมยิ่งทิ้งไว้ค้างคืนยิ่งอร่อยคะ

 
วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 26         วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cakeขั้นตอนที่ 27  

15.  นำไปแจกน้อง ๆ กันคะ ^^’ พี่ส้มมีขนมเค้กมาแจก น้อง ๆ บอกว่า ไม่ใช่เค้กซะหน่อย เค้าเรียกขนมไข่ต่างหาก แป่วววว เลย ^^”  แต่เค้าก็ชมว่าอร่อยนะ อิอิ.. : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า..

คำค้นหาหน้านี้ แด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake (5 รายการล่าสุด)

  • June 5, 2016 at 3:18 PM - สูตร ช็อกโกบานาน่า (182.52.15.145 via Google)
  • March 16, 2016 at 2:03 PM - เค้ก ช็อคโกแลตบานาน่า (27.145.92.139 via Google)
  • December 3, 2015 at 11:07 PM - วิธี ทํา chocolate banana cake (27.55.93.129 via Google)
  • November 8, 2015 at 12:51 PM - Chocolate banana cup cake (27.55.175.145 via Google)
  • November 5, 2015 at 11:35 PM - เค้กช็อคโกบานาน่า (125.26.207.203 via Google)
หมวด เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน
วันที่ปรับปรุง วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake ล่าสุด 18 เมษายน 2551 18:04 น.
วันที่เขียน สูตรแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake หรือ สูตรแด่น้องด้วยดวงใจ กับ Chocolate Banana Cup Cake ทั้งหมด 75,277 x คนดู
โหวตให้คะแนน (4 votes, average: 4.5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา