อาหารไทย - กับข้าว »72«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »6«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
  

ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน

»30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 63
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 2,306
มาดูเมื่อวานนี้ : 4,547
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 138,617
มาดูทั้งหมด : 10,086,130
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » เค้ก,คัพเค้ก,มัฟฟิน

วิธีทำเค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน

สูตรเค้ก สูตรคัพเค้ก สูตรมัฟฟิน และ วิธีทำเค้ก วิธีทำคัพเค้ก วิธีทำมัฟฟิน อร่อยๆ (หน้า 3) ดังนี้ : Flourless Chocolate Cake Black Forest Cake Custard Chiffon Cake ชิฟฟอนเค้กฝอยทอง Toffee Cake Rose Pandan Layer Cake Sponge Cake Banana Cupcakes สาลี่กรอบ Green Tea Butter Cake, Coffee Butter Cake

Flourless Chocolate Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 10 Dec 2007 19:11 | 19,232 x คนดู
เค้กเย็น แบบเค้กช็อคโกแลตรสชาติเข้มข้น
เค้กเย็น แบบเค้กช็อคโกแลตรสชาติเข้มข้น มาอีกแล้วคะ ทำไม่ยาก แต่เอาออกจากพิมพ์ยากนิดนึง เหมาะกับการทานกับวิปปิ้งครีม หรือซอสผลไม้  หรือจะทานเปล่า ๆ ก็อร่อยคะ สูตรมาจากหนังสือ DELICIOUS  CAKES ของคุณ วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน  ขอบอกไว้ก่อนว่าอย่าทานมากนะจ๊ะ ระวังจะผอม ^^ อิอิ

Black Forest Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 14 Nov 2007 22:09 | 23,783 x คนดู
มาแล้วจ้าเค้กยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี  ถึงหน้าตามันจะดูไม่ค่อยเหมือน Black Forest Cake สักเท่าไหร่^^  แต่ขอบอกว่ารสชาดอร่อยมาก เค้กนุ่ม แถมทำไม่ยากอีกคะ  สูตรนี้ก็มาจาก Cook Book เล่มโปรดอีกแล้ว (ขอยกให้เป็นเล่มโปรดจิง ๆ เพราะทำแล้วไม่ผิดหวัง) Cook Book เล่มนี้เป็นเล่มเดียวกับที่ลงสูตร Very Chocolate Brownies คือ Cook Book ของคุณ วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน  แต่เค้กสูตรนี้ ส้มตัดแปลงนิดหน่อยคะ ตรงที่เอาสตอเบอรี่ สดใส่ลงไปด้วย ส้มจะขอแยกการทำเป็น 4 ส่วนนะจ๊ะ เพื่อน ๆ จะได้เข้าใจง่าย ถ้าไงลองทำดูนะค่ะ

Custard Chiffon Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 14 Nov 2007 02:55 | 29,250 x คนดู
ชิฟฟ่อนอีกแล้ว อย่าพึ่งเบื่อกันนะจ๊ะ อย่างที่บอกช่วงนี้แม่ไม่ค่อยสบายทานอะไรแข็ง ๆ ไม่ค่อยได้ เลยต้องหาขนมนิ่ม ๆ ไว้ให้แม่ทานคะ^^ สูตรนี้จะคล้าย ๆ กับสูตร “เค้กฝอยทอง” แต่ไม่เหมือนกันนะค่ะ  ส้มคิดว่าเนื้อเค้กสูตรนี้นิ่มกว่า แต่วิธีการทำค่อยข้างยุ่งยาก (จิง ๆ อยากบอกว่าต่อไปถ้าจะทำคงคิดหนักอะ ^^’)

ชิฟฟอนเค้กฝอยทอง

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 14 Nov 2007 02:41 | 41,298 x คนดู
 พอดีช่วงนี้คุณแม่ไปทำฟันทำให้ทานพวกของแข็งไม่ได้ ส้มเลยทำเค้กนิ่ม ๆ ไว้ให้แม่คะ  อีกอย่างคิดว่าใกล้ปีใหม่แล้ววันนี้เลยอยากนำเสนอเค้กที่ให้เพื่อน ๆ ทำแจกปีใหม่กันดีกว่าคะ ทำไม่ยาก(อีกแระ^^)
 ชิฟฟอนเค้ก (Chiffon Cake) เป็นเค้กที่มีลักษณะรวมกันของเค้กเนยและเค้กไข่ คือมีโครงสร้างที่ละเอียดของเค้กไข่กับมีเนื้อเค้กที่นุ่มและเป็นเงาของเค้กเนย แต่ชิพฟอนมีข้อแตกกต่างจากเค้กเนยตรงที่ใช้น้ำมันพืชแทนเนย และแยกไข่แดงไข่ขาว คะ

Toffee Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 07 Oct 2007 00:30 | 18,088 x คนดู
ทอฟฟี่เค้ก

Rose Pandan Layer Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 23 Sep 2007 23:19 | 21,955 x คนดู
เค้กเลเยอร์ใบเตย

Rose Pandan Layer Cake cooking

ส่วนผสม      ได้เค้กใบเตยเนื้อนุ่ม ขนาด 3 ชั้นสอดไส้ด้วยครีมสังขยา


ตัวเค้ก
ส่วนที่1
 
   น้ำตาลทรายขาว     600       กรัม
   แป้งเค้กร่อนแล้ว     500         กรัม
   แป้งข้าวโพด         60           กรัม
   ผงฟู           3             ช้อนชา
   วนิลา              3             ช้อนชา
  ไข่ไก่แช่เย็น               20            ฟอง
   s.p              60           กรัม


ส่วนที่2 
  น้ำใบเตย             160        กรัม
  สีเขียวแอปเปิ้ล              1              ช้อนชา


ส่วนที่ 3 
  เนยละลาย          300         กรัม

 

Sponge Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 23 Sep 2007 23:13 | 32,669 x คนดู
เค้กฟองน้ำ

Sponge Cake cooking

ส่วนผสม ตัวเค้ก


ส่วนที่1
    ไข่ไก่        33          ฟอง
    แป้งเค้ก     780         กรัม
    น้ำตาล      900         กรัม
    แป้งข้าวโพด     90     กรัม
    ผงฟู            4 ½     ช้อนโต๊ะ
    S.P             4 ½     ช้อนโต๊ะ (พูน ๆ)
    วานิลา        1          ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า      1 1/3      ถ้วย
ส่วนที่  2
    เนยละลาย 450         กรัม (ใส่กระทะตั้งไฟให้ละลาย)

Banana Cupcakes

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 23 Sep 2007 22:40 | 16,609 x คนดู
เค้กกล้วยหอม

ส่วนที่ 1

กล้วยหอมบั่นละเอียดหรือหัวหอมงอม ๆ      1,500     กรัม

น้ำตาลทราย     800     กรัม ...

สาลี่กรอบ

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 29 Aug 2007 23:07 | 22,277 x คนดู
thai-salee

คลิกที่ชื่อเพื่ออ่านต่อค่ะ ...

Green Tea Butter Cake, Coffee Butter Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 29 Aug 2007 22:50 | 20,721 x คนดู
เค้กชาเขียว,เค้กกาแฟ

แป้งเค้ก   1,200     กรัม

วนิลา       2  ช้อนโต๊ะ ...

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

  • October 15, 2014 at 11:42 PM - แบบ green tea cake เค้ก ชา เขียว (101.51.38.244 via Google)
  • October 15, 2014 at 8:41 PM - สูตรทำเค้กชาเขียว (101.51.38.244 via Google)
  • October 14, 2014 at 10:17 PM - มัฟฟิ่นชาเขียว (1.47.81.44 via Google)
  • October 5, 2014 at 2:31 PM - มัฟฟินชาเขียว (27.55.231.62 via Google)
  • September 28, 2014 at 3:04 PM - สูตรคัพเค้ก ชาเขียว (58.11.30.157 via Google)

เริ่มต้น ก่อนหน้านี้ 1 2 3 สุดท้าย

ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » เค้ก,คัพเค้ก,มัฟฟิน