อาหารไทย - กับข้าว »72«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »6«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
  

ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน

»30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 19
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 242
มาดูเมื่อวานนี้ : 5,014
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 109,310
มาดูทั้งหมด : 10,239,525
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » เค้ก,คัพเค้ก,มัฟฟิน

วิธีทำเค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน

สูตรเค้ก สูตรคัพเค้ก สูตรมัฟฟิน และ วิธีทำเค้ก วิธีทำคัพเค้ก วิธีทำมัฟฟิน อร่อยๆ (หน้า 3) ดังนี้ : Flourless Chocolate Cake Black Forest Cake Custard Chiffon Cake ชิฟฟอนเค้กฝอยทอง Toffee Cake Rose Pandan Layer Cake Sponge Cake Banana Cupcakes สาลี่กรอบ Green Tea Butter Cake, Coffee Butter Cake
โหวตให้คะแนน วิธีทำเค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน (หน้า 3) (0 votes, average: 0 out of 5)

Flourless Chocolate Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 10 ธันวาคม 2550 19:11 น. ( 19,341 x คนดู )
เค้กเย็น แบบเค้กช็อคโกแลตรสชาติเข้มข้น
เค้กเย็น แบบเค้กช็อคโกแลตรสชาติเข้มข้น มาอีกแล้วคะ ทำไม่ยาก แต่เอาออกจากพิมพ์ยากนิดนึง เหมาะกับการทานกับวิปปิ้งครีม หรือซอสผลไม้  หรือจะทานเปล่า ๆ ก็อร่อยคะ สูตรมาจากหนังสือ DELICIOUS  CAKES ของคุณ วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน  ขอบอกไว้ก่อนว่าอย่าทานมากนะจ๊ะ ระวังจะผอม ^^ อิอิ

Black Forest Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 14 พฤศจิกายน 2550 22:09 น. ( 23,943 x คนดู )
มาแล้วจ้าเค้กยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี  ถึงหน้าตามันจะดูไม่ค่อยเหมือน Black Forest Cake สักเท่าไหร่^^  แต่ขอบอกว่ารสชาดอร่อยมาก เค้กนุ่ม แถมทำไม่ยากอีกคะ  สูตรนี้ก็มาจาก Cook Book เล่มโปรดอีกแล้ว (ขอยกให้เป็นเล่มโปรดจิง ๆ เพราะทำแล้วไม่ผิดหวัง) Cook Book เล่มนี้เป็นเล่มเดียวกับที่ลงสูตร Very Chocolate Brownies คือ Cook Book ของคุณ วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน  แต่เค้กสูตรนี้ ส้มตัดแปลงนิดหน่อยคะ ตรงที่เอาสตอเบอรี่ สดใส่ลงไปด้วย ส้มจะขอแยกการทำเป็น 4 ส่วนนะจ๊ะ เพื่อน ๆ จะได้เข้าใจง่าย ถ้าไงลองทำดูนะค่ะ

Custard Chiffon Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 14 พฤศจิกายน 2550 02:55 น. ( 29,465 x คนดู )
ชิฟฟ่อนอีกแล้ว อย่าพึ่งเบื่อกันนะจ๊ะ อย่างที่บอกช่วงนี้แม่ไม่ค่อยสบายทานอะไรแข็ง ๆ ไม่ค่อยได้ เลยต้องหาขนมนิ่ม ๆ ไว้ให้แม่ทานคะ^^ สูตรนี้จะคล้าย ๆ กับสูตร “เค้กฝอยทอง” แต่ไม่เหมือนกันนะค่ะ  ส้มคิดว่าเนื้อเค้กสูตรนี้นิ่มกว่า แต่วิธีการทำค่อยข้างยุ่งยาก (จิง ๆ อยากบอกว่าต่อไปถ้าจะทำคงคิดหนักอะ ^^’)

ชิฟฟอนเค้กฝอยทอง

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 14 พฤศจิกายน 2550 02:41 น. ( 41,652 x คนดู )
 พอดีช่วงนี้คุณแม่ไปทำฟันทำให้ทานพวกของแข็งไม่ได้ ส้มเลยทำเค้กนิ่ม ๆ ไว้ให้แม่คะ  อีกอย่างคิดว่าใกล้ปีใหม่แล้ววันนี้เลยอยากนำเสนอเค้กที่ให้เพื่อน ๆ ทำแจกปีใหม่กันดีกว่าคะ ทำไม่ยาก(อีกแระ^^)
 ชิฟฟอนเค้ก (Chiffon Cake) เป็นเค้กที่มีลักษณะรวมกันของเค้กเนยและเค้กไข่ คือมีโครงสร้างที่ละเอียดของเค้กไข่กับมีเนื้อเค้กที่นุ่มและเป็นเงาของเค้กเนย แต่ชิพฟอนมีข้อแตกกต่างจากเค้กเนยตรงที่ใช้น้ำมันพืชแทนเนย และแยกไข่แดงไข่ขาว คะ

Toffee Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 7 ตุลาคม 2550 00:30 น. ( 18,208 x คนดู )
ทอฟฟี่เค้ก

Rose Pandan Layer Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 23 กันยายน 2550 23:19 น. ( 22,105 x คนดู )
เค้กเลเยอร์ใบเตย

Rose Pandan Layer Cake cooking

ส่วนผสม      ได้เค้กใบเตยเนื้อนุ่ม ขนาด 3 ชั้นสอดไส้ด้วยครีมสังขยา


ตัวเค้ก
ส่วนที่1
 
   น้ำตาลทรายขาว     600       กรัม
   แป้งเค้กร่อนแล้ว     500         กรัม
   แป้งข้าวโพด         60           กรัม
   ผงฟู           3             ช้อนชา
   วนิลา              3             ช้อนชา
  ไข่ไก่แช่เย็น               20            ฟอง
   s.p              60           กรัม


ส่วนที่2 
  น้ำใบเตย             160        กรัม
  สีเขียวแอปเปิ้ล              1              ช้อนชา


ส่วนที่ 3 
  เนยละลาย          300         กรัม

 

Sponge Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 23 กันยายน 2550 23:13 น. ( 32,914 x คนดู )
เค้กฟองน้ำ

Sponge Cake cooking

ส่วนผสม ตัวเค้ก


ส่วนที่1
    ไข่ไก่        33          ฟอง
    แป้งเค้ก     780         กรัม
    น้ำตาล      900         กรัม
    แป้งข้าวโพด     90     กรัม
    ผงฟู            4 ½     ช้อนโต๊ะ
    S.P             4 ½     ช้อนโต๊ะ (พูน ๆ)
    วานิลา        1          ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า      1 1/3      ถ้วย
ส่วนที่  2
    เนยละลาย 450         กรัม (ใส่กระทะตั้งไฟให้ละลาย)

Banana Cupcakes

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 23 กันยายน 2550 22:40 น. ( 16,711 x คนดู )
เค้กกล้วยหอม

ส่วนที่ 1

กล้วยหอมบั่นละเอียดหรือหัวหอมงอม ๆ      1,500     กรัม

น้ำตาลทราย     800     กรัม ...

สาลี่กรอบ

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 29 สิงหาคม 2550 23:07 น. ( 22,493 x คนดู )
thai-salee

คลิกที่ชื่อเพื่ออ่านต่อค่ะ ...

Green Tea Butter Cake, Coffee Butter Cake

| เค้ก / คัพเค้ก / มัฟฟิน | 29 สิงหาคม 2550 22:50 น. ( 20,845 x คนดู )
เค้กชาเขียว,เค้กกาแฟ

แป้งเค้ก   1,200     กรัม

วนิลา       2  ช้อนโต๊ะ ...

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

  • November 8, 2014 at 9:36 PM - มัฟฟิน ฝอยมอง (171.96.171.116 via Google)
  • November 1, 2014 at 7:44 PM - สูตรมัฟฟินแอปเปิ้ล (182.52.10.252 via Google)
  • October 29, 2014 at 3:43 PM - ชิฟฟ่อนฝอยทอง (101.51.150.127 via Google)
  • October 29, 2014 at 10:35 AM - คัพเค้กปีใหม่ (49.237.139.98 via Google)
  • October 22, 2014 at 3:33 PM - มัฟฟินชาเขียว (223.207.248.184 via Google)

เริ่มต้น ก่อนหน้านี้ 1 2 3 สุดท้าย