อาหารไทย - กับข้าว »72«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »6«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 58
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :960
มาดูเมื่อวานนี้ :7,200
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :8,160
มาดูทั้งหมด :9,712,771
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

วันนี้มียำมะม่วงสุดแสนง่ายยยยย มาฝากคะเป็นสูตรที่คุณแม่ชอบทำ และทำค่อนข้างบ่อยเมื่อถึงฤดูมะม่วง ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยด้วย นับเป็นเมนูอาหารไทยยอดฮิตก็ว่าได้ ^-^ เพื่อน ๆ ลองไปทำทานดูนะจ๊ะ
  

ผู้สนับสนุนเรา

 ส่วนผสม

ยำมะม่วง


1. มะม่วง(รสเปรี้ยว)  
2. หอมแดงซอยบาง ๆ
3. พริกขี้หนูคะ
4. เกลือ
5. กุ้งแห้ง ตำหยาบ ๆ
6. น้ำตาลทราย
ส่วนผสมทุกอย่าง ตามชอบคะไม่ตายตัวว่าใส่เท่าไหร่
 

ลุยกันเลยจ้า

ยำมะม่วง   ยำมะม่วง

 1.  นำมะม่วง (ส้มใช้มะม่วงสามฤดู) มาบอกเปลือก ล้าให้สะอาดคะ จากนั้นสับ ๆ ๆ เหมือนสับมะละกอ แบบในรูปนะจ๊ะ พักไว้ก่อน

ยำมะม่วง   ยำมะม่วง
       
 2.  ใส่เกลือลงไปคะ (ไม่ต้อมากนะเพราะมีกุ้งแห้งอีกเดี๋ยวจาเค็ม^^) คลุกเคล้าส่วนผสมให้เค้ากันคะ 

ยำมะม่วง   ยำมะม่วง
 3.  ใส่กุ้งแห้งป่นหยาบ ๆ ลงไปคะ (มากน้อยแล้วแต่นะจ๊ะ)  คลุกเคล้าให้เค้ากันอีกครั้ง

ยำมะม่วง

 4.  โรยน้ำตาลทรายลงไปคะ คลุกอีกครั้งคะ

ยำมะม่วง
 
 5.  ใส่หอมแดงซอย และพริกขี้หนูลงไปเลยจ้า  คลุกอีกรอบ (สุดท้านแล้ว)  ชิมรสตามชอบคะ

ยำมะม่วง
 
 6.  เสร็จแล้วคะ  (บางคนอาจสงสัยว่ามันจะไม่แห้งไปเหรอ ขอบอกว่ายำที่ได้จะไม่แห้งคะ เพราะเวลาเราคลุกเคล้าส่วนผสมเนี่ย น้ำจากผลไม้จะออกมาเองคะจะทำให้มีน้ำคลุกคลิก) ทำไม่ยาก แถมอร่อยน้า..จาบอกให้ อิอิ^^

หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง ยำมะม่วง ล่าสุด : March 1, 2008 at 4:17 AM
วันที่เขียน ยำมะม่วง : March 1, 2008 at 3:34 AM

คำค้นหาหน้านี้ ยำมะม่วง (5 รายการล่าสุด)

  • August 28, 2014 at 11:48 PM - ยำมะม่วงอย่างง่ายๆ (27.130.61.101 via Google)
  • August 24, 2014 at 2:06 PM - สูตร ยำ มะม่วง (49.230.78.208 via Google)
  • August 18, 2014 at 11:31 AM - ยำมะม่วง (101.109.145.166 via Bing)
  • August 7, 2014 at 4:16 PM - ยำมะม่วง (220.245.248.144 via Bing)
  • August 2, 2014 at 9:05 PM - ยำมะม่วง (124.122.203.53 via Bing)


ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ : ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ยำมะม่วง