FB บ้านส้มซ่า (สอนทำเบเกอรี่)
FB ตลาดนัดส้มซ่า (อุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่)
FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »72«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »11«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 51
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 2,255
มาดูเมื่อวานนี้ : 4,721
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 145,187
มาดูทั้งหมด : 11,363,542
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

วันนี้มียำมะม่วงสุดแสนง่ายยยยย มาฝากคะเป็นสูตรที่คุณแม่ชอบทำ และทำค่อนข้างบ่อยเมื่อถึงฤดูมะม่วง ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยด้วย นับเป็นเมนูอาหารไทยยอดฮิตก็ว่าได้ ^-^ เพื่อน ๆ ลองไปทำทานดูนะจ๊ะ

  

ผู้สนับสนุนเว็บไซต์

 ส่วนผสม

ยำมะม่วง


1. มะม่วง(รสเปรี้ยว)  
2. หอมแดงซอยบาง ๆ
3. พริกขี้หนูคะ
4. เกลือ
5. กุ้งแห้ง ตำหยาบ ๆ
6. น้ำตาลทราย
ส่วนผสมทุกอย่าง ตามชอบคะไม่ตายตัวว่าใส่เท่าไหร่
 

ลุยกันเลยจ้า

ยำมะม่วง   ยำมะม่วง

 1.  นำมะม่วง (ส้มใช้มะม่วงสามฤดู) มาบอกเปลือก ล้าให้สะอาดคะ จากนั้นสับ ๆ ๆ เหมือนสับมะละกอ แบบในรูปนะจ๊ะ พักไว้ก่อน

ยำมะม่วง   ยำมะม่วง
       
 2.  ใส่เกลือลงไปคะ (ไม่ต้อมากนะเพราะมีกุ้งแห้งอีกเดี๋ยวจาเค็ม^^) คลุกเคล้าส่วนผสมให้เค้ากันคะ 

ยำมะม่วง   ยำมะม่วง
 3.  ใส่กุ้งแห้งป่นหยาบ ๆ ลงไปคะ (มากน้อยแล้วแต่นะจ๊ะ)  คลุกเคล้าให้เค้ากันอีกครั้ง

ยำมะม่วง

 4.  โรยน้ำตาลทรายลงไปคะ คลุกอีกครั้งคะ

ยำมะม่วง
 
 5.  ใส่หอมแดงซอย และพริกขี้หนูลงไปเลยจ้า  คลุกอีกรอบ (สุดท้านแล้ว)  ชิมรสตามชอบคะ

ยำมะม่วง
 
 6.  เสร็จแล้วคะ  (บางคนอาจสงสัยว่ามันจะไม่แห้งไปเหรอ ขอบอกว่ายำที่ได้จะไม่แห้งคะ เพราะเวลาเราคลุกเคล้าส่วนผสมเนี่ย น้ำจากผลไม้จะออกมาเองคะจะทำให้มีน้ำคลุกคลิก) ทำไม่ยาก แถมอร่อยน้า..จาบอกให้ อิอิ^^

หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำยำมะม่วง ล่าสุด 1 มีนาคม 2551 04:17 น.
วันที่เขียน สูตรยำมะม่วง :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำยำมะม่วง หรือ สูตรยำมะม่วง ทั้งหมด 18,867 x คนดู
โหวตให้คะแนน (1 votes, average: 5 out of 5)

คำค้นหาหน้านี้ ยำมะม่วง (8 รายการล่าสุด)

  • July 24, 2015 at 11:27 AM - ยํามะม่วง (202.28.182.5 via Google)
  • July 18, 2015 at 5:40 PM - ยำมะม่วง (78.150.239.99 via Bing)
  • July 15, 2015 at 1:50 PM - ยำมะม่วง (37.219.191.61 via Bing)
  • July 7, 2015 at 3:04 PM - ยำมะม่วง (110.171.227.140 via Bing)
  • June 29, 2015 at 11:26 AM - ยำมะม่วง (49.230.211.6 via Bing)
  • June 25, 2015 at 4:19 PM - ยำมะม่วง (125.25.107.91 via Bing)
  • June 7, 2015 at 9:18 PM - ยํามะม่วง (49.48.240.121 via Google)
  • June 5, 2015 at 12:55 PM - ยำมะม่วง (202.29.177.57 via Bing)