FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 8
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 325
มาดูเมื่อวานนี้ : 1,709
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 46,497
มาดูทั้งหมด : 13,245,466
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » ข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม

ข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม

ข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม (Fried Rice Steamed Mackerel with Sun Dried Salted Fish)

ข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม (Fried Rice Steamed Mackerel with Sun Dried Salted Fish)

เมนูอาหารจานเดียวแบบง่าย ๆ ประยุกต์ตามของที่มีในตู้เย็น นำมาฝากอีกแล้วค่ะ วันนี้นำปลาทูนึ่งที่เหลือมาผสมกับปลาอินทรีย์เค็ม ที่เหลืออีกเช่นกัน ^^ มาผัดรวมกันเป็นข้าวอร่อย ๆ
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี แถมวิธีืทำอาหารง่ายใช้เวลาไม่นาน  เพื่อน ๆ ลองนำไปประยุกต์ตัดแปลงกันดูนะจ๊ะ

  

ข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม (Fried Rice Steamed Mackerel with Sun Dried Salted Fish)

ผู้สนับสนุนเรา

           ส่วนผสม  (สำหรับ 3 คน)

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 01


1.  ข้าวสวย   2 ถ้วย (หรือตามชอบ)
2.  ปลาอินทรีย์เค็ม(ทอดแล้ว) ½ ชิ้น
3.  ปลาทูนึ่ง(ไม่ทอด)  แกะเอาเนื้อ 1 ตัว
4.  ผักคะน้า (หรือผักอะไรก็ได้ที่มีในตู้เย็น)   2-3 ต้น
5.  กระเทียมสับ
6.  ซีอิ้วขาว , น้ำตาลทราย , ผงปรุงรส  ตามชอบ
7.  น้ำมันพืชเล็กน้อย สำหรับผัดข้าว
8.  พริกขึ้หนูซอย ประมาณ 3-5 เม็ด (หากทำให้เด็กไม่ต้องใส่)

วีธีทำ

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 02
1. เตีรยมผักคะน้าหรืออื่น ๆ หั่นตามชอบค่ะ  ซอยพริก และหั่นกระเทียมเตรียมไว้ด้วย

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 03


2. ปลาทูนึ่งนำมาแกะเอาแต่เนื้อ (ก้างไม่เอา^^)  ส่วนปลาอินทรีย์นำมาสับหรือยีเอาแต่เนื้อเช่นกันค่ะ เตรียมไว้เลย

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 04


3. ข้าวสวย ครูส้มจะนำมาผสมซีอิ้วขาว +น้ำตาลทราย + ผงปรุงรสไว้เลยนะจ๊ะ (ใส่เพียงเล็กน้อยก่อน) เพื่อประหยัดเวลาค่ะ ^^

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 05

4. ตั้งกะทะพอร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปค่ะ เจียวให้พอมีกลิ่นหอม

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 06


5. จริง ๆ ควรจะใส่เนื้อสัตว์ลงไปก่อนนะคะ แต่คนบ้านนี้เค้าชอบกินผักแบบนิ่ม ๆ ^^” เลยต้องเอาผักลงก่อนค่ะ อิอิ..  ผัดผักพอเข้ากัน (แป๊บเดียว)

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 07


6. จากนั้นใส่เนื้อปลาทั้ง 2 ลงไปค่ะ  ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 08


7. ตามด้วยข้าวที่เราปรุงรสไว้บ้างแล้ว ผัดให้เข้ากันค่ะ ชิมรสและปรุงรสชาติเพิ่มเติมตามชอบ

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 09


8. เติมพริกขึ้หนูซอยลงไปเพิ่มรสชาติ 

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 10


9. ปิดแก๊ส จากนั้นคลุกเคล้าพริกให้เข้ากัน

วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็มขั้นตอนที่ 11


10. ตักใส่จานเสริฟ์ตอนร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใครค่ะ อาจจะแกล้มด้วยแตงกวาซอย ชอบเปรี้ยว ๆ ก็บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย ก็อร่อยเลิศแล้วจ้า : ทำด้วยใจให้ด้วยรักค่ะ ^^

ปล. ขออนุญาติงด COMMENT นะจ๊ะที่รัก ^^


คำค้นหาหน้านี้ ข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม (Fried Rice Steamed Mackerel with Sun Dried Salted Fish) (5 รายการล่าสุด)

  • March 7, 2016 at 5:17 PM - ข้าวผัดปลาทู (203.172.121.146 via Bing)
  • June 1, 2015 at 10:38 AM - ทำข้าวผัดปลาทู (27.145.49.58 via Bing)
  • April 16, 2015 at 2:43 PM - วีธีทำผัดไทย (124.122.196.2 via Bing)
  • March 20, 2015 at 1:15 PM - ข้าวผัดปลาทู (1.46.70.173 via Bing)
  • February 3, 2015 at 4:42 PM - วีธีทำผัดไทย (171.97.162.75 via Bing)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม (Fried Rice Steamed Mackerel with Sun Dried Salted Fish) ล่าสุด 7 มีนาคม 2554 10:11 น.
วันที่เขียน สูตรข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม (Fried Rice Steamed Mackerel with Sun Dried Salted Fish) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม หรือ สูตรข้าวผัดปลาทูนึ่งผสมปลาเค็ม ทั้งหมด 53,275 x คนดู
โหวตให้คะแนน (4 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา