สถิตอยู่ในใจตราบนิรันดร์ น้อมสำนักในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้
FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 8
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :160
มาดูเมื่อวานนี้ :382
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :7,971
มาดูทั้งหมด :13,499,290
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » แกงจืดฟัก - ใบตำลึง

แกงจืดฟัก - ใบตำลึง

แกงจืดฟัก - ใบตำลึง (Clear Soup with White Gourd, Ivy Gourd Leaves and Minced Pork)

แกงจืดฟัก - ใบตำลึง (Clear Soup with White Gourd, Ivy Gourd Leaves and Minced Pork)

มีสูตรอาหารไทย หรือกับข้าว ที่เป็นแบบน้ำๆ ไว้ซดให้คล่องคอ มาฝากกันอีกแล้วค่ะ
วันนี้ชวนทำของง่าย ๆ ได้ประโยชน์ และสามารถตัดแปลงเป็นอาหารลดน้ำหนักได้นะจ๊ะ
(ถ้าทานเปล่า ๆ ไม่หม่ำข้าว)^^” พร้อมแล้วเชิญชมค่ะ

  

แกงจืดฟัก - ใบตำลึง (Clear Soup with White Gourd, Ivy Gourd Leaves and Minced Pork)

ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม
1. ฟักเขียว เลือกอ่อน ๆ นะจ๊ะ
2. ใบตำลึง
3. หมูสับ
4. กระเทียมเจียว
5. น้ำสะอาด
6. น้ำปลา , ซุปผง หรือซุปก้อน , พริกไทยป่น

ลุยกันเลยค่ะ

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง
 
1.เริ่มจากฟักก่อนนะจ๊ะ หากใครซื้อมาแล้วคิดว่าทำไม่ค่อยถนัด วันนี้แม่ประยงค์เค้าขอสาธิตให้ชมเล่น ๆ กันค่ะ ฟักนำมาล้างให้สะอาด ปอกเปือกสีเขียวออกให้หมด จากนั้นผ่าเอาไส้ออกก่อนนะจ๊ะ
แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง      

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง

2.นำมาหั้นเป็นเสี้ยว ๆ แบบในภาพให้พอดีคำค่ะ ไม่ต้องใหญ่มาก พักไว้ใช้งาน^^”

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

3.หมูสับ หรือหมูบด นำมาสับให้ละเอียดจากนั้นหมักด้วยน้ำปลา + พริกไทย ผงซุปนิดหน่อย พักไว้ก่อนค่ะ

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

4.ใบตำลึง ล้างน้ำให้สะอาดนะจ๊ะ พักไว้ใช้งาน

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

5.ตั้งน้ำสะอาดประมาณครึ่งหม้อนะจ๊ะ ไฟแรงค่ะ
 แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง

6.ปรุงน้ำซุบด้วย ซุปผงหรือซุปก้อน น้ำปลา(พอให้ออกกลิ่นหอม) ตั้งไฟต่อค่ะ

 แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง

7.น้ำเดือดแล้วใส่หมุลงไปค่ะ ส้มปั้นเป็นก้อนแล้วหย่อนลงไปนะจ๊ะ

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

8.หรี่ไฟกลางค่ะ หมูจะสุกง่าย พอหมูเริ่มสุกใส่ตำลึงได้เลยค่ะ

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

9.พอเดือดแล้วให้ช้อนฟองทิ้งให้หมดนะจ๊ะ

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

10.จากนั้นหรี่ไฟอ่อนใส่ฟักเขียวลงไปเลยค่ะ เมื่อใส่หมดแล้วเพิ่มไฟนิดนึงเป็นไฟกลาง พอเดือดให้ลดไฟอ่อน

แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง 

11.ต้มต่อค่ะ จนฟักสุก (จะนิ่ม) 
 แกงจืด , หมูสับ , ใบตำลึง , ฟักเขียว ,แฝง

12.สุกแล้วตักใส่ถ้วย จะทานกับข้าวหรือทานเปล่า ๆ ก็ได้ค่ะ อาจจะโรยกระเทียมเจียว หรือหากลดน้ำหนักก็ไม่ต้องใส่กระเทียมเจียวนะจ๊ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักค่ะ

คำค้นหาหน้านี้ แกงจืดฟัก - ใบตำลึง (Clear Soup with White Gourd, Ivy Gourd Leaves and Minced Pork) (5 รายการล่าสุด)

  • May 31, 2017 at 3:23 PM - แกงจืดฟัก (202.151.5.24 via Bing)
  • November 6, 2016 at 11:06 AM - สรรพคุณ ต้มจืดฟัก ใส่ ตำลึง (223.24.22.49 via Google)
  • September 4, 2016 at 4:14 PM - แกงจืดตําลึง ฟัก (1.47.202.51 via Google)
  • August 2, 2016 at 10:48 AM - สูตรแกงจืดฟัก (182.52.236.167 via Bing)
  • July 30, 2016 at 6:03 PM - ใบตำลึง (49.230.18.124 via Bing)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำแกงจืดฟัก - ใบตำลึง (Clear Soup with White Gourd, Ivy Gourd Leaves and Minced Pork) ล่าสุด 27 กุมภาพันธ์ 2554 01:55 น.
วันที่เขียน สูตรแกงจืดฟัก - ใบตำลึง (Clear Soup with White Gourd, Ivy Gourd Leaves and Minced Pork) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำแกงจืดฟัก - ใบตำลึง หรือ สูตรแกงจืดฟัก - ใบตำลึง ทั้งหมด 68,936 x คนดู
โหวตให้คะแนน (3 votes, average: 4.67 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา