FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 3
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :47
มาดูเมื่อวานนี้ :571
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :14,288
มาดูทั้งหมด :13,487,522
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » หมูสามชั้นทอด

หมูสามชั้นทอด

หมูสามชั้นทอด (Fried Pork Belly)

หมูสามชั้นทอด (Fried Pork Belly)

วันนี้มาชวนทานของอ้วน ๆ กันค่ะ เผื่อว่าไขมันที่มีอยู่จะทำให้อ้วนไม่พอ อิอิ.. สูตรอาหารไทยนี้มั่วเอาค่ะ  จริง ๆ อยากได้แบบที่เค้าขาย (แบบทอดแห้ง ๆ แต่ยังไม่เจอสูตรเลย ) ถ้าไงวันนี้ลองทานแบบนี้ก่อนนะจ๊ะ ถึงมันจะดูอ้วน มันเยิ้มไปนิด แต่อร่อยเด็ดน้าจะบอกให้….

  
ผู้สนับสนุนเรา

หมูสามชั้นทอด (Fried Pork Belly)

ส่วนผสม


1. หมู 3 ชั้น ประมาณ 300-400 กรัม
2. น้ำมันหอย  2  ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยป่น  2 ช้อนชา
4. ซีอิ้วขาว  2 ช้อนชา
5. คนอร์ผง  2  ช้อนชา
6. เกลือป่น  1  ช้อนชา
7. น้ำมัน (สำหรับทอด)

ลุยกันเลยจ้า...
 

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 01

1. หมูสามชั้นที่ซื้อมา นำมาล้างให้สะอาดก่อน

 วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 02

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 03

 2. เพื่อสะดวกในการทอด และหมูจะได้สุกทั่วถึง หมู 1 เส้น ส้มนำมาหั่นเป็น 3-4 ส่วนค่ะ กะเอาเอง

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 04

 วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 05   

3. จากนั้นนำมาคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมด ให้เข้ากันจ้า ^^’

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 06 

4. หมักในตู้เย็นประมาณ 30 นาที ค่ะ

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 07

 วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 08   

5. เตรียมทอดได้เลย โดยน้ำกะทะตั้งน้ำมันให้ร้อน (น้ำมันเยอะหน่อยท่วมหมู) 

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 09

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 10

     6. น้ำมันร้อน แต่ไม่ถึงกับร้อนจัดนะจ๊ะ จากนั้นค่อย ๆ หย่อนหมูลงไป ลดไฟลงเหลือไฟกลางค่อนไปทางอ่อนหน่อย ทอดหมูให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้านค่ะ (ระวังไหม้ด้วย ถ้าเราใช้ไฟแรงหมูด้านนอกจะไหม้-ดำ แต่ด้านในยังไม่สุกค่ะ)

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 11

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 12 
 

7. พอหมูสุกเหลืองดีแล้ว ก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนค่ะ

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 13 

8. จากนั้นก็นำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ แบบนี้ ^^”

วิธีทำหมูสามชั้นทอดขั้นตอนที่ 14 

 9.  จะทานเล่น ๆ แก้อ้วน หรือทานกับข้าวสวยร้อน ๆ +พริกน้ำปลา มะนาว ก็อร่อยจ้า.. : ทำด้วยใจให้ด้วยรักค่ะ

คำค้นหาหน้านี้ หมูสามชั้นทอด (Fried Pork Belly) (5 รายการล่าสุด)

  • January 22, 2017 at 8:47 PM - หมูสามชั้นทอด (77.248.183.66 via Bing)
  • October 26, 2016 at 10:37 AM - หมูสามชั้นทอด (171.5.249.44 via Bing)
  • August 3, 2016 at 4:37 PM - หมูสามชั้นทอด (171.5.247.27 via Bing)
  • June 20, 2016 at 3:47 PM - สูตรหมูสามชั้นทอด (116.68.148.138 via Bing)
  • June 18, 2016 at 2:14 PM - หมูสามชั้น (110.168.247.228 via Bing)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำหมูสามชั้นทอด (Fried Pork Belly) ล่าสุด 2 เมษายน 2552 19:04 น.
วันที่เขียน สูตรหมูสามชั้นทอด (Fried Pork Belly) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำหมูสามชั้นทอด หรือ สูตรหมูสามชั้นทอด ทั้งหมด 72,879 x คนดู
โหวตให้คะแนน (1 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา