FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 6
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :400
มาดูเมื่อวานนี้ :750
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :13,658
มาดูทั้งหมด :13,547,447
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » แกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว

แกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว

แกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว (White Cabbage and Fish Balls Soup)

แกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว (White Cabbage and Fish Balls Soup)

 วันนี้มาซดน้ำร้อน ๆ น้ำซุบหวาน ๆ กันดีกว่าค่ะ  จริง ๆ เมนูนี้ส้มแอบจำเค้ามาค่ะ เนื่องจากเพื่อนสนิท(ตั้งแต่สมัยเรียน) เค้ามักโทรชวนไปทานข้าวที่บ้านทุกเทศกาล (ตรุษจีน , เชงเม้ง) และที่บ้านเค้าก็จะทำเมนูตัวนี้ให้ทานประจำค่ะ เลยแอบจำ ๆ เค้ามา (ขอบคุณคุณปู&คุณตี้นะจ๊ะ) จริง ๆ ทีบ้านเค้ามีอีกเมนูนึงที่ทำให้ส้มทานบ่อยและอร่อยมากคือหมูสับปลาเค็มแบบจีนแคระ (ผัดแห้ง) ถ้ามีโอกาสจะนำมาสาธิตให้ดูนะจ๊ะ

  

แกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว (White Cabbage and Fish Balls Soup)

ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 01

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 02


1. ลูกชิ้นปลา
2. ผักกาดขาว
3. น้ำซุป
4. ข้าวโพดหวาน (อันนี้ส้มเพิ่มเองค่ะเนื่องจากเห็นในร้านสุกี้(ร้านดัง) เค้าใส่แล้วน้ำซุบหวานหอมเลยเพิ่มตัวนี้ด้วยค่ะ)

ลุยกันเลย

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 03

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 04    

1. นำลูกชิ้นปลามาหั่นครึ่งเพื่อสะดวกกับการทานค่ะ (ของส้มใช้ปลาอินทรีย์) ส่วนผักกาดขาวนำมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นแยกชิ้นส่วนก้านกับใบไว้ค่ะ  ข้าวโพดหวาน ใช้ 1 ฝัก นำมาหั่นท่อน 3-4 ท่อน

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 05

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 06
    

2. ตั้งน้ำให้ร้อน น้ำเริ่มร้อนแล้วใส่ซุบก้อนหรือซุบผงลงไป รอให้น้ำเดือดค่ะ แล้วตามด้วยข้าวโพด (จริง ๆ ส้มลืมใส่ค่ะ^^” เลยใส่ทีหลัง)

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 07

  วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 08  

3. จากนั้นให้ใส่ก้านผักกาดขาวลงไปค่ะ (เอาส่วนที่แข็งลงไปก่อน) ต้มไฟกลางพอให้นิ่ม(ไม่ต้องมาก) และใบผัดกาดขาวที่เหลือใส่หมดเลยค่ะ

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 09

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 10

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 11

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 12

    4.  อย่าที่บอกค่ะ ต้มจะสุกแล้วพึ่งนึกออกว่าลืมเลยต้องรีบหย่อนใส่ลงไปค่ะ ข้าวโพดหวาน ส้มใส่ 2 ท่อนเอง ต้มไฟกลางพอเดือดให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนค่ะ

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 13

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 14
   

5. จากนั้นก็ใส่ลูกชิ้นปลาตามลงไป  เพิ่มเป็นไฟกลาง ต้มให้เดือดอีกครั้งค่ะ จากนั้นปิดไฟได้เลยจ้า..

วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาวขั้นตอนที่ 15 

 6.  ตักใส่ถ้วยทานกับข้าวหรือทานเปล่า ๆ เพื่อลดน้ำหนักก็อร่อยค่ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า..

คำค้นหาหน้านี้ แกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว (White Cabbage and Fish Balls Soup) (5 รายการล่าสุด)

  • November 18, 2017 at 12:52 PM - ต้มจืดลุ้ย (183.89.125.73 via Google)
  • June 20, 2017 at 10:47 PM - ลูกชิ้นหมูทำแกงจืดใส่ผักอะไรอร่อย (134.196.44.241 via Google)
  • April 24, 2017 at 4:59 PM - แกงจืดลูกชิ้นปลา (182.232.211.202 via Google)
  • April 6, 2017 at 4:56 PM - ต้มลูกชิ้น (182.232.225.255 via Google)
  • March 23, 2017 at 4:53 PM - แกงจืดลูกชิ้นหมูสับ (183.88.189.181 via Google)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว (White Cabbage and Fish Balls Soup) ล่าสุด 7 ธันวาคม 2551 18:37 น.
วันที่เขียน สูตรแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว (White Cabbage and Fish Balls Soup) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว หรือ สูตรแกงจืดลูกชิ้น+ผักกาดขาว ทั้งหมด 68,273 x คนดู
โหวตให้คะแนน (1 votes, average: 5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา