FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 4
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 84
มาดูเมื่อวานนี้ : 1,665
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 45,136
มาดูทั้งหมด : 13,346,964
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารไทย / กับข้าว » เมี่ยงหมูสับ

เมี่ยงหมูสับ

เมี่ยงหมูสับ (Thai Betel Leaf wrapped Minced Pork)

เมี่ยงหมูสับ (Thai Betel Leaf wrapped Minced Pork)

 อาหารควบคุมน้ำหนักมาอีกแล้วจ้า... วันนี้ส้มขอเสนอเมนูอาหารไทยสไตล์บ้านส้มละกันนะจ๊ะ ที่บอกว่าสไตร์บ้านส้มนั้นเพราะส้มคิดว่าแต่ละบ้านสามารถนำเมนูนี้ไปดัดแปลงตามรูปแบบของตัวเองได้ ไม่จำเป็นต้องทำตามแบบส้มก็ได้จ้า.. บางคนอาจจะเรียกว่าลาบหมู  แต่ส้มขออนุญาตเรียกว่าเมี่ยงหมูละกันคะ กินคู่กับผักเยอะ ๆ อร่อยและไม่อ้วนด้วยจ้า...

  

เมี่ยงหมูสับ (Thai Betel Leaf wrapped Minced Pork)

ผู้สนับสนุนเรา

 ส่วนผสม (ขอไม่บอกปริมาณนะจ๊ะ เอาเป็นว่าตามชอบละกันจ้า..)

      วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 01    วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 02

1. เนื้อหมู (เนื้อไก่) ส้มใช้สันในหมูคะ
2. ขิงสด
3. พริกขี้หนู
4. ถั่วลิสงคั่ว
5. น้ำมะนาว , น้ำปลา , น้ำตาลทราย
6. ต้นหอมผักชี
7. ผักสดสำหรับห่อเมี่ยง เช่น ใบชะพลู ,ผักกาดหอม , กะหล่ำปลี (ตามชอบคะ)

ลุยกันเลยจ้า...

    วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 03

1. อันดับแรกเริ่มจากสับหมูก่อน หรือถ้าใครไม่สะดวกจะใช้หมูบดก็ได้นะจ๊ะ แต่
ส้มว่ามันจะเยอะไปอะ ถ้าอยากลดน้ำหนักจิง ๆ เอาแบบมันน้อย ๆ น้า..^^’

วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 04   วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 05
     
  2.  นำหมูใส่ภาชนะ เติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย (นิดเดียวน้า..เพราะเดี๋ยวน้ำจากหมูจะออกมาเองจ๊ะ เติมมากไปจะไม่อร่อยเนื้อจะไม่หวาน) จากนั้นรวนหมูจนสุกคะ

วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 06    วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 07

 3.  รวมจนหมูสุกทั่วเลยนะค่ะจากนั้นพักให้อุ่นก่อนคะ  เตรียมซอยผัก คือขิงสด ต้นหอม+ผักชี  และพริกขี้หนู เตรียมไว้ก่อน

วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 08    วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 09     

 4.  เริ่มปรุงรสหมูเลยคะ เติมน้ำมะนาว  น้ำปลา  น้ำตาลทราย  ตามชอบเลยนะจ๊ะ แล้วก็ใส่ผักที่เราซอยลงไป (เยอะๆ เลย)

 วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 10     วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 11

 6.  เติมถั่วลิสงคั่วลงไป (ตามชอบอีกเช่นกัน) ถั่วที่บ้านส้มจะบุหยาบ ๆ ก่อนนะจ๊ะเพราะคิดว่าเวลาคลุกเคล้าแล้วมันจะเข้ากันดีกว่าใส่ทั้งเม็ด  จากนั้นคลุก ๆ ๆ ส่วนผสมให้เข้ากันคะ ถ้าใครชอบพริกป่นจะใส่เพิ่มก็ไม่ว่ากันนะจ๊ะ ^^’

 วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 12    วิธีทำเมี่ยงหมูสับขั้นตอนที่ 13

 7.  จัดใส่จานคะ ทานคู่กับผักสดหรือจะห่อเป็นคำ ๆ แบบเมี่ยงคำก็ไม่ว่ากันจ้า.. ลองทำทานดูนะค่ะเหมาะกับเป็นอาหารว่างสำหรับครอบครัวคะ

คำค้นหาหน้านี้ เมี่ยงหมูสับ (Thai Betel Leaf wrapped Minced Pork) (5 รายการล่าสุด)

  • January 18, 2017 at 7:09 PM - เมี่ยงหมี่หมูสับ (119.76.99.25 via Google)
  • November 18, 2016 at 11:52 AM - เมี่ยงหมูสับ (223.204.240.152 via Google)
  • November 9, 2016 at 7:28 PM - เมี่ยงหมูสับ (140.206.254.158 via Bing)
  • September 18, 2016 at 4:38 PM - เมี่ยงคน้าหมูสับ (171.5.246.136 via Google)
  • September 12, 2016 at 2:52 PM - เมี่ยงหมูสับ (49.237.138.239 via Google)
หมวด อาหารไทย / กับข้าว
วันที่ปรับปรุง วิธีทำเมี่ยงหมูสับ (Thai Betel Leaf wrapped Minced Pork) ล่าสุด 14 เมษายน 2551 13:42 น.
วันที่เขียน สูตรเมี่ยงหมูสับ (Thai Betel Leaf wrapped Minced Pork) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำเมี่ยงหมูสับ หรือ สูตรเมี่ยงหมูสับ ทั้งหมด 36,544 x คนดู
โหวตให้คะแนน (4 votes, average: 4.5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา