อาหารไทย และ กับข้าว

ของกินแบบไทยประยุกต์ที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในช่วงนี้มีมาฝากกันค่ะ จัดเป็นอาหารไทยยอดฮิตทำไม่ยาก แถมอร่อยแบบแครอรี่น้อย ๆ สนใจแวะนำสูตรไปลองกันได้เลยนะคะ

อาหารว่างสไตล์อาหารไทยแบบง่าย ๆ และใช้เวลาทำไม่นานมาฝากอีกแล้วค่ะ เหมาะกับคุณแม่บ้านที่มีเวลาน้อย อย่าลืมนำไปทดลองทำกันดูนะจ๊ะ

วันนี้มีกับข้าวรสจัดแบบปักษ์ใต้บ้านส้ม มาฝากเพื่อน ๆ ชาวเวปส้มซ่าได้ทดลองทำกันอีกแล้วค่ะ ใครที่นิยมชมชอบอาหารไทยสไตล์ปักษ์ใต้เชิญแวะชมได้เลยค่ะ

ใครชอบทานหมูสะเต๊ะยกมือขึ้น เนื่องจากที่บ้านส้มซ่าชอบทานหมูสะเต๊ะและไปใช้บริการที่ร้านเค้าบ่อยจนเหมือนจะเป็นญาติกับคนขายไปแล้ว พี่เค้าใจดีเลยแบ่งสูตรจากร้านมาฝากชาวเวปส้มซ่าค่ะ (ร้านนี้ดังในหาดใหญ่ อยู่แถว ๆ ร้านข้าวต้มภาคกลางขอบอกว่าของเค้าอร่อยมากกก)  หากทดลองทำแล้วได้ผลประการใดอย่าลืมบอกันบ้างนะคะ ^^

นาน ๆ ทีมีอาหารไทยมาฝากค่ะ วันนี้ขอเสนอกับข้าวสไตล์บ้าน ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ  แถมทำไม่ยากด้วย อยากรู้ว่าเป็นยังไงเชิญแวะชมได้เลยค่ะ

 อยู่หาดใหญ่แวะชิมไก่ทอดร้านดัง ๆ มาก็หลายร้าน วันนี้เลยพยายามแกะสูตรมาฝากกันค่ะ อาจจะไม่เหมือนของเค้าแป๊ะแต่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ใคร พร้อมเทคนิคการทอดจากประสบการณ์ตรงค่ะ ^^

วันนี้ชวนเพื่อน ๆ มาเพิ่มแคลเซียมกับของง่าย ๆ  และอร่อย ๆ กันค่ะ เป็นเมนูอาหารจานด่วน
ทานกับข้าวต้ม ข้าวสวย หรือทานเล่น ๆ เป็นกลับแกล้มก็อร่อยนะจ๊ะ

สาธิตวิธีทำอาหารไทยของชาวคอนโดหรือชาวหอ (ที่ไม่สามารถใช้เตาแก๊สได้) มาฝากค่ะ ต่อไปคงจะมีมาเรื่อย ๆ (เวลที่ไปพักที่กทม. ที่คอนโดส้มห้ามใช้เตาแก๊สค่ะ)
จิง ๆ จะเรียกว่าไก่ผัดเม็ดมะมั่ว^^”  ก็ได้นะเนี่ย อิอิ ว่าแล้วเชิญชมได้เลยค่ะ

เมนูอาหารจานเดียวแบบง่าย ๆ ประยุกต์ตามของที่มีในตู้เย็น นำมาฝากอีกแล้วค่ะ วันนี้นำปลาทูนึ่งที่เหลือมาผสมกับปลาอินทรีย์เค็ม ที่เหลืออีกเช่นกัน ^^ มาผัดรวมกันเป็นข้าวอร่อย ๆ
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี แถมวิธีืทำอาหารง่ายใช้เวลาไม่นาน  เพื่อน ๆ ลองนำไปประยุกต์ตัดแปลงกันดูนะจ๊ะ

วันนี้มีเมนูอาหารไทยธรรมดามาฝากค่ะ  จริง ๆ มันเป็นการประยุกต์เอาของที่มีในบ้านมาตัดแปลง 
สูตรอาหารนี้นำมาจากบ้านไตเติ้ลค่ะ เนื่องจากเมนูอาหารนี้เป็นเมนูโปรดของน้องแทน
“อี๊-ลู่มิ่น” เลยนำของที่มีมาประยุกต์ตัดแปลงให้หลาน ๆ ได้ทานกัน  ทำไม่ยาก หากบ้านใครมีเด็ก ๆ เยอะ  ลองดัดแปลงทำดูนะจ๊ะ รับรองความอร่อยค่ะ