FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 10
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ : 1,817
มาดูเมื่อวานนี้ : 1,797
มาดูต่อวันสูงสุด : 12,441
มาดูเดือนนี้ : 53,387
มาดูทั้งหมด : 13,252,356
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » อาหารญี่ปุ่น » แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) (Japanese Curry with Pork and Yogurt and Chocolate)

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) (Japanese Curry with Pork and Yogurt and Chocolate)

 อาหารญี่ปุ่นแบบไม่ยากมีมาฝากอีกแล้วคะ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานแกงกระหรี่ (แบบส้มอิอิ..) จริง ๆ แกงกระหรี่ญี่ปุ่นเป็นอะไรที่ไม่ตายตัวนะจ๊ะ ขึ้นอยู่กับแต่ละคนว่าจะดัดแปลงเอาอะไรใส่ลงไปบ้าง สูตรใครก็สูตรมันคะ สำหรับสูตรนี้ส้มนำโยเกิร์ต แอปเปิ้ล และช็อคโกแล็ตมาผสมคะรสชาติเข้ม ๆ มันส์ อร่อยดีคะ พร้อมรึยังคะ ถ้าพร้อมแล้วเริ่มกันเลยดีกว่า

  

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) (Japanese Curry with Pork and Yogurt and Chocolate)

ผู้สนับสนุนเรา

 ส่วนผสมคะ

 แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

 1.  เนื้อหมูสันนอก    300-500 กรัม
 2.  หัวหอมใหญ่    1  หัว
 3.  แครอท     1  หัว
 4.  มันฝรั่ง     1  หัว
 5.  เครื่องแกงกระหรี่ญี่ปุ่น   6  ก้อน
 6.  ช็อคโกแล็ต*    20  กรัม
 7.  โยเกิร์ตรสธรรมชาติ   2  ช้อนโต๊ะ
 8.  แอปเปิ้ล     1/3  ผล
 9.  น้ำสะอาด 
 10.  ผงซุปหมู
 11. เกลือป่น / พริกป่น

ลุยกันเลยจ้า..

 แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) 

1.  เริ่มจากนำเนื้อหมูและผักทุกชนิดหั่นสี่เหลี่ยมเต๋าพักไว้ก่อนนะจ๊ะ หั่นไม่ต้องเล็กมาก เอาพอดี ๆ คะ

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)   แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
       

2.  นำแครอทกับมันฝรั่ง (ผักที่สุกยาก) ไปต้มให้สุกก่อนนะจ๊ะ ส้มต้มประมาณ 10 นาทีคะ ตอนที่ต้มใส่เกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนชา เพื่อให้สีสดคะ พอผักเริ่มนิ่ม ก็นำไปแช่น้ำเย็น และพักในกระชอนไว้จ๊ะ (ผักไม่ต้องให้สุกมากนักไม่งั้นตอนทำแกงมันจะเละไปจ๊ะ ไม่อร่อย เอาพอนิ่มเป็นอันใช้ได้คะ)

 แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
3.  เริ่มลงมือทำแกงกันเลยนะจ๊ะ  โดยใส่น้ำสะอาด ประมาณ ½ หม้อ และผงซุป(พวกรสดี คนอร์) ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ลงไปคะ คน ๆ ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตั้งไฟคะ ส้มใช้ไฟกลางนะจ๊ะ

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)     แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
       

4.  พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปเลยคะ จากนั้นลดไฟเป็นไฟอ่อนคะ ต้มหอมหัวใหญ่ประมาณ5 - 8 นาทีคะ หรือพอหอมเริ่มนุ่ม ถ้ามีฟองให้ช้อนฟองทิ้งนะจ๊ะ คนเป็นครั้งคราว   8 นาทีผ่านไปให้ใส่เนื้อหมูลงไปคะ ต้มต่อไปอีกประมาณ 15 นาที ไฟอ่อนและคนเป็นครั้งคราวเหมือนเดิมจ๊ะ

      แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)      แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

5. จากนั้นใส่แครอทและมันฝรั่งที่เราต้มไว้ตั้งแต่ครั้งแรกลงไปเลยจ๊ะ ต้มต่ออีกประมาณ 10 นาทีคะ ไฟอ่อนนะจ๊ะ ครบ 10 นาทีแล้วให้ปิดเตาพักไว้ก่อนนะจ๊ะ

       แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)      แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
6.  ระหว่างรอ เรามาดูหน้าตาเครื่องแกงกระหรี่ญี่ปุ่นกันดีกว่าคะ ส้มซื้อที่โลตัสคะ  จริง ๆ ที่ท๊อปก็มีนะจ๊ะ  1กล่องจะมี 2 แพค  1 แพคจะมี 6 ก้อนคะ วันนี้เราใช้ 1 แพค 6 ก้อน เครื่องแกงญี่ปุ่น มีหลายยี่ห้อ และหลายระดับความเผ็ด ตัวนี้เผ็ดน้อยสุดคะ ระดับ 1 เอง (เพราะส้มไม่ค่อยทานเผ็ด^^’ เลยเลือกแบบนี้) เพื่อน ๆชอบระดับไหนก็เลือกได้ตามสบายเลยนะจ๊ะ

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)      แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
       

7.  นำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น 6 ก้อน มาบด ๆ สับ ๆ ใส่ถ้วยไว้คะ  จากนั้นก็ตักน้ำซุปร้อน ๆ ในหม้อประมาณ 2 ทัพพีลงไป

 แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

8. ใส่ช็อคโกแล็ต ลงไปคะ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันเลยจ้า.. (*ใส่ช็อคโกแล็ตเพื่ออะไรเอ่ย..ก็เพื่อให้รสชาติของแกงกระหรี่เข้มขึ้นคะ เป็นเคล็ดลับ อิอิ..แล้วเอาช็อคโกแล็ตแบบไหนละ ก็ช็อคโกแล็ตที่เป็นขนมหวานธรรมดา ๆ นี่แหละคะ หักใส่ลงไปหน่อยนึง จะเอาช็อคโกแลตนมก็ได้ แล้วแต่เราเลยคะ^^’)

      แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)      แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

9.  เมื่อเครื่องแกงละลายเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่ลงไปในหม้อน้ำซุปได้เลยคะ จากนั้นคนให้เข้ากันนะค่ะ

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)     แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
      

10.  สีเริ่มน่าทานแล้วใช่อะป่าว อิอิ..  ต่อกันด้วยแอปเปิ้ลที่เราหั่นไว้คะใส่ลงไปเลย (ชอบมากกว่านี้จะให้เพิ่มก็ได้นะจ๊ะ ใส่แอปเปิ้ลเพื่อให้แกงหวานแบบธรรมชาติขึ้นค่ะ)

แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)     แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)
      

11.  จากนั้นใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปเลยคะ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน (อาจเติมน้ำสะอาดลงไปด้วยประมาณ ½ แก้วก็ได้ถ้าแกงมันข้นไป) เราใส่โยเกิร์ตเพื่อให้รสชาตินุ่มนวลและมันขึ้นคะ

 แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

12.  จากนั้นเปิดเตาไฟเลยคะ นำแกงขึ้นตั้งไฟอีกครั้งประมาณ 5- 10 นาที พอเดือดก็ทานได้แล้วจ๊ะ (ตอนตั้งไฟต้องคนแกงไปเรื่อย ๆ ด้วยนะจ๊ะ ถ้าแกงเริ่มข้นจะไหม้ติดหม้อได้คะ)

 แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต)

13.  เสร็จแล้วตักราดทานกับข้าวได้เลยจ้า.. ขอบอกอร่อยจิง ๆคะ ^^”

คำค้นหาหน้านี้ แกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) (Japanese Curry with Pork and Yogurt and Chocolate) (5 รายการล่าสุด)

  • February 24, 2017 at 10:42 AM - เครื่องแกง กระ หรี่ ญี่ปุ่นทำเอง (125.25.71.107 via Google)
  • January 21, 2017 at 7:49 PM - โปยเกิต ใส่แกง (1.46.96.45 via Google)
  • October 4, 2016 at 11:09 PM - แกงกรี่ ญี่ปุ่น เคร็ดลับ (171.97.73.81 via Google)
  • July 24, 2016 at 6:53 PM - แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ช็อคโกแลต (8.37.230.67 via Google)
  • June 20, 2016 at 3:53 PM - แกงกระหรี่ (223.206.124.148 via Bing)
หมวด อาหารญี่ปุ่น
วันที่ปรับปรุง วิธีทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) (Japanese Curry with Pork and Yogurt and Chocolate) ล่าสุด 13 เมษายน 2551 00:21 น.
วันที่เขียน สูตรแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) (Japanese Curry with Pork and Yogurt and Chocolate) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) หรือ สูตรแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (สูตรโยเกิร์ตและช็อคโกแล็ต) ทั้งหมด 55,766 x คนดู
โหวตให้คะแนน (0 votes, average: 0 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา