รวมสูตรขนม อาหาร

นาน ๆ ทีมีอาหารไทยมาฝากค่ะ วันนี้ขอเสนอกับข้าวสไตล์บ้าน ๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ  แถมทำไม่ยากด้วย อยากรู้ว่าเป็นยังไงเชิญแวะชมได้เลยค่ะ

วันนี้มีปุยฝ้ายอีกสูตรมาฝากชาวส้มซ่ากันค่ะพร้อมเคล็บลับและเทคนิคที่น่าจะเป็นประโยชน์ซึ่งรวบรวมจากประสบการณ์โดยตรงของตัวเอง หากสนใจลองเอาไปทำกันดูได้นะจ๊ะ ทำได้ผลยังไงอย่าลืมบอกครูส้มบ้างเน้อ ^^  ว่าหน้าขนมแตกหรือหน้าคนทำแตกอิอิ..

วันนี้นำสูตรอร่อย(มากกก) เอาใจคนรักช็อคโกแล็ตและคนชอบทานบราวนี่มาฝากกันค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรบราวนี่หน้ากรอบเนื้อในเยิ้ม ^^ หากนำไปแช่ตู้เย็นจะหนึบหนับสุดยอดจริงๆ ค่ะ ส้มตัดแปลงจากหนังสือ “Chocolate Love” ของอาจารย์พี่กุ้ง หรือ อาจารย์วราภา (สัตยบุตร) ปองเงินนะจ๊ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดรักการทำและรักการทานช็อคโกแล็ตแนะนำหนังสือเล่มนี้มีติดครัวไว้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง พร้อมแล้วเชิญชิมด้านในเลยค่ะ

 อยู่หาดใหญ่แวะชิมไก่ทอดร้านดัง ๆ มาก็หลายร้าน วันนี้เลยพยายามแกะสูตรมาฝากกันค่ะ อาจจะไม่เหมือนของเค้าแป๊ะแต่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ใคร พร้อมเทคนิคการทอดจากประสบการณ์ตรงค่ะ ^^

ชวนทำวอฟเฟิลสไตล์เบลเยี่ยม (นุ่ม ๆ เหนียว ๆ แบบขนมปัง) หอมเนยแบบโรตี อร่อย ๆ กันค่ะ สูตรจากดัดแปลงจากหนังสือขนมฝรั่ง ของสำนักพิมพ์อัมรินทร์นะจ๊ะ พร้อมแล้วเชิญจ้า ^^

  มีเอแคลสูตรใหม่มาให้ลองทำกันค่ะ เผื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนชอบทดลอง โดยสูตรนี้เป็นของท่านอาจารย์ทิพาวรรณ เฟื่องเรือง   พร้อมนี้ส้มรวบรวมเทคนิคการทำไว้ให้อีกครั้งค่ะ

สูตรขนมพื้นบ้านชาวปักษ์ใต้(บ้านเรา) ตามคำขอค่ะ สูตรนี้ส้มได้มาจาก คุณตุ้ม ณบ้านพันทาว (ขอบพระคุณเป็นอย่างสูง)  เพื่อน ๆ ชาวส้มซ่าท่านใดรอสูตรอยู่ก็จัดได้เลยค่ะ ทำแล้วอย่าลืมรายงานผลกันด้วยนะจ๊ะ

ชวนคนชอบของดำมาทำของอร่อยแบบไม่ต้องอบ กับเค้กแบล็คฟอเรส สไตล์บ้าน ๆ ง่าย ๆ  เหมาะกับน้อง ๆ หัดทำในช่วงปิดเทอม หรือน้อง ๆ ที่อยู่หอไม่มีเตาอบ   แต่อยากทำขนมเลี้ยงปาตี้เพื่อน ๆ สูตรและวิธีทำตัดแปลงจากหนังสือ No Bake Dessert ของอาจารย์ วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน  พร้อมแล้วลุยกันเลยจ้า^^

 เรื่องเก่าเอามาเล่าใหม่ เปลี่ยนชุดใหม่ไฉไลกว่าเดิมค่ะ ใครชอบความฉ่ำ(แต่ไม่ช้ำ)^^ ของสับปะรด และชอบเค้กชิ้นเล็ก ๆ น่ารัก ๆ ต้องลองค่ะ

นำสูตรทองม้วน ทองพับ เพื่อสุขภาพมาฝากแฟน ๆ  ชาวส้มซ่าค่ะ สูตรนี้รับประกันความหอม และแปลกไม่เหมือนใคร  ที่สำคัญรับประกันความอร่อยค่ะ ไม่เชื่อใช่ป่าว งั้นต้องลอง ^^