FB บ้านส้มซ่า (เครปเย็น/เครปโรล/เค้ก/เบเกอรี่ ราคากันเองจ้า) FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 3
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :612
มาดูเมื่อวานนี้ :652
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :12,700
มาดูทั้งหมด :13,485,934
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » คุกกี้/บราวนี่ » คุกกี้สิงคโปร์

คุกกี้สิงคโปร์

คุกกี้สิงคโปร์ (Singapore Cookies)

คุกกี้สิงคโปร์ (Singapore Cookies)

นำคุกกี้หอม ๆ  กรอบ ๆ มันส์ ๆ มาฝากกันค่ะ ทำไม่ยากสามารถเก็บได้นาน เหมาะกับการทำเป็นของฝาก ของขวัญ ในช่วงเทศกาลต่าง ๆ  สนใจแวะเข้ามาชมกันได้จ้า

  
ผู้สนับสนุนเรา

คุกกี้สิงคโปร์ (Singapore Cookies)

  ส่วนผสม

ส่วนผสมคุกกี้สิงคโปร์
แป้งอเนกประสงค์   250 กรัม
เกลือป่น    ¼ ช้อนชา
ผงฟู    ½ ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง   100 กรัม
เนยขาว    80 กรัม
มาการีน    20 กรัม
น้ำมันพืช    35 กรัม
ไข่ไก่    1 ฟอง
เม็ดมะม่วงบด   10 กรัม
ไข่ไก่สำหรับทาหน้าขนม 1ฟอง + เจือน้ำเล็กน้อย
เม็ดมะม่วงซีกสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ

รูปร่อนแป้ง - คุกกี้สิงคโปร์

1.  เตรียมถาดทาเนยขาวบาง ๆ รอไว้ จากนั้นวอล์มเตาอบ ไฟบน – ล่าง 180 องศา เตรียมไว้ด้วยจ้า..
2.  ร่อนแป้ง + ผงฟู+เกลือป่นและน้ำตาลไอซิ่ง พักไว้

รูปผสมแป้ง ผงฟู เกลือป่น น้ำตาลไอซิ่ง - คุกกี้สิงคโปร์


3.  จากนั้นนำเม็ดมะม่วงบดลงคลุกในส่วนผสมของตัวแป้ง

รูปผสมแป้ง เนยขาว มาการีน - คุกกี้สิงคโปร์
4.  ผสมเนยขาว +มาการีน+ไข่ไก่ และน้ำมัน ลงในส่วนผสมของแป้ง

รูปนวดส่วนผสมให้เข้ากัน - คุกกี้สิงคโปร์รูปแป้งจับตัวเป็นก้อน - คุกกี้สิงคโปร์
5.  นวดให้เข้ากัน หรือจนจับตัวกันเป็นก้อน ไม่ติดมือ ครูส้มใช้มือนวดนะจ๊ะ

รูปคลึงแป้งหนาประมาณ 1/3 นิ้ว - คุกกี้สิงคโปร์
6.  นำมาคลึงเป็นแผ่นหน้าประมาณ 1/3 นิ้ว

กดแป้งโดยใช้พิมพ์รูปรถ และ ดอกไม้ - คุกกี้สิงคโปร์
7.  ใช้ที่กดคุกกี้น่ารัก ตามชอบ กดลงบนแผ่นแป้งสำหรับวันนี้ ส้มใช้รูปรถ กับรูปดอกไม้ค่ะ ^^

วางคุกกี้ที่กดแล้ว ไว้บนถาดทาเนยขาว - คุกกี้สิงคโปร์
8.  นำคุกกี้ที่กดได้วางลงบนถาดที่ทาเนยขาวไว้  โดยควรจะวางให้ห่างกันนะจ๊ะ หากวางติดกันเกินไป ขนมสุกแล้วจะติดไม่เป็นรูปร่างค่ะ

ปะหน้าแป้งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - คุกกี้สิงคโปร์ ปะหน้าแป้งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (2) - คุกกี้สิงคโปร์
9.  จากนั้นปะหน้าด้วยเม็ดมะม่วงนิดนุง^^ จะได้น่ากิน

ทาหน้าด้วยไข่เจือน้ำ - คุกกี้สิงคโปร์ทาหน้าด้วยไข่เจือน้ำ (2) - คุกกี้สิงคโปร์
10.  ทาหน้าขนมด้วยไข่เจือน้ำเล็กน้อยค่ะ

อบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส - คุกกี้สิงคโปร์
11.  นำเข้าอบ ไฟ 180 องศาเซลเซียส ตามที่บอกเลยน้า.. อบประมาณ 15 นาที อันนี้ขึ้นกับเตาบ้านใคร บ้านมัน และขึ้นกับชิ้นขนมด้วยค่ะ หากชิ้นใหญ่หรือหนาไปละก็ ต้องเพิ่มเวลาอบนะจ๊ะ

ขนมสุกเหลือง - คุกกี้สิงคโปร์นำคุกกี้เอาจากเตา - คุกกี้สิงคโปร์
12.  ขนมสุกเหลือง นำขนมออกจากเตา

พักคุกกี้ในตะแกรงให้อุ่น - คุกกี้สิงคโปร์  คุกกี้สิงคโปร์บรรจุลงกล่อง - เป็นของขวัญของฝากอร่อยๆ

13. พักในตะแกรงให้อุ่น  ๆ เก็บใส่กล่อง เป็นของขวัญของฝากได้ค่ะ  : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า..

คำค้นหาหน้านี้ คุกกี้สิงคโปร์ (Singapore Cookies) (5 รายการล่าสุด)

  • August 11, 2017 at 8:00 PM - สูตรคุกกี้สิงคโปร์ แม่ปู (172.68.234.31 via Google)
  • August 2, 2017 at 8:07 PM - แจก สูตร 3 คุกกี้ สิงคโปร์ (171.101.28.19 via Google)
  • July 13, 2017 at 12:42 PM - วิธีทำคุกกี้สิงคโปร์ (27.55.117.105 via Bing)
  • June 11, 2017 at 11:49 AM - แจก สูตร 3 คุกกี้ สิงคโปร์ (113.210.187.23 via Google)
  • May 9, 2017 at 12:16 PM - สูตร คุกกี้ สิงคโปร์ (27.55.68.39 via Google)
หมวด คุกกี้/บราวนี่
วันที่ปรับปรุง วิธีทำคุกกี้สิงคโปร์ (Singapore Cookies) ล่าสุด 7 มีนาคม 2554 10:15 น.
วันที่เขียน สูตรคุกกี้สิงคโปร์ (Singapore Cookies) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำคุกกี้สิงคโปร์ หรือ สูตรคุกกี้สิงคโปร์ ทั้งหมด 75,612 x คนดู
โหวตให้คะแนน (6 votes, average: 4.5 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา