อาหารไทย - กับข้าว »73«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำขนม/สอนทำเบเกอรี่ »7«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »8«   
   ขนมไทย »18«  
   ขนมปัง »19«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »28«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »32«  
  

คุกกี้/บราวนี่

»26«
 
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 83
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :4,865
มาดูเมื่อวานนี้ :5,897
มาดูต่อวันสูงสุด :9,804
มาดูเดือนนี้ :91,777
มาดูทั้งหมด :5,352,880
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » คุกกี้/บราวนี่ » Butter Cookies

Butter Cookies

Butter Cookies

Butter Cookies

ส่วนผสม    ส่วนที่ 1

เนยสด  800  กรัม ...

  

โฆษณาจากกูเกิ้ล

ส่วนผสม              ส่วนที่ 1

                                เนยสด                                                   800         กรัม

                   น้ำตาลทราย                                          800         กรัม

                                ไข่ไก่เบอร์ 2                                         12           ฟอง

                                เกลือ                                                       1              ช้อนชา

                                ส่วนที่ 2

                                แป้งเค้กร่อน                                         1400       กรัม

                                ผงฟู                                                        1              ช้อนโต๊ะ

                   ลูกปัด(น้ำตาล)  สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ  เตรียมอุปกรณ์ทุกอย่างให้พร้อม

                1.  นำส่วนผสมส่วนที่ 1  คือ เนยสด  น้ำตาลทราย  ไข่ไก่และเกลือ นำมารวมกันตีเบอร์ 3 หัวตีตะกร้อ นานประมาณ  15  นาที

                2.  เตรียมอุ่นเตาอบไว้  ทาถาดด้วยเนยขาวรอไว้

                3.  จากนั้นใส่แป้งในส่วนที่ 2  ตีความเร็วเบอร์ 1 พอเข้ากัน (แป๊บเดียว) แล้วเพิ่มความเร็วเป็นเบอร์ นาน 2 นาที พอเข้ากัน

                4.  คนส่วนผสมให้เข้ากันให้ทั่ว  ตักใส่ถุงบีบหัวบีบคุกกี้รูปดาว  บีบใส่ถาดที่ทาเนยขาวไว้แล้ว ระยะห่างกันเล็กน้อย  นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียสนานประมาณ 15 นาที (พอเหลือง) 

                5.  จำหน่ายใส่ถุง ๆ ละ 70 กรัม ขาย 10 บาท 

ภาพประกอบการทำคุกกี้เนย

butter_cookie step1

เนยสด  น้ำตาลทราย  ไข่ไก่และเกลือ นำมารวมกันตีเบอร์ 3 ประมาณ 15 นาที

butter_cookie step2

ร่อนแป้งเค้ก + ผงฟูเตรียมไว้

butter_cookie step3 

ทาถาดด้วยเนยขาวรอไว้

butter_cookie step4

ใส่แป้งในส่วนที่ 2  ตีความเร็วเบอร์ 1 พอเข้ากัน (แป๊บเดียว) แล้วเพิ่มความเร็วเป็นเบอร์ นาน 2 นาที พอเข้ากัน

butter_cookie step5

คนให้เข้ากัน

butter_cookie step6

ตักใส่ถุงบีบหัวบีบคุกกี้รูปดาว

butter_cookie step7

บีบในถาดที่ทาเนยขาวไว้

butter_cookie step8

โรยลูกปัดสีหน้าคุกกี้  นำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียสนานประมาณ  15 นาที

buttercookie step9

คุกกี้เนยสำเร็จแล้วรอ

หมวด คุกกี้/บราวนี่
วันที่ปรับปรุง Butter Cookies ล่าสุด : 29-08-2007, 22:20:44
วันที่เขียน Butter Cookies : 29-08-2007, 22:18:00 | ส้มซ่า
ผู้สนับสนุนเรา

ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ : ส้มซ่าดอทคอม » คุกกี้/บราวนี่ » Butter Cookies

 
 
Copyright © 2007-2012 ZOMZAA.COM พัฒนาสู่เว็บไทยอันดับหนึ่งด้านขนมและอาหาร | Cookie & Brownie Recipes