FB บ้านส้มซ่า (สอนทำเบเกอรี่)
FB ตลาดนัดส้มซ่า (อุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่)
FB ขายส่งขนมอร่อยภูเก็ต (ขนมจัดเบรก / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ)
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »7«   
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 11
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :349
มาดูเมื่อวานนี้ :3,656
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :22,581
มาดูทั้งหมด :12,172,426
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » ขนมไทย » วุ้นมะพร้าวอ่อน

วุ้นมะพร้าวอ่อน

วุ้นมะพร้าวอ่อน (Young Coconut Jelly)

วุ้นมะพร้าวอ่อน (Young Coconut Jelly)

มาทำขนมไทย ง๊ายง่ายกันไม๊จ๊ะ อร่อย หวาน ๆ หอม ๆ  ทำไม่อยาก ใช้ทุนน้อย หากใครคิดจะหารายได้เสริม ลองเอาเมนูนี้เป็นทางเลือกได้นะค่ะ

  
ผู้สนับสนุนเรา


 

  ส่วนผสม
วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 01 

1.  เนื้อมะพร้าวอ่อน ตามใจชอบ
2.  น้ำมะพร้าว   500 กรัม
3.  ผงวุ้น   8 กรัม
4.  น้ำตาลทราย  120 กรัม
5.  ใบเตย  2-3 ใบ

ลุยกันเลยจ้า..

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 02
 1. แยกเนื้อมะพร้าวกับน้ำมะพร้าวไว้ก่อนคะ

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 03
 

2.  เตรียมพิมพ์วุ้นใส่ถาดไว้คะ วันนี้ส้มใช้พิมพ์วุ้นแบบนี้ (ทานแล้วทิ้ง) เพราะคิดว่าง่ายดีคะ ที่สำคัญคือไม่ต้องล้างด้วย ^^’

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 04

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 05
  

3. นำเนื้อมะพร้าวอ่อนมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการคะ

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 06

 วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 07  
4. จากนั้นนำเนื้อมะพร้าวอ่อนเรียงใส่พิมพ์ไว้ก่อนคะ

 วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 08

 วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 09 

5. จากนั้นนำน้ำมะพร้าวใส่ภาชนะไว้ ตั้งไฟอ่อน ใส่ใบเตยลงไป

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 10

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 11

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 12
   
 6. เตรียมผงวุ้นนำมาเทใส่ชาม ตามด้วยน้ำสะอาด 1-4 ถ้วย (เพื่อให้ผงวุ้นดูดน้ำก่อนวุ้นจะได้เนียนทานแล้วไม่เป็นลิ่ม^^’)

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 13

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 14   
 
7. น้ำมะพร้าวที่เราตั้งไฟไว้พอเดือด ให้ตักใบเตยออกก่อนคะ น้ำมะพร้าวจะหอมมาก อิอิ^^’

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 15     

 วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 16

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 17
8. เติมผงวุ้น และน้ำตาลทราย (น้ำตาลไม่ต้องเติมหมด ใช้ชิมรสก่อน เอาหวานตามใจชอบ) ตั้งไฟอีกครั้งคะ โดยใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนจนน้ำตาลละลายหมดคะ

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 18 

9. จากนั้นพักตัววุ้นมะพร้าวไว้ก่อนคะ รอให้อุ่น ๆ

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 19

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 20
 10. ตักวุ้นมะพร้าวใส่พิมพ์ที่เราใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนไว้แล้ว

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 21
 

11. จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น อย่างน้อย  20 นาที หรือจนวุ้นแข็งตัวคะ

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 22

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนขั้นตอนที่ 23

    
12.  20 นาทีผ่านไปไวเหมือนโกหก ^^’  นำออกจากตู้เย็น จากนั้นจัดเสริฟ หรือทานได้เลยจ้า ทำง่ายมักมาก อิอิ  ลองทำดูนะจ๊ะ วุ้นมะพร้าวอ่อน หวาน ๆ หอม ๆ อ่รอย ชื่นใจดีคะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ


คำค้นหาหน้านี้ วุ้นมะพร้าวอ่อน (Young Coconut Jelly) (5 รายการล่าสุด)

  • January 30, 2016 at 10:45 PM - วุ้นมะพร้าว (202.183.130.178 via Bing)
  • January 20, 2016 at 2:53 PM - วิธีทำวุ้นมะพร้าว (122.154.18.237 via Bing)
  • January 18, 2016 at 9:27 AM - วุ้นมะพร้าว (202.29.242.62 via Bing)
  • January 17, 2016 at 2:33 PM - ขั้น ตอน การ ทำ วุ้น มะพร้าว (82.145.210.248 via Google)
  • January 16, 2016 at 4:26 PM - วิธี ทำ วุ้น มะพร้าว (118.172.47.97 via Google)
หมวด ขนมไทย
วันที่ปรับปรุง วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อน (Young Coconut Jelly) ล่าสุด 1 พฤศจิกายน 2551 19:29 น.
วันที่เขียน สูตรวุ้นมะพร้าวอ่อน (Young Coconut Jelly) :
ผู้เยี่ยมชม วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อน หรือ สูตรวุ้นมะพร้าวอ่อน ทั้งหมด 61,766 x คนดู
โหวตให้คะแนน (15 votes, average: 4.8 out of 5)
ผู้สนับสนุนเรา