อาหารไทย - กับข้าว »72«  
กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ หาดใหญ่ »1«   
   เรียนทำเบเกอรี่ ภูเก็ต »6«   
   ตลาดนัดส้มซ่า »1«   
   ขนมไทย »20«  
  

ขนมปัง

»20«
 
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »4«  
   แต่งหน้าเค้ก »8«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »27«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

 
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

Zomzaa.com on twitter Zomzaa.com on delicious

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน


คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 118
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :4,180
มาดูเมื่อวานนี้ :7,200
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :11,380
มาดูทั้งหมด :9,715,991
 
 
ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ :  ส้มซ่าดอทคอม » ขนมปัง » ขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียม

 สูตรขนมปังกระเทียมมาแล้วจ้า.. (อันนี้เป็นสูตรขนมปังกระเทียมจากตัวขนมปังฝรั่งเศสนะจ๊ะ) หามาให้ตามคำขอคะ จริง ๆ ขนมปังกระเทียมส้มเคยทำแล้วคะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ตอนทำใช้ขนมปังแซนวิสคะ ทำแบบมั่ว ๆ เอา แต่ส้มทำเป็นแบบขนมปังกรอบนะจ๊ะ (แบบหน้าเนยน้ำตาลอะ)  ไว้คราวหน้าถ้าทำอีกจะนำมาลงให้ดูคะ (สูตรมาจากหนับสือฟาร์มเฮาส์คะ เล่มเดียวกับคานาเป้เลยจ้า..)
  

ผู้สนับสนุนเรา

ส่วนผสม


 

ขนมปังฝรั่งเศส  1 แถว
เนยสด   ¼ ถ้วย
กระเทียมสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น   1 ช้อนชา
พริกไทยป่น  1/8 ช้อนชา
Parsleyสับ  1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีไม่เป็นไร)

วิธีทำ

 

1.    เนยสดตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องให้อ่อนตัวก่อนคะ  จากนั้นนำมาคนหรือตี(ด้วยที่ตีไข่หรือช้อนซ้อมก็ได้คะ)ให้เนยฟูนิดนึง

2.  จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมด(ยกเว้นขนมปัง) ลงไปคนผสมกับเนยให้เข้ากันคะ (ชิมรสดูตามชอบ)

3.  ขนมปังฝรั่งเศส นำมาหั่งเป็นชิ้นคะ ให้มีความหนาประมาณ ½ เซนติเมตร  แล้ววางเรียงใส่ถาดนำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซีส อบจนพอเหลือง ๆ ประมาณ 5-10 นาทีนะจ๊ะ ระวังไหม้ด้วย  (ในหนังสือเค้าไม่ได้บอกเวลาไว้คะ เค้าแค่บอกว่าจนแข็งตัว แต่ขนมปังฝรั่งเศสจริง ๆมันก็แข็งอยู่แล้วน้า...^^”)

4.  นำขนมปังออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วจึงป้ายหน้าด้วยส่วนผสมเนย – กระเทียม ให้ทั่วคะ 

5.  วางคว่ำหน้าลงในถาดอบ (คือเอาส่วนที่เราป้ายกระเทียมลงในถาด ไม่งงใช่ไม๊คะ^^”) อบไฟ 180 องศาฯ จนเหลืองกรอบ อันนี้ต้องคอยสังเกตคะ อาจจะเป็น 5 นาทีก่อนถ้ายังไม่กรอบเท่าที่ควรค่อยเพิ่มเวลาก็ได้คะ ระวังไหม้ด้วยคะ

6.  นำออกจากเตาจัดเสิร์ฟได้เลยคะ  ขอให้สนุกกับการทำนะจ๊ะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ

ผู้สนับสนุนเรา

หมวด ขนมปัง
วันที่ปรับปรุง ขนมปังกระเทียม ล่าสุด : May 21, 2008 at 10:48 PM
วันที่เขียน ขนมปังกระเทียม : May 22, 2008 at 2:27 AM

คำค้นหาหน้านี้ ขนมปังกระเทียม (5 รายการล่าสุด)

  • August 31, 2014 at 8:02 PM - ขนมปังกระเทียม (124.120.199.44 via Google)
  • August 31, 2014 at 5:50 PM - ขนมปังกระเทียม (1.46.43.196 via Google)
  • August 30, 2014 at 11:57 AM - ขนมปังกระเทียม (27.55.197.228 via Google)
  • August 30, 2014 at 10:57 AM - ขนมปังกระเทียม (125.24.230.77 via Google)
  • August 30, 2014 at 12:29 AM - ขนมปังกระเทียม (171.6.239.50 via Google)


ขณะนี้คุณกำลังอยู่ที่ : ส้มซ่าดอทคอม » ขนมปัง » ขนมปังกระเทียม